달래장아찌 달래손질법 달래요리 짜지 않은 장아찌 비율 장아찌 종류By 행주치마의 정겨운 집밥 | 2024년 3월 26일 | 음식정보달래장아찌 달래손질법 달래요리 짜지 않은 장아찌 비율 장아찌 종류 노지 달래로 만든 귀한 달래장아찌를 담았어요. 보기좋은 달래는 시장이나 마트에가면 쉽게 만날 수 있지만 보라빛 색을 띄는 달래를 만나기란 쉽지 않아요. 인근 오일장 가서 할머니들이 가지고 오신 봄나물에 있을까 ? 아니면 저처럼 직접 달래를 캐는 것도 괜찮은 방법이네요. 달래가 자라는 땅은 화학비료를 치지 않은 환경이고 화학비료를 사용한 땅에는 자라기가 쉽지 않다고 합니다. 저희는 잘 모르겠고 청도읍성 놀러가서 동네 할무니 따라가서 캐 온 달래입니다. 달래장아찌는 국간장을 사용해서 장아찌비율을 맞추었어요. 봄이면 장아찌를 열심히 담그곤 했는데 잘.......장아찌종류(9)달래장아찌(1)간장소스(3)장아찌비율(14)달래간장장아찌(1)장아찌소스(2)달래요리(22)장아찌(68)차돌박이 숙주찜 간단한 집들이 음식메뉴 추천 소고기배추찜 간장소스 요리By 깡이맘 | 2024년 1월 5일 | 방송/연예차돌박이 숙주찜! 남편을 위한 스페샬 메뉴로 소고기배추찜 을 만들었어요. 구워만 먹던 고기를 찜기에 담백하게 쪄 먹고 나니, 깔끔한 맛에 집밥의 위상이 올라갑니다. 차돌박이 간장소스에 다양한 채소들을 함께 찍어 먹으면 입안에서 고기와 채소의 육즙이 팡팡 터집니다. [집들이음식 차돌박이숙주찜] 1인분 기준 숙주 150g 배추 80g 청경채 50g 대파 60g 차돌박이 150~200g 팽이버섯 1/2개 (50g) 청양고추 1~2개 (10g) 홍고추 1/2개 맛술 1/4컵 (50g) 1. 숙주는 2~3번 헹궈서 소쿠리에 밭쳐 물기를 빼주고, 청경채는 칼집을 넣어 잘라서 씻어 물기를 빼줍니다. 2. 배추는 씻은 후에 큰 것은 반으로 잘라주고, 대파는 4~5cm 길이로 썰어줍니.......차돌박이찜(5)숙주찜(1)배추찜(12)집들이메뉴(8)간단한집들이음식(3)소고기배추찜(10)고기간장소스(3)차돌박이숙주찜(4)간장소스(3)집들이음식(32)집들이음식메뉴추천(2)집들이요리(5)바삭한 가지전 만드는 법 아기 가지전 만들기 칼로리 가지 부침개 전 간장 소스By 축복받은 유전자 완소남매의 엄마표 먹거리 | 2023년 8월 29일 | 바삭한 가지전 만드는 법 아기 가지전 만들기 칼로리 가지 부침개 전 간장 소스 남아있던 가지를 맛있게 먹기 위해서는 튀김이나 전이 많이 생각이 나는데, 오랜만에 바삭한 가지전 만드는 법 올려보겠습니다. 가지전 칼로리 살펴보기 전에 가지 칼로리 100g당 16kcal 인 것도 알아두시면 좋을 것 같으며 나물, 볶음, 튀김 또는 아기 가지전 만들기 하실 수 있습니다. 가지전 칼로리 부분은 100g 기준으로 100kcal - 120kcal 정도 사이로 알려져 있습니다. 생각보다 다른 전에 비해서 가지전 칼로리 자체가 낮은 편이라서 저도 모르게 많이 먹게 되더군요. 가지 부침개 바삭하게 만드는 방법은 여러가지가 있는데, 튀김처럼 튀기 듯이 부쳐내는 것.......가지전(5)가지전만드는법(5)가지전만들기(3)아기가지전(2)바삭한가지전(1)가지전칼로리(1)가지부침개(3)간장소스(3)전간장소스(3)가지전간장(1)