코울슬로 만들기 망고포도 샤인머스켓 활용요리
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코울슬로 만들기 망고포도 샤인머스켓 활용요리
REVEIW / 다이어트 요리 글. 사진 by 유나스테이블 * 과연 나잇살이라는 것이 존재할까 싶었다. 하지만, 평생을 날씬쟁이로 지낸 언니들이 갱년기를 겪으면서 살이 무섭게 찐다는 이야기를 들으니, 이제 남의 이야기 같지 않다. 나에게도 곧 들이닥칠 과정. 잘 넘어가기 위해 꾸준히 관리해야겠다는 생각을 또다시 하게 된다. 얼마 전 코울슬로를 만들어 먹었다. 코울슬로는 양배추를 주재료로 만든 샐러드이다. 이는 네덜란드어 Koolsla에서 유래했다. Kool은 양배추를 뜻하고 sla는 샐러드를 뜻한다. 즉, 이 요리는 양배추를 얇게 썰어 마요네즈, 레몬즙, 설탕 등의 양념에 섞은 것이다. 이는 단독으로 먹기 보다, 햄버거, 바베큐 등 고기 요리.......
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