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고추장물 레시피 멸치고추다대기 고추멸치다대기 고추다짐장 만들기
고추장물 레시피 멸치고추다대기 만드는 법 고추멸치다대기 고추다짐장 만들기 한달만에 시골살이 와서 여유롭게 하루를 시작했습니다. 오후에 또 도시살이를 가야하지만, 한차례 신랑 오가며 먹을 반찬도 만들어 놓고 텃밭 채소들도 정리해서 가려는데요. 고추를 제일 많이 심어서 장아찌, 다대기 만들고 고춧가루용 건고추도 만들고 있는데요. 지인들께 해마다 만들어서 선물하는 고추장물은 또 이맘때 해야하는 행사가 되었는데요. 고추가 많을 때 다져서 얼려두었다가 멸치 다져 넣고 볶아서 먹게끔 냉동 해 두기도 했는데요. 대학원 교수님들께도 해마다 선물을 해서 너무 잘 드셨다고 하니, 또 만들어서 선물 해 드려야지요. 고추장물 레시.......

포항 죽도동 홈플러스 인근 맛집, 명가 짜글이
오며 가며 간판만 본 곳이며 주메뉴인 짜글이는 2인 이상 주문이 가능하다고 해서 파티원 3명을 모아서 방문을 했다. 짜글이 3인분으로 주문. 된장이나 순두부찌개는 1인도 가능한 모양이다. 된장찌개가 왜 만 원이나 하는지 먹어보니 이해가 간다는 후기가 있던데 담번에는 된찌 먹으러 한 번 와야겠다. 반찬 가짓수가 많아 보인다. 딴 동네에서는 잘 먹지 않는다는 콩잎 장아찌도 있다. 특히 삭아서 갈색으로 변한 콩잎을 '단풍 콩잎 장아찌'라고 한다. 딴 동네에서는 상상이 될까. 단풍잎을 양념해서 먹는다는 것이. 실제 식감도 단풍잎을 씹는 것 같다. 개인적으로는 콩잎보다 깻잎을 선호한다. 짜글이.. 란 것이 나왔다. 이것은 짜.......
간장 깻잎장아찌 만들기 양념 레시피 깻잎절임 만드는법
간장 깻잎장아찌만들기 깻잎장아찌 레시피 깻잎절임 레시피 깻잎절임 만드는법 깻잎간장절임 간장깻잎장아찌 레시피 깻잎장아찌만드는법 멀리서 손님이 오시기로 해서 간단한 밑반찬 몇 가지를 만들었는데 오랜만에 간장깻잎절임 한 통도 만들었답니다. 아롱사태수육전골을 만들었으니 곁들여 먹는 반찬으로 간장 깻잎절임 만들기 해두면 딱 좋겠다 싶어 만들었는데 깻잎장아찌 양념 비율이 너무 맛있어서 이미 반 정도 먹었습니다. ㅎㅎ 간장 깻잎장아찌 레시피 맛의 비결은 깻잎장아찌 양념 비율과 장아찌 간장 온도라고 할 수 있는데요. 장아찌 간장이 바글바글 끓으면 불을 끄고 식초를 더해 식초의 새콤한 맛을 살리는 동시에 간장물 온도를.......

화끈하게 매운 청양고추 무장아찌 만드는법 땡초 간장 무절임 만들기
무장아찌 만들기 청양고추 장아찌 만드는법 땡초 간장 무절임 만들기 무장아찌 만드는법 청양고추 요리 레시피. 사진. 글. 팬이맘 아주 모처럼 만들어 본 청양고추 무장아찌 만드는법입니다. 저녁에 밥이랑 같이 먹었는데 어찌나 맵던지 숨을 훅훅 내쉬며 먹었지 뭐예요.ㅎㅎ 매운 맛이 그리운 분들은 땡초 무절임 만들어 보세요 만들기 무척 간단하고 장아찌 간장은 끓이지 않고 양념 섞은 후 바로 부어 만드는 거라서 덥지 않으면서 쉽게 만들 수 있는 무요리입니다. 여름 무가 맛이 덜하기 때문에 이렇게 청양고추 듬뿍 넣어 매콤하면 아삭하게 만들어 두고 입맛 없을 때나 매운맛이 그리울때 꺼내 드시면 좋아요. 청양고추 장아찌와 무장아찌.......



![[Spoiler] '우주 형제' 완결. 매거진 신작 '천선 전기'.](https://img.zoomtrend.com/2026/06/10/1781142015-ECBD98ED8AB8EBA1A4EB9FACEBA5BCEB93A0EC9E90.jpg)