동짓날 팥죽 끓이는 법 새알심 넣은 부드러운 맛~By 윤여사의 맛있는 집밥 | 2023년 12월 20일 | 여름날에는 너무나도 덥더니 올해 겨울은 맹 추위에 우리를 움츠리게 하네요. 계절만큼이라도 몸과 마음을 편안하게 해줬으면 좋겠다는 기도를 해봅니다. 2023년이 마무리되는 아쉬움과 나쁜 일들의 액땜과 2024년에도 건강과 평온을 담아 동짓날 팥죽을 먹어줘야 될 거 같아.. 어제 팥을 삶고 찹쌀 반죽에 새알심을 넣은 동지 팥죽을 끓였답니다. 갱년기로 힘들고 귀찮다고 판교 현백 지하에서 사다가 먹었었는데 몇 년 만에 다시 팥죽을 끓였더니요~ 그랬더니 퇴근한 울 남편 "몇 년 만에 직접 끓인 것을 먹는다고" 담백하니 따뜻하게 팥죽 한 그릇 맛나게 드셨네요^^ 팥을 푹 삶아 믹서로 곱게 갈았고 쌀은 넣지 않고 찹쌀가루로 새.......팥죽(13)동지팥죽(13)팥죽끓이는법(10)동짓날팥죽(4)동지팥죽 만들기, 새알심 넣은 단팥죽By 윤여사의 맛있는 집밥 | 2020년 12월 19일 | 지지난 주 장을 보면서 팥 사는 것을 깜박!! 마트 동선에 맞게 장 볼 것들을 메모를 하는데, 나중에 동짓날 팥죽이 생각나 메모를 마지막 줄에 해놓다 보니 잊어버린 거 같아요;; 다행히 집에 팥이 조금 남아있어.. 있는 만큼만 동지팥죽을 끓였어요. 21일 월욜날이 24절기 중에 동짓날!! 새알심을 넣어 끓인 붉은 빛깔 팥죽으로 귀신을 쫓아준다는 풍습이 있는 날이기도 하고 새알심은 나이만큼 먹어야 된다고 해서 어릴 적 숫자를 세면서 먹기도 했었던 기억들을 떠올려 봅니다. 동지팥죽은 멥쌀을 불러 푹 삶은 팥물과 함께 끓이고 새알심을 넣어주면 되거든요~ 그런데 쌀은 넣지 않고 진하게 팥으로만 죽을 끓이고 쫀득하니 찹쌀 새알심을 넣.......단팥죽(6)죽(43)간식(281)동지팥죽만들기(7)한식(57)죽요리(14)단팥죽만들기(4)팥요리(10)동지음식(2)동지팥죽(13)동짓날 팥죽 끓이는법 새알심 동지 팥죽 만들기 팥 삶는법 요리 죽 종류By 축복받은 유전자 완소남매의 엄마표 먹거리 | 2023년 12월 16일 | 동짓날 팥죽 끓이는법 맛보장 새알심 동지 팥죽 만들기 팥 삶는법 요리 죽 종류 연말이라는 걸 말로만 그랬는데 날짜를 보니까 동짓날이 다가오고 있더군요. 동짓날 팥죽 끓이는법 이건 또 잊지 않고 맛있는 레시로 알려드리려고 포스팅 해봅니다. 동글동글 쫄깃한 새알심 만들기 해서 동지 팥죽 만들기 해보았는데 정말 한끼로 든든한 팥 요리. 24절기 중에서도 22번째 절기에 해당이 되고 밤이 일년 중에서 가장 긴 날로 알려져 있으며 반대로는 하지가 있습니다. 그래서 양력 12월 22일에는 동짓날 팥죽 끓이는법 넉넉하게 해서 즐기고 있습니다. 우리는 떡국이라고 알려져 있지만 동지 팥죽만들기 해서 한그릇은 꼭 먹어야 제대로 한살 더 먹.......새알심팥죽(4)팥죽끓이는법(10)팥죽만들기(8)동짓날팥죽(4)동짓날(3)팥죽(13)동지팥죽만들기(7)새알심(7)팥요리(10)팥삶는법(15)동지팥죽(13)