젬마의 여자놀이
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버섯전골 레시피 소고기샤브샤브 보다 깊은 육수 맛 얼큰한 겨울 국물요리
버섯전골 레시피 소고기샤브샤브 보다 깊은 육수 맛 얼큰한 겨울 국물요리 글 사진 • 젬마 가을 끝자락을 지나면서 바람이 벌써 달라졌어요. 쌀쌀한 날씨엔 따끈한 겨울 국물요리 한 그릇이 생각납니다. 그중에서도 향긋한 버섯과 진한 육수가 어우러진 버섯전골은 식탁 위를 풍성하게 채워주는 메뉴예요. 비슷한 레시피는 많지만, 직접 만들어 보면 달라요. 육수 맛이 훨씬 깊고 깔끔하답니다. 육수에 MSG 첨가물 없이 심플한 재료로 만들어도 재료의 천연 MSG 감칠맛이 더해져 완전히 다른 깔끔한 깊이감을 만들어내거든요. 오늘은 소고기샤브샤브보다 깊은 풍미로 즐길 수 있는 버섯전골 레시피를 준비했는데요, 사용한 샤브샤브육수를 끓일.......
풀리오 허리마사지기 백풀러, 4중 EMS로 허리 피로 풀리는 스트레칭 마사지 관리
풀리오 허리마사지기 백풀러 4중 EMS로 허리 피로 풀리는 스트레칭 마사지 관리 글 사진 • 젬마 얼마 전 우연히 풀리오 허리마사지기 광고를 보는데 보기만 해도 시원하게 풀리는 기분이 들더라고요. 올해 초 허리 때문에 고생한적이 있어서 그 이후로 스트레칭과 근육 관리가 얼마나 중요한지 알게 되었거든요. 지금은 회복했지만 오랜 시간 앉아 있는 작업이 많다 보니 하루가 끝날 무렵이면 허리가 쉽게 뻐근해져요. 운동도 생각처럼 꾸준히 하긴 어렵고 수기 관리를 꾸준히 받기엔 현실적으로 어렵고, 그래서 집에서 간편하게 쓸 수 있는 제품을 찾아보다가 풀리오 백풀러 허리마사지기를 사용해 봤습니다. 자세하게 소개해 드릴게요. 풀리.......
착즙주스 클렌즈 다이어트 염증 잡는 오렌지 샐러리 당근 생강 주스 휴롬 레시피
착즙주스 클렌즈 다이어트 염증 잡는 오렌지 샐러리 당근 생강 쥬스 휴롬 레시피 글 사진 • 젬마 오늘은 피로와 에너지 보충, 항염 작용으로 몸을 가볍게 해주는 착즙주스 레시피를 준비했어요. 결혼 후 10년 동안 남편도 챙기고 늘 다이어트 중인 저도 마실 겸 착즙주스를 꾸준히 만들고 있는데요, 과일과 채소의 영양소와 함께 섭취하면 좋은 재료 공부도 꾸준히 하는데 그중에서도 《주스 클렌즈》 책은 한동안 자주 참고했던 책이에요. 오래간만에 이 책에 실린 ‘오렌지 윈터’ 레시피를 다시 만들었는데 몸을 가볍게 하고 피로를 덜어주는 겨울철 착즙 음료로 잘 어울립니다. 착즙주스 클렌즈 쥬스 어떤 음료일까요? 클렌즈 쥬스는 설탕이.......
백년화편 쑥떡 아침식사대용 밥알찹쌀떡 재료부터 다른 밥알쑥떡 쑥인절미 보관까지
백년화편 쑥떡 아침식사대용 밥알찹쌀떡 재료부터 다른 밥알쑥떡 쑥 인절미 보관법까지 글 사진 • 젬마 아침에 가볍게 먹기 좋은 간식으로, 식사대용으로 떡만 한 게 없죠. 그중에서도 백년화편 쑥떡은 향긋한 쑥 향과 쫀득한 찹쌀의 조화가 뛰어난 아침식사대용 메뉴예요. 한입 베어 물면 밥알찹쌀떡의 쫄깃한 식감이 느껴지고, 은근한 단맛이 입안을 감싸는데 백년화편은 명절 선물이나 상견례, 감사 인사처럼 격식 있는 자리에 어울리는 고급 떡 선물세트로도 유명한 이유가 있더라고요. 다가오는 수능선물로도 제격이고요. 자세히 소개해 드릴게요. 아침식사대용 든든한 백년화편으로. 대한명인의 정성, 30년 전통의 백년화편 백년화편은 대.......
햄치즈샌드위치 만들기 파니니 뜻 따뜻한 홈브런치 아이간식까지
햄치즈샌드위치 만들기 파니니 뜻 따뜻한 홈브런치 아이간식까지 글 사진 • 젬마 주말 아침엔 부드러운 빵 냄새로 하루를 시작하고 싶어져요. 냉장고 속 재료를 살펴보다 보니 바로 햄과 치즈가 눈에 들어옵니다. 오늘 소개해 드릴 따뜻한 파니니. 두 가지 재료가 들어가는 햄치즈샌드위치 만들기는 복잡한 준비 없이도 따뜻하고 든든한 한 끼가 완성돼요. 식빵 사이에 치즈가 녹아내리며 고소한 향이 퍼질 때 그 순간의 따뜻함이 하루를 부드럽게 여는 기분이 들거든요. 예전엔 잼을 바른 토스트를 자주 먹었지만 요즘은 짭조름한 햄과 치즈의 조화가 훨씬 더 끌려요. 이런 따뜻한 샌드위치는 아이들도 좋아하고 혼자 먹는 점심이나 가족과 함.......
