Posts
112 posts
버터 스콘 플레인 스콘 만들기 레시피
#버터스콘 #플레인스콘 #스콘만들기 #스콘레시피 #스콘 #베이킹 #홈베이킹 스콘 레시피 또 한번 올려드릴 때가 된 듯 해서 이번에는 버터가 듬뿍 들어간 버터 스콘 만들기를 소개해볼까해요. 이번 레시피는 스콘으로 유명한 가온베이커리의 버터 스콘이에요. 플레인 스콘인데 이번에는 버터 양이 좀 많고, 우유와 계란은 적게, 그리고 생크림을 많이 넣고 만들기 때문에 안쪽이 촉촉해요. 그리고 박력분이 아니라 중력분으로 반죽을 하기 때문에 조금 묵직한 느낌이 있답니다. 대신 저는 겉이 바삭한게 좋아서 원레시피보다 온도를 좀 높여서 구워봤어요. 스콘을 여러번 구워보니 충분한 예열이 중요하더라고요. 예열할 땐 굽는 온도보다 좀 높게.......
가정용 한스 주방 전자저울 이유식, 베이킹에도 알차게 사용하기!
하이 헬로우 방가방가 안녕하세요 :) 연년생 육아맘 우아미가 인사드려요!!! 오늘은 여러분들께 알차게 주방에서 사용할 수 있는 제품을 소개하려고 요로코롬 왔다는 것은 안비밀입니다 바로 한스 주방 전자저울인데요 :D 관심있는 분들께서는 꼬오옥 마지막 까지 꼼꼼하게 읽어주셨으면 해요! 깔끔하면서 사용하기가 쉬운 제품에 가정용이라 베이킹은 물론 이유식, 식단 관리를 하시는 분들도 편안하게 사용할 수 있어서 집에 하나씩 두고 쓰기에 너무나도 괜찮은 제품입니다! 원앙씽크의 프리미엄 브랜드 한스에서 나온 가정용 주방 전자저울 이다보니까 확실히 믿고 사용 할 수 있다는 점이 너무 만족스럽죠!! 이유식, 베이킹에도 믿고 알차게.......
수제쿠키 초코칩쿠키 만들기 초코쿠키 만들기 다크초콜릿 초보 홈베이킹 재료
수제쿠키 초코칩쿠키 만들기 초코쿠키 만들기 다크초콜릿 초보 홈베이킹 재료 이거 만들면 안 되는 거 아니었나요? 너무 맛있잖아요~~* 아홋 초코칩쿠키는 아이들 간식으로 준비해 주면 엄청 좋아할 텐데요. 뭐 아이들만 좋아하나요? 만들어 놓고 살짝 후회했어요. 칼로리 폭탄이라서요. 더군다나 다크초콜릿으로 만들었는데 초콜릿 함유량이 무려 70% 찐이죠. 이거 ~ 일단 한번 잡쏴봐유~ 수제쿠키 초코칩쿠키 만들기 뚝딱 만들 수 있도록 간단하게 만들어 볼게요. 초보 홈베이킹 초코쿠키 만들기에는 박력분 밀가루와 아몬드 가루, 그리고 스쿱쿠키 만드는법으로 스쿱 대신 수저로 또르르 굴려서 스쿱 쿠키로 만들어볼게요. 자 그러면 초코칩쿠.......
카스테라 만들기 홈베이킹 레시피 스폰지 케이크 만들기
촉촉하고 부드럽게 즐기는 카스테라 만들기 레시피를 준비했어요. 그냥 드셔도 맛있고, 생크림 올려 드시면 달콤한 맛이 더해져 맛있는 케이크를 집에서 즐길 수 있어요. 제가 왜 그렇게 생각 했었는지 모르겠지만, 한국에 오면 캐나다에 있을 때 보다 더 여유가 생기겠지, 라는 생각이 있었어요. 그래서, 사실, 베이킹도 제 전문 분야인데 시간이 없다는 이유로 소개해 드린 적이 없었던 것 같아서, 베이킹 메뉴도 자주 다뤄봐야지 다짐을 했었는데, 생각보다 그게 쉽지 않더라고요. 집에 스탠드 믹서는 고사하고, 핸드믹서도 없어서, 이걸 하나부터 열까지 손으로만 만들자니 어려울 것 같아서, 종종 베이킹 메뉴도 집에서 만들어 볼 생각으로.......
