Posts
154 posts
오이피클 만들기 만드는 법 미니 오이요리 레시피
오이피클 만들기 미니 오이피클 만드는 법 오이 요리 레시피 오이피클 레시피 매번 여름철이 다가오기 전에는 다양한 장아찌를 기본으로 맛있는 오이요리레시피 메뉴로 오이피클 만들기 역시 하는 편이랍니다. 지난 번에 비트로 색을 내서 만든 것을 거의 다 먹었거든요. 장을 보러갔다가 미니오이가 예쁘게 보이길래 미니오이피클 레시피 준비를 해보았습니다. 새콤달콤하면서 맛있는 오이요리레시피 중 하나이기도 한데요. 피자, 치킨 등을 먹을 때에 같이 곁들여 먹어도 좋고 또 일반 반찬으로 집어먹기에도 그만이거든요. 작은 미니오이 사이즈가 어찌나 귀엽던지요. 츄츄는 대부분 가시오이나 백오이를 사용해서 오이피클 레시피 하는 편이.......
장아찌 간장 재활용 마늘쫑장아찌 담그는법 돌 미나리장아찌 만들기 반찬거리
5월 반찬거리 장아찌 간장 재활용 마늘쫑 장아찌 만들기 미나리 장아찌 담그는법 5월에 남은 모든 채소들은 버리는 재료없이 알뜰하게 먹으려면 '장아찌'만큼 좋은건 없는것 같아요. 중요한건 특별한 레시피나 추가 재료가 없어도 간장물만 부어주면 되니 그야말로 가성비 갑(甲) 든든한 밑반찬이 됩니다. 함께 만들어도 되고 따로 만들어도 한꺼번에 먹으면 또 별미가 됩니다. 제철 반찬으로 마늘쫑장아찌, 미나리장아찌 2가지를 만들었어요. 저장해놓고 먹기좋은 반찬거리여서 밥상에 반찬이 부족할 때 함께 먹으면 든든한 밑반찬 역할을 합니다. 물론 고기와 함께 먹을때는 굿굿! 일반 미나리보다 돌미나리 장아찌를 담으면 단단한.......
햇양파 장아찌 담는법 간장 비율 양파장아찌 레시피
햇양파 장아찌 담는법 장아찌 간장 비율 양파장아찌 레시피 봄에서 초여름에는 이름 앞에 햇... 자를 붙여서 나오는 채소들이 많은데요. 아무래도 추운 겨울이 지나 날씨가 따뜻해지면 나오는 채소들이 많아서 그런데요. 한동안 햇 마늘종이 나와서 열심히 볶아 먹고 장아찌로 만들어두기도 했는데요. 또 햇마늘, 햇양파도 나올 때라 이맘때 살림 좀 크게 하시는 분들은 장아찌 담그느라 바쁘실 텐데요. 하우매니네도 식구는 적어도 또 제철인 채소들이 나오면 조금씩 장아찌를 담가놓는데요. 분가한 작은아들이 밑반찬 좀 만들어달래서, 햇양파 장아찌도 만들어 갖다주려고 준비했습니다. 햇양파는 연하고 식감이 부드러워서 이맘때 장아찌를 담.......
통마늘 햇마늘 장아찌 담그는 법 간장 식초 마늘장아찌 레시피 초록색
지난주에 하나로마트 수원점에 갔더니 햇마늘 판매가 시작되었더라고요. 작년에 깐마늘로 담가 시판 절임 간장 넣고 담근 것은 아직도 쓴맛과 아린 맛이 나더라고요. 제가 이유를 설명해 드릴게요. 위의 사진은 작년 5월 30일에 청정원 장아찌 간장 소스 넣고 담근 것입니다. 1년 후 맛을 보았는데요. 쓴맛과 아린 맛이 그대로 있었습니다. 올해도 많은 분들이 만드실 것 같아요. *시판 소스 사용 시 식초와 물을 1:1 비율로 재료가 잠길 만큼 붓고 7일 후 물 버리고 시판 제품 잠기게 부은 후 실온에 두고 매운맛이 없을 때 냉장고에 넣어 주세요. 담그는 과정을 아래 클립 영상에 담았습니다. 확인해 보세요. 통마늘 햇마늘 장아찌 담그는 법 간.......
![[Spoiler] '우주 형제' 완결. 매거진 신작 '천선 전기'.](https://img.zoomtrend.com/2026/06/10/1781142015-ECBD98ED8AB8EBA1A4EB9FACEBA5BCEB93A0EC9E90.jpg)