유지어터의 참 쉬운 집밥
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연근조림 만드는 법 내가 좋아하는 반찬 레시피
연근조림 만드는 법 ® 글·사진 by 유나스테이블 / 완벽한 밥도둑 연근조림 만드는 법 내가 좋아하는 반찬 레시피 은근하게 스며드는 감칠맛 밥도둑 연근조림 만드는 법 반들반들 윤기 도는 연근조림 구멍이 송송 뚫려 있는 독특한 비주얼이 이를 처음 먹는 사람도 호기심을 가지게 된다. 아삭하면서도 쫀득한 식감의 연근에 단짠의 간장 양념이 깊이 베어 입안 가득 퍼지는 고소한 감칠맛이 그야말로 일품이다. 조림장이 졸아들며 연근에 스며든 단짠의 조화는 자극적이지 않으면서도 입맛을 사로잡는 중독성이 있다. 별거 없는, 누구나 집에 있는 재료들로 만든 간장 양념이지만 깊으면서도 부드러운 풍미가 확실하게 밥을 부르는 반찬 레시피이.......
멜로디앙포션커피 블랙 무가당 90년대 오사카 마루후쿠 커피 맛 재현
® 글·사진 by 유나스테이블 / 언제 어디서나 간편하게 즐기는 고급스러운 풍미의 일본커피. 90년대 감성의 깊고 진한 커피 맛을 담은 멜로디앙 포션커피 블랙 무가당 마루후쿠 커피점이 감수한 무가당 원액커피로 더 특별하다. 90년대 커피, 그때의 감성 나는 90년대 후반 대학을 다녔다. 대학생이 된 기념으로 처음 커피 전문점을 찾았을 때의 설렘이 아직도 생생하다. 지금처럼 대형 커피 프랜차이즈가 거리에 즐비하고 테이크아웃 커피가 일상이 되기 전의 이야기이다. 대학가 곳곳에는 저마다 개성이 묻어나는 커피 전문점들이 자리하고 있었다. 넓은 창가에 햇살이 스며드는 자리. 부드럽게 흐르는 음악과 손으로 정성껏 내린 커피 한 잔. 그.......
나들이 소풍 도시락 메뉴 아워홈 감자탕볶음밥 바삭카츠너겟
® 글·사진 by 유나스테이블 / 신나는 나들이 필수품, 맛있는 소풍 도시락! 아워홈 감자탕볶음밥으로 만든 해바라기 볶음밥과 바삭카츠너겟 타코 만들기 소풍 갈 준비되셨습니까? 나는 주말이면 소풍가는 걸 좋아한다. 따스하게 내리쬐는 햇살에 가족끼리 아무 말 하지 않고 멍하게 있어도 그 자체로도 힐링이 되는 시간이기 때문이다. 문제는 나들이 도시락이다. 우리 가족이 가주 가는 곳은 음식을 따로 팔고는 있다. 문제는... 맛이 없어.... 그래서 처음에는 몇 번 사 먹었지만 지금은 가급적이면 집에서 소풍 도시락을 싸 가는 방법을 택하고 있다. 날이 더워도 보냉백에 담아서 가면 맛있는 소풍 도시락을 먹을 수 있다. 얼마 전 소풍 때 가.......
묵사발 만들기 시원한 음식 레시피
묵사발 만들기 ® 글·사진 by 유나스테이블 / 여름에 찾게 되는 시원한 음식 무더운 날 찾게 되는 묵사발 레시피 냉면 육수 대신 멸치 다시마 육수로 깔끔한 맛! 한 입 뜨는 순간 뻥 뚫리는 시원함 나는 도토리묵이 참 좋다. 탱글탱글한 식감이, 여름이면 이것만 먹으라고 해도 흔쾌히 OK라고 할 정도이다. 특히, 시원한 음식이 필요할 때 찾게 되는 건 묵사발. 김치와 어우러진 도토리묵 묵사발은 그 자체로도 여름 별미가 따로 없다. 냉면 육수를 사용하는 경우도 있지만 나는 멸치 다시마 육수로 깔끔한 깊은 맛을 냈다. 한 숟가락 뜨면 입안 가득 시원함이 퍼지면서 멸치육수 특유의 구수한 풍미가 감돈다. 아삭한 김치까지 더하면 탱글탱글 부.......
저당 소스 떡볶이 밀키트 추천 유지어터 직장인이 고른 식사이론 맵칼떡볶이와 닭가슴살 소세지
® 글·사진 by 유나스테이블 / 유지어터 직장인이 고른 저당 소스 떡볶이 밀키트 추천! 칼로리는 내리고 맛은 유지한 떡볶이 황금레시피로 만든 식사이론 맵칼떡볶이와 닭가슴살 소세지 추천 난 관리하는 직장인이니까! 맛과 건강까지 챙긴 떡볶이 밀키트 추천 떡볶이를 싫어하는 사람이 과연 있을까? 쫄깃 쫀득한 떡에 매콤 달콤한 양념이 촤르르 감겨 한 입만 먹어도 감칠맛 폭발하는 떡볶이! 특유의 단짠단짠 매콤함은 한 번 맛보면 멈출 수가 없다. 그래서 식단 관리 중에도 포기할 수 없는 메뉴이다. 맛있지만, 문제는 칼로리와 당류이다. 그래서 가끔은 떡볶이를 먹으면 마음이 불편해지기도 한다. 근데 얼마 전 떡볶이 황금레시피로 만든 식.......
