유지어터의 참 쉬운 집밥
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양고기스테이크 굽는 법 기본 양고기요리 미트테이블 냉장 램마호크
글 . 사진 by 유나스테이블 * 기본 양고기요리 집에서 맛있게 양고기스테이크 굽는 법 신선한 미트테이블 냉장 램마호크 활용 요리 음식에 대한 편견은 순식간에 다가온다. 나의 첫 양고기 경험은 앞집 아주머니 요리였다. 그분은 한 대학의 가정학 교수님이셨는데, 양고기요리를 했다면서 우리에게 나눠주셨다. 그날 양고기를 처음 먹어보고 깜짝 놀랐다. 너무 냄새나고... 도저히 먹을 수가 없었다. 그 후 몇 번 양고기 도전을 했다. 전문점에서 따로 먹을 용기가 나지 않아, 뷔페에 가서 한두 번 도전해 보고는 했다. 역시나 냄새가 나고 맛이 없었다. 그 후 나는 '양고기 = 나와 맞지 않는 고기'라는 편견이 생겼다. 작년부터.......
유러피안 상추 샐러드채소 활용 이탈리안 샐러드 만들기
글 . 사진 by 유나스테이블 * 다양한 유러피안 상추 샐러드 채소를 활용한 샐러드 만들기 살라파파의 신선한 유리퍼안채소가 가득한 한 그릇 몇 년 전까지만 해도 식사할 때 나는 남편에게 잔소리를 해야 했다. '야채는 꼭 챙겨 먹어' '샐러드만 남기면 어떡해' 고기를 좋아하는 남편은 야채 먹는 걸 싫어했었다. 하지만, 언젠가부터 남편은 고기보다 샐러드 그릇을 먼저 비워내고 있다. 이게 그렇게 맛있다면서 야채를 더 달라고 하는 남편을 보면 신기할 따름이다. 사람의 식성이 이렇게 변하다니! 흔히 식사할 때 거꾸로 식사법을 권한다. 야채를 가장 먼저 먹으라고 한다. 나 또한 그렇게 식사한지 제법 되었다. 이렇듯.......
햄 요리 햄전 햄 반찬으로 먹어요
RECIPE / 햄전 만들기 글. 사진 by 유나스테이블 * 육전 대신 햄을 이용해 만든 햄 반찬 햄요리로 탱글탱글한 식감이 좋아요 우리 집은 명절음식을 거의 하지 않는다. 온 가족이 외식으로 식사하는 경우가 많고, 가끔 집에서 식사를 한다고 해도 최소한의 음식을 만든다. 뿐만 아니라, 기름진 음식은 부담스럽다는 가족 구성원들이 늘어나면서, 가볍게 식사할 때가 많다. 그래도 명절이 다가오니 왠지 아쉽다. 그렇다고 명절음식을 본격적으로 만들자니 귀찮다. 그래서 만든 햄전이다. 명절 때 자주 만들어 먹는 요리 중 하나가 육전이다. 얇게 썬 소고기에 계란 옷을 입혀 고소-담백하게 구운 후 파채 무침을 곁들여 먹으면 맛있다. 간단히 만들.......
카카오톡선물하기추천 셀프 건강 관리 필수템 홍삼스틱 에브리타임
본 포스트는 (주)한국인삼공사로부터 소정의 활동료와 제품을 지급받아 작성되었습니다 글.사진 by 유나스테이블 * 자신을 사랑하는 것은 건강 관리의 원동력이다. 카카오톡선물하기추천 셀프 건강 관리 필수템 에브리타임 어렸을 적, 이해가 안 되었던 엄마의 행동이 있다. 아버지와 우리를 위해서는 아낌이 없었는데 막상 본인을 위해서는 티셔츠 한 장도 고민하셨다. 엄마처럼 하지는 말아야지 생각했지만 막상 내가 어른이 되고 가정을 이루면서 엄마와 비슷해지고 있음을 깨닫게 되었다. 그래서 이런 나의 생각을 깨기로 결정했다. 내가 나 자신을 사랑하는 건 건강 관리의 원동력이지 않은가! 그리고 나의 행복은 내 가족의 행복이기도 하.......
동결건조산양그릭요거트 마리코벤 반려동물유산균 간식으로 간편하게 먹여요
글 . 사진 by 유나스테이블 * 반려동물유산균 마리코벤 동결건조산양그릭요거트 고급산양유가 들어간 반려동물간식으로 간편하고 맛있게 급여해요 2마리 고양이를 키우면서 아쉬운 점이 하나 있었다. 둘째인 미키는 유제품이라면 정신을 못 차린다. 내가 요거트를 먹고 있으면, 자기도 한 입만 달라고 난리 난리도 아니다. 문제는 첫째 줄리였다. 식품 알레르기 검사를 별도로 진행한 것은 아니어서, 단언할 수는 없지만, 녀석은 유제품 소화를 잘 못하는 듯했다. 어렸을 적, 유제품을 준 적이 있었는데 구토를 했다. 그 후로도 몇 번이고 유제품에 도전해 봤지만, 그때마다 소화를 못 시키고 구토를 하고는 했다. 둘째는 너무 사랑하지만, 첫째.......
