초복 여름보양식 정관장X하림 홍삼 삼계탕 이걸로 종결
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초복 여름보양식 정관장X하림 홍삼 삼계탕 이걸로 종결
REVIEW >> 식품 . 주방도구 ⓒ 글 . 사진 / 유나스테이블 이열치열 여름보양식 무더운 여름에는 이열치열이라 한다. 즉, 더위는 더위로 다스린다는 의미로 무더운 여름 따뜻한 음식을 먹음으로써 체력을 보충하고 더위를 이겨낸다는 의미이다. 사실, 어렸을 적에는 이 말이 도통 이해되지 않았다. 더운데(!!) 여름 내내 차가운 음식만 먹어도 부족한 듯했다. 음료도 음식도 무조건 차가운 것만 고집하며 나는 '이열치냉'을 추구한다고 외쳤다. 하지만, 나이가 들면서 생각이 바뀌었다. 왜 사람들이 이열치열을 추구하는지 이해가 된다. 요즘은 찬 음식과 찬 음료를 많이 먹으면 어김없이 속이 불편해진다. 더위 때문에 체력이 떨.......
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