유지어터의 참 쉬운 집밥
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인사동 맛집 양반댁 할머니집 같은 맛깔난 회식장소
* 할머니는 음식 솜씨가 좋으셨다. 할머니집에 놀러 갈 때면 늘 상다리가 부러지도록 음식을 많이 만들어 주셨다. 반찬 하나하나 어찌나 맛있었는지. 지금은 연세가 많으셔서 요리를 전혀 못 하시지만 지금도 가끔 할머니 음식이 생각난다. 얼마 전 인사동에 위치한 양반댁이라는 식당에 갔다. 상이 보이지 않을 정도로 가득 올린 요리 그리고 반찬들. 하나하나 먹다 보니 할머니 생각이 났다. 할머니 음식이 그리워질 때 가면 좋은 인사동 맛집이다. 매장 위치 이는 인사동 문화거리에 위치하고 있다. 종로3가역과 종각역에서 도보 8-10분 거리에 있다. 골목에 < 양반댁 >이라는 작은 간판이 보인다. 그 간판을 지나 골목길 안쪽으로 들어.......
훈제오리 묵은지 김밥 만들기
RECIPE / 김밥 요리 글 . 사진 by 유나스테이블 * 나는 어떤 음식에 꽂히면 주야장천 그것만 먹는 경향이 있다. 작년까지만 해도 '김치'가 그런 존재였다. 남들은 놀랄 정도로 김치를 심하게 많이 먹었다. 밥 반 숟가락에 김치 한 장 뜯어 올려 먹을 정도였다. 그러다 보니, 냉장고에 김치가 떨어지지 않게 충분히 비축해두었다. 하지만, 무슨 일인지 언젠가부터 김치를 잘 먹지 않게 되었다. 먹어도 조금만 먹고- 그러다 보니, 김치가 제대로 시어버렸다. 시큼하게 변한 김치는 그냥 먹는 것이 힘들다. 하지만, 묵은지는 그냥 먹을 때보다 요리로 만들어 먹을 때 그 매력이 폭탄 터지듯 터진다. 찜 요리 혹은 찌개 요리로 만들어 먹으.......
동서보리차 물대신보리차 마셔요
REVIEW / 식품 글. 사진 by 유나스테이블 * 얼마 전 남편이 급체를 했다. 저녁 식사를 잘못했는지, 밤부터 몸이 안 좋아져 3일 연속 식사를 거의 못 했다. 식사하기 힘들 때는 수분 보충이 중요해진다. 처음에는 맹물로 수분 보충을 권했다. 하지만 잘 마시지 않아 엄마에게 전화하니 엄마는 보리차를 마셔볼 것을 권했다. 엄마 말을 듣자마자 바로 마트로 달려가 동서 보리차 PICK! 티백은 물론 페트병도 있어 구수하고 맛있게 물 대용 차로 마실 수 있다. 그렇게 남편에게 권하니 맹물보다 나은 듯했다. 부드러운 고소한 맛이 술술 넘어간다며 물보다 더 잘 마셨다. 물 대신 보리차로 즐겨요 그때부터 남편과 함께 나도 물 대신 보리차를 마시.......
오븐형 에어프라이어 요리 땅콩호박구이 맛난 야채구이
RECIPE / 에어프라이어 요리 글 . 사진 by 유나스테이블 * 올해 땅콩호박이라는 채소를 처음 먹어봤다. 땅콩호박은 단호박과는 다른 매력이 있다. 단맛도 분명 있지만, 단맛보다 고소한 맛이 더 강하다. 근데 이 채소의 매력은 먹으면 먹을수록 있다는 것. 처음에는 단호박이 훨씬 맛있다고 생각했다. 하지만, 한 개 먹고 두 개 먹고- 먹으면 먹을수록 땅콩호박 맛에 푹 빠지게 되었다. 처음에는 한 박스를 언제 다 먹나 싶었지만, 한 박스를 완클하고 나니 오히려 아쉽다. 혹시 이 채소를 아직 먹어보지 못했다면 꼭 먹어보기를 권한다. 이를 이용해 다양한 요리를 만들어 먹어봤다. 그 결과 이를 가장 맛있게 먹는 방법은 에어프라이어 요리라.......
충정로맛집 막걸리 생각날 땐 우이락 충정로점
* 빵순이인 내가 좋아하는 동네 중 하나가 망원동이다. 빵지순례하기 딱 좋은 이곳. 하지만, 빵만 먹기에는 아쉽다. 이곳에 가면 망원시장도 한 바퀴 돌면서 먹고 싶은 것을 골라 먹게 된다. 망원시장에는 유명한 맛집들이 몇 군데 있다. 그중 한 곳이 우이락이다. 우이락은 특히 대왕 고추튀김이 유명하다. 식당 앞 가득 쌓여있는 고추튀김을 보면 나도 모르게 발걸음을 멈추게 된다. 하지만, 문제는 웨이팅!! 먹고 싶었지만 웨이팅 때문에 못 먹었던 우이락. 이제 우이락을 충정로에서도 만날 수 있다. 매장 위치 이는 충정로역에서 도보 1분 거리에 있다. 역에서 나오면 간판이 바로 보인다. 뛰어가면 30초 걸릴 수도 있음! 영업시간 월-금 / .......
![빨려 드는 수사법 무라카미 하루키 상실의 시대 [ 원제 노르웨이의 숲 ] 봄날의 아기 곰만큼 네가 좋아](https://img.zoomtrend.com/2026/06/17/1781732859-SSSABC00411.jpg)