두릅장아찌 만드는법 참두릅 장아찌 담그는법 두릅 데치기 요리By 봉스, 여자의 부엌 | 2024년 5월 3일 | 패션/스타일두릅장아찌만드는법 참두릅데치기 참두릅장아찌 두릅장아찌담그는법 두릅데치기 두릅요리 봄나물의 제왕이라고 불리는 참두릅요리 다양하게 있지만 봄이 되면 꼭 두릅데치기 해서 장아찌를 만든다. 다른 봄나물과 두릅장아찌담그는법 크게 다르지 않지만 독성이 있는 두릅요리 특성상, 주의해야 할 부분도 있다. 또 가시가 있는 억센 걸로 담을 때는 데치기 전에 손질도 필수다. 일 년을 두고 먹어도 변질 없이 향긋하고 아삭한 두릅장아찌만드는법 A~Z까지 총 정리해본다. 재료 참두릅 600g (손질전) → 500g (손질후) 장아찌 간장 : 다시마육수 150ml, 양조간장 120ml, 조선간장 3스푼, 맛술 70ml, 설탕 2.5스푼, 매실청 40ml, 식초 60ml (밥숟.......두릅장아찌(9)참두릅요리(13)두릅데치기(22)참두릅데치기(15)참두릅장아찌(1)장아찌(68)장아찌만드는법(19)참두릅손질(11)두릅장아찌만드는법(8)참두릅(12)두릅요리(25)두릅장아찌담그는법(1)마늘쫑 장아찌 담그는법 간장 마늘쫑장아찌 만들기By 들꽃향기 건강 밥상 | 2024년 5월 3일 | 음식정보간장 마늘쫑장아찌담그는법 간장 마늘쫑 장아찌 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 마늘쫑이 나오는 시즌이라 마늘쫑 요리를 반찬으로 만들어서 식탁에 올리고 있어요. 봄에는 다양한 봄 제철 음식이 나와서 장아찌를 담기에 좋은 계절이에요. 장아찌는 변질이 되지 않아서 제철에 넉넉히 담아두면 두고 드시기에 좋은데요. 저는 종류별로 다양하게 담다 보니 다 먹지 못해서 소량씩 담고 있어요. 간장물은 손질 후 실중량을 기준으로 계량하면 되고 중량에 맞춰 간장물도 가감해서 만들어 주세요. 제가 만든 건 짜지 않으니 절임물을 끓여서 식은 후에 맛을 보고 싱겁다면 국간장이나 액젓을 살짝 추가해서 입맛에 맞도록 맞춰주세요. 제가 다.......간장마늘쫑장아찌(8)마늘종장아찌(8)장아찌(68)마늘쫑장아찌(16)장아찌담그는법(6)마늘쫑장아찌만들기(10)장아찌만들기(20)마늘쫑장아찌담그는법(14)마늘쫑요리(41)마늘종요리(19)명이나물장아찌 만들기 명이나물장아찌만드는법By 은솔희섭mom의 데이바이데이 story~* | 2024년 5월 2일 | 다이어트명이나물장아찌만들기 명이나물장아찌만드는법 명이나물장아찌 담그는법 산마늘장아찌 명이나물장아찌 만들기 안녕하세요, 은솔희섭mom이에요. 마트 또는 시장으로 장을 보러 갈때마다 본격적인 장아찌의 계절이 돌아온 것 같아요~ 그 중에서도 마늘과 비슷한 맛이 난다고 하여 산마늘이라고도 불리우는 명이나물을 빼놓을 수 없죠. 봄이 제철이며 쌈이나 장아찌 등으로 맛보는 대표적인 식재료 중 하나인데요~ 마침 마트에 갔는데 양도 적당하고, 가격도 저렴하길래 집어와서 곧바로 장아찌를 만들었어요. 고기먹을 때 쌈처럼 함께 맛보면 그 맛이 참으로 좋죠. 가족 모두 좋아하는거라 조금이지만 맛있게 맛보려고 만들었는데요, 만드는 방법은.......명이나물장아찌만드는법(6)산마늘장아찌(5)장아찌만들기(20)명이나물장아찌만들기(8)명이나물(14)명이나물장아찌담그는법(6)명이나물장아찌(8)장아찌(68)햇 양파장아찌만들기 간장 양파장아찌담그는법 양파장 만드는 법By 봉스, 여자의 부엌 | 2024년 5월 1일 | 패션/스타일햇양파장아찌만들기 양파장아찌담그는법 양파장 만들기 한 망 사다가 작은 것들만 골라서 양파장아찌만들기 했다. 요즘 햇양파가 수분이 많고 달면서 맵지 않아서 양파장 만들기 하기 좋다. 꼭 고기랑 먹지 않아도 부침개 간장으로 활용할 수 있는 등 양파장아찌만드는법 복잡하지 않은데 활용도는 200배라서 달고 맛있는 햇양파 나올 때 만들어 보면 좋다. 특히 내 레시피는 만들어서 최소 3시간 지나면 먹을 수 있기 때문에 여행이나 캠핑 갈 때 바로 만들어 가져가서 저녁에 바베큐 할 때 먹으면 된다. 재료 작은 양파 3~4개 (손질 후 440g), 청양고추 4개 양파장아찌 간장 : 다시마육수 150ml, 양조간장 200ml, 국간장 3스푼, 설탕 4스푼, 맛.......양파장아찌간장(8)양파장아찌만들기(20)양파장만들기(1)장아찌(68)양파장아찌만드는법(11)양파장(2)양파장아찌(23)장아찌만들기(20)양파장아찌담그는법(8)장아찌간장(26)First45678910Last