유지어터의 참 쉬운 집밥

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코울슬로 만들기 망고포도 샤인머스켓 활용요리

코울슬로 만들기 망고포도 샤인머스켓 활용요리

REVEIW / 다이어트 요리 글. 사진 by 유나스테이블 * 과연 나잇살이라는 것이 존재할까 싶었다. 하지만, 평생을 날씬쟁이로 지낸 언니들이 갱년기를 겪으면서 살이 무섭게 찐다는 이야기를 들으니, 이제 남의 이야기 같지 않다. 나에게도 곧 들이닥칠 과정. 잘 넘어가기 위해 꾸준히 관리해야겠다는 생각을 또다시 하게 된다. 얼마 전 코울슬로를 만들어 먹었다. 코울슬로는 양배추를 주재료로 만든 샐러드이다. 이는 네덜란드어 Koolsla에서 유래했다. Kool은 양배추를 뜻하고 sla는 샐러드를 뜻한다. 즉, 이 요리는 양배추를 얇게 썰어 마요네즈, 레몬즙, 설탕 등의 양념에 섞은 것이다. 이는 단독으로 먹기 보다, 햄버거, 바베큐 등 고기 요리.......

성수 브런치 맛집 강별 브런치와 와인 가성비 좋은 성수역 파스타 코스

성수 브런치 맛집 강별 브런치와 와인 가성비 좋은 성수역 파스타 코스

* 요즘은 데이트하기 겁이 난다. 외식 비용도 만만치 않은데 후식으로 커피까지 마시면 저녁이면 주머니가 텅텅. 이왕이면 맛도 있도 멋도 있는 그런 곳이 있으면 좋지만 그런 곳은 생각보다 찾기 쉽지 않다. 얼마 전 새로 오픈한 강별 브런치와 와인에 갔다. 점심시간에 방문해 브런치 코스 메뉴로 먹었는데 가성비가 끝내준다. 분위기 좋은 곳에서 애피타이저부터 2가지 파스타 그리고 메인 다쉬와 후식까지! 무려 1시간 30분 동안 식사를 즐겼는데 고작 1인당 39,000원밖에 안 한다. 이런 가격에 이런 퀄리티의 음식을 즐길 수 있다니 그것도 성수 브런치로 말이다! 이런 곳 발견한 나를 쓰담쓰담! 매장 위치 이는 성수역에서 도보 10분 거리.......

초보 홈베이킹 레시피 핫도그빵 만들기

초보 홈베이킹 레시피 핫도그빵 만들기

RECIPE / 홈베이킹 글 . 사진 by 유나스테이블 * 남자들이 좋아하는 음식과 여자들이 좋아하는 음식은 조금 다른 듯하다. 달콤한 크림빵 혹은 담백한 식사빵은 여자들이 좋아하고 햄버거, 핫도그 등 고기를 넣어 든든하게 먹을 수 있는 빵은 남자들이 더 좋아하는 듯하다. 내 남편도 그러하다. 내가 햄버거 혹은 핫도그를 먹자고 하는 경우는 많지 않은데 남편은 가끔 먹고 싶다는 이야기를 한다. 하지만, 핫도그빵을 사자니 고민이 된다. 가족이 많지 않은데, 한 봉지에 제법 많이 들어있는 핫도그빵을 사면 남편 혼자서 이를 소화해야 하기 때문이다. 결국 냉동실에서 몇 개월 동안 방치되는 경우가 많다. 그래서 직접 핫도그빵을 만들기로 했.......

다이어트 단백질 식단 순두부요리 레시피 간식은 애사비젤리 추천

다이어트 단백질 식단 순두부요리 레시피 간식은 애사비젤리 추천

RECIPE / 다이어트 단백질 식단 글 . 사진 by 유나스테이블 * 지난주 남편과 나는 휴가를 냈다. 1주일 동안 신나고 놀고 먹고 싶었던 것을 마음껏 먹었다. 그렇게 휴가를 보내고 휴가 마지막 날 인바디를 재봤다. 체중계에 올라가는 순간 나도 모르게 웃음이 나왔다. 먹은 만큼 쭉쭉 올라간 체중. 다이어트 식단이 시급해졌다. 나는 관리 모드 돌입과 함께 단백질 식단과 운동을 시작했다. 식단을 짜고 운동을 하는 건 어렵지 않았으나 문제는 과일과 간식이었다. 1주일 동안 원 없이 과일과 간식을 먹다 보니, 이를 안 먹으면 허전하다는 생각이 들었다. 그래서 고른 것이 애사비 젤리! 이건 간식처럼 맛도 있지만, 애플사이다비니거 함량이 높.......

제주도 레드키위 제철 후숙 맛있게 먹는 꿀팁

제주도 레드키위 제철 후숙 맛있게 먹는 꿀팁

REVIEW / 식품 글.사진 by 유나스테이블 * 어렸을 적 우리 집은 늘 과일로 넘쳤다. 엄마는 딸들이 과일을 좋아하기 때문에 많이 산다고 말씀하셨지만, 사실 딸보다 엄마가 더 과일순이셨다. 엄마가 좋아하셨던 과일 중 하나가 키위였다. 엄마는 키위를 가지런히 자르지 않으셨다. 늘 반으로 자르고 숟가락으로 퍼 먹으라고 하셨다. 그도 그럴 것이, 우리는 이를 1-2개 놓고 나눠먹는 그런 가족이 아니었다. 한 사람 당 2-3개는 먹었으니, 반으로 썰어 그릇에 올리는 것이 더 효율적이었다. 레드키위 제철 키위는 20세기 초 중국에서 뉴질랜드로 종자가 이동한 과일이다. 갈색 털을 가졌으며, 둥근 모양의 키위새를 닮았다 하여 키위라 불리기 시.......