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오리주물럭 만들기 오리불고기 양념 생 오리고기 요리
@ 오리주물럭만들기 오리주물럭 양념 오리불고기양념 만들기 오리불고기 만들기 생오리고기 요리 © 글, 사진 / 윤스 오리고기는 훈제오리로 구입해서 가끔 볶아 먹거나 부추무침과 함께 무쳐 먹고 했는데 생오리고기로 매콤 양념하여 오리불고기 만들어도 맛있더라고요. 고기에 양념하여 주물럭 만든 후 제육볶음처럼 밥 위에 올려 덮밥으로 즐겨도 맛있고 쌈 싸서 먹어도 맛있고요. 맛있는 오리고기요리 만들어 보아요! 오리 다리살로 구입했는데 쫄깃한 식감이 좋더라고요. 키친타월로 눌러 기름기와 수분을 닦아 낸 후 먼저 설탕 넣어 주물러 양념을 입혀주고요. 진간장, 고춧가루, 고추장, 다진 마늘, 후춧가루, 통깨 넣어서 버무려 놓아요. .......
갈레트 만들기 홈브런치 메뉴 만드는 법 크레페 레시피
갈레트 만들기 홈브런치 메뉴 만드는 법 크레페 레시피 여행하면서 사들고 온 크레페로 갈레트 만들기 했습니다. 갈레트는 원래 메밀 반죽으로 만드는 거지만, 시판용 크레페를 이용하면 엄청 쉬우면서도 비주얼까지 예쁘게 만들 수 있답니다. 저는 여행지에서 사 왔지만, 마켓 컬리에서도 판매하니 거기서 구입하시면 될 것 같습니다. 홈브런치 메뉴 만드는 법으로 소개하기 좋은 갈레트는 비주얼이 예뻐서 일단 눈으로 먼저 호강합니다. 집에 있는 과일, 계란 등을 이용해서 쉽고 빠르게 맛있는 갈레트 만들기 시도해 보세요. 계량법 1t = 1 작은 술 = 5mL 1T = 1 큰 술 = 15mL 1C = 1컵 = 200mL 갈레트 재료 시.......
새콤달콤 무생채 만드는법 무생채 레시피 무요리
새콤달콤 무생채 만드는법 새콤달콤 무생채 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 겨울은 무가 맛있는 계절이어서 무 요리를 만들어서 밥상에 올리게 돼요. 무생채는 김치대용으로 먹기에 좋고 아삭아삭한 식감이 나서 맛도 좋아요. 반찬으로 먹기에도 좋고 고기를 먹을 때 입안이 깔끔한 요리로 굿~~! 가을 김장무가 나오는 때부터 5월쯤 햇무가 나오기 전까지는 맛있어요. 간단한 양념을 맛을 낼 수 있고 간만 잘 맞춰주면 되니 어렵지 않게 무생채 요리를 할 수 있어요. * 재료 * 무채 170g, 쪽파 1.3큰술, 다진 마늘 0.3큰술, 고춧가루 1큰술, 진간장 0.8큰술, 소금 0.15작은술, 설탕 0.7큰술, 식초 1큰술, 참기름 0.5큰술, 통깨 1. 무 준비 후.......
감자요리 감자전 만들기 레시피
감자요리 레시피 쫀득쫀득 감자전 만들기 비 오는 날이면 더욱 생각나는 한국의 대표적인 전요리, 지글지글 넉넉한 기름에 부침개를 만들 때 나는 소리와 빗소리가 비슷하게 들린다고 하여 비올 때는 유난히 더욱 전과 막걸리 생각이 나는 것 같습니다. 이제 봄이 소식도 들려 오고, 또 꽤 날씨가 풀린 요즘이라 그런지 화창하고 또 따뜻한 햇살이 더욱 기분 좋게 느껴지는 것 같습니다. 생각보다 감자는 우리나라에서 뿐만 아니라 전세계적으로 오랫동안 주식이 되었던 지역이 꽤 많죠. 우리나라에서는 강원도를 중심으로 활발하게 재배되는 작물이라, 감자 하면 그와 관련된 각종 음식들인 감자떡, 만두, 전, 국, 옹심이 등 강원도에서 출발한.......
