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동지 팥죽 끓이는법 2024년 동짓날 새알심 새알 팥죽 만들기
2024년 동짓날 동지 팥죽 끓이는법 새알심 팥죽만들기 팥죽새알만들기 벌써 2024년 동짓날 체크를 해야 할 12월의 마지막 주도 다가오고 있는 것 같습니다. 밤이 가장 긴 때를 이야기를 하며 낮은 또 가장 짧기 때문에 하지와는 정반대로 밤이 긴 날이랍니다. 양력으로는 12월 22일 -23일경이라고 나오는데 정확한 날짜는 2024년 12월 21일 입니다. 24번째 절기에 해당이 된다죠. 우리나라에서는 동지 팥죽 끓이는법 해서 먹는 풍습이 있는데 떡국이 아니라 이걸 먹어야 진짜 나이를 한살 더 먹는다는 설이 있습니다. 나이는 진심 먹기 싫지만 맛있으니까 한그릇 야무지게 먹었답니다. 실패없는 팥죽만들기 이겁니다. 맛있어서 금방 다 먹습니다.......

찬밥으로 동지 팥죽 만들기 팥 삶는 방법
찬밥으로 동지 팥죽 만들기 동지가 다가오고 있어요. 옛날 농사가 삶의 중심이 되던 시기에는 이 동지가 한 해의 시작을 알리는 첫 명절 같았다고 하죠. 지금은 뭐 동지팥죽 먹는 날 정도. ㅎㅎㅎ 작년엔 팥죽 안 끓이는 애동지라 패스하고 올해는 노동지라 끓여먹는 동짓날인데요. 그래서 미리 동지팥죽 만들기 들고 왔어요. 요즘은 먹을거리가 많아서인지 팥죽 만들기 자주 안 하게 되네요. 끓이는법도 알고 보면 어렵지 않은데 말이죠. 심지어 저는 좋아하는건데...ㅎㅎㅎ 찬밥 넣어서 아주 간단하게 동지팥죽 끓이는법 소개할게요. 새알심 이런 거 없어도 그냥 팥이 다 하는 거 아니겠어요? 소금파, 설탕파 소금설탕 다 넣는 파 모두 모이세.......

동지 팥죽 끓이는법 새알심 동짓날 팥죽 만들기 팥 삶는법
동지 팥죽 끓이는법 팥죽 새알심 만들기 동짓날 팥죽 만들기 팥 삶는법 동지 팥죽 만드는법 글. 사진 / 팬이맘 동지가 멀지 않았네요. 동지를 생각하면 먼저 팥죽이 떠오르는데요. 해마다 애동지를 제외하고 아 동짓날 팥죽을 끓여서인 것도 같아요. 가마솥에 팥죽 넉넉하게 끓여서 이웃집에 한 그릇씩 나눠주던 정겨운 풍습이 지금도 잊히지 않아요. 쟁반에 담은 팥죽 심부름하던 그때가 무척 그리워지는 날이네요. 인정도 많았고 어려웠지만 훈훈했던 이웃도 있었고요. 오늘은 동지 팥죽 끓이는법 새알심 만들어 맛있게 소개해 드릴게요. 팥 삶는법과 팥죽 만드는법 그리고 새알심 만들기까지 알뜰하게 담아드릴게요. 동지는 24절기 중 밤이 가.......

동짓날 팥죽 끓이는 법 새알심 넣은 부드러운 맛~
여름날에는 너무나도 덥더니 올해 겨울은 맹 추위에 우리를 움츠리게 하네요. 계절만큼이라도 몸과 마음을 편안하게 해줬으면 좋겠다는 기도를 해봅니다. 2023년이 마무리되는 아쉬움과 나쁜 일들의 액땜과 2024년에도 건강과 평온을 담아 동짓날 팥죽을 먹어줘야 될 거 같아.. 어제 팥을 삶고 찹쌀 반죽에 새알심을 넣은 동지 팥죽을 끓였답니다. 갱년기로 힘들고 귀찮다고 판교 현백 지하에서 사다가 먹었었는데 몇 년 만에 다시 팥죽을 끓였더니요~ 그랬더니 퇴근한 울 남편 "몇 년 만에 직접 끓인 것을 먹는다고" 담백하니 따뜻하게 팥죽 한 그릇 맛나게 드셨네요^^ 팥을 푹 삶아 믹서로 곱게 갈았고 쌀은 넣지 않고 찹쌀가루로 새.......



