Posts
49 posts
"단것 안 먹어도 고혈당? 의외로 혈당 폭발시키는 '건강한' 음식 3가지"
당뇨나 혈당 관리 하시는 분들, 정말 고생 많으시죠? 설탕이나 사탕처럼 대놓고 단것들은 잘 참으시는데, 정작 건강에 좋다고 믿고 먹었던 음식들 때문에 혈당 수치를 보고 뒷목 잡으시는 경우가 의외로 참 많더라구요. 오늘은 우리가 건강식인 줄 알고 속아왔던, 혈당 스파이크의 주범 3가지를 콕 집어 알려드릴게요! 갈아 마시는 독? '과일 주스'와 '착즙 주스' 과일은 비타민이 많으니 몸에 좋겠지 생각하시죠? 하지만 과일을 갈거나 짜서 마시는 순간, 그건 더 이상 우리가 알던 건강한 과일이 아니에요. 식이섬유의 실종 과일을 갈면 당 흡수를 늦춰주는 식이섬유가 파괴돼요. 그럼 과일 속 과당이 혈액으로 순식간에 흡.......
휴롬 착즙기 사과 당근 레드비트 주스 만들기 엔자임 쥬스 하루 한잔 레시피
휴롬 착즙기 사과 당근 레드비트 주스 만들기 엔자임 쥬스 하루 한잔 레시피 글 사진 • 젬마 사과, 당근, 비트주스 조합은 흔히 ABC주스로 불리는 구성이고 사과쥬스, 당근쥬스, 레드비트쥬스를 한 번에 챙길 수 있는 조합이기도 해요. 워낙 많이 알려진 조합이라 블렌더로 갈아 마실지 휴롬 착즙기로 내릴지 한 번쯤은 고민될 때 있으시죠? 블렌더로 갈면 섬유질을 함께 섭취할 수 있어서 식단 관리나 포만감을 느끼고 싶을 때 잘 맞고 착즙기로 내리면 영양과 효소를 조금 더 빠르게 흡수하는 데 장점이 있어요. 같은 재료지만 어떻게 마시느냐에 따라 쓰임이 달라지다 보니 그날의 컨디션이나 마시는 목적에 따라 방법을 나누는 편이에요. 요.......
휴롬 착즙기 H410 세척 번거롭다는 말, 예전은 맞고 지금은 틀리다 착즙주스 루틴
휴롬 착즙기 H410 세척 번거롭다는 말, 예전은 맞고 지금은 틀리다 착즙주스 루틴 글 사진 • 젬마 휴롬 착즙기를 10년 동안 일주일에 세 번 이상 사용하면서 주변 지인들이 늘 하는 말이 있어요. “휴롬 세척 번거롭지 않아?” 지금은 매일 챙기는 착즙주스 루틴이 생기고 사용, 관리도 익숙해져서 저는 불편함을 못 느끼고 있긴 해요. 그런데 휴롬 관리 번거롭다는 말 사실은요.. “예전은 맞고 지금은 틀려요.” 제가 지금 사용하는 휴롬은 H410 모델인데요, 물로만 세척해도 깨끗한 관리가 가능하거든요. 아마 세척이 번거롭다는 말은 지금은 단종 된 1세대, 2세대 휴롬에서 시작된 이야기가 아닐까 싶어요. 오늘은 착즙기로 착즙주스 만든 후.......
당근주스 만들기 제철 구좌 흙당근만 넣은 착즙주스 당근쥬스 휴롬 레시피
당근주스 만들기 제철 구좌 흙당근만 넣은 착즙주스 당근쥬스 휴롬 레시피 글 사진 • 젬마 요즘 구좌 흙당근이 제철이라 당근쥬스를 만들려고 착즙기를 꺼내는 날이 잦아졌어요. 싱그러운 흙 내음이 살아 있을 때의 당근주스 만들기는 다른 과일을 섞지 않아도 달큰한 맛이 가득하더라고요. 그래서 이번엔 구좌 흙당근만 넣어 착즙주스로 만들었고 이 방법이 왜 편한지부터 남는 퓨레 활용, 당근주스 효능까지 한 번에 정리해 봤어요. 제철 구좌 흙당근, 맛에서 먼저 차이가 났어요 제주에서도 구좌읍이 유명한 건 미네랄이 풍부하고 배수가 잘 되는 화산 토양에서 자라기 때문이라고 해요. 겨울에 수확되는 작물이라 날씨가 추워질수록 식감이.......
