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백종원 단호박조림 달콤한 단호박 요리
백종원 단호박조림 달콤한 단호박 요리 안녕하세요. '해우니의요리이야기'입니다. 냉장고 정리하다 보니 채소 칸에 단호박 한 개가 있더라고요. 그냥 찜기에 넣고 쪄서 우유와 먹을까 하다가 달콤하게 먹고 싶어 오랜만에 백종원 단호박조림 레시피로 만들어 먹었더니 너무 맛있더라고요. 가정에 있는 대체당, 꿀, 설탕 등 단맛 양념 넣고 조림 만들면 애피타이저로도 좋고 커피 또는 우유와 함께 먹을 수 있는 디저트로도 훌륭하지요. 백종원 레시피에서는 설탕 1컵과 물 1컵이 들어가는데요. 이번 레시피에서는 대체당과 물 넣어 만들어 봤습니다. 설탕 대신 액체 타입 대체당을 사용하면 혈당도 급격하게 올리지 않으면서 윤기까지.......
다이어트 토마토주스 만들기 레시피 해독주스
다이어트 토마토주스 만들기 해독주스 만들기 레시피 토마토주스만들기 토마토주스 레시피 다이어트주스 만들기 다이어트 해독주스 레시피 토마토가 빨갛게 익으면 의사의 얼굴이 파랗게 질린다고 할 만큼 토마토는 건강에도 좋아서 완숙이 보이면 꼭 사다가 해독 토마토주스 만들기 한다. 남편은 달달한 것이 좋다고 꿀이나 설탕을 넣고 갈아먹는데 나는 체중감량을 해야 해서 꿀 대신 소금, 발사믹식초를 넣고 다이어트 토마토주스 만들기 한다. 의외로 토마토와 발사믹식초의 궁합이 좋은데다가 자체의 과육이 달달해서 설탕이나 꿀 없이도 맛있는 토마토주스 레시피 만들 수 있다. 토마토 속의 항산화물질인 라이코펜은 익혀서 먹을 때나 오.......
잠봉뵈르 샌드위치 만들기 잠봉 루꼴라 샌드위치
잠봉뵈르 샌드위치 만들기 잠봉 루꼴라 샌드위치 이번 레시피는 입안 가득 퍼지는 고소한 버터의 풍미와 짭조름한 잠봉, 그리고 향긋한 루꼴라의 조화가 일품인 잠봉뵈를 샌드위치 레시피를 들고 왔어요. 종종 생각나는 맛이라 만들어 먹고는 하는데 마침 바게트도 있어서 주저 없이 만들었어요. 프랑스식 햄 '잠봉'과 뵈르(버터)의 조합은 자꾸만 생각나는 묘한 중독성이 있어요. 잠봉뵈르로 유명한 곳이 있어서 그곳의 시그니처 메뉴였는데 최근에는 많은 카페 등에서도 다양하게 변화된 레시피들이 많이 보이더라고요. 저는 쌉사름한 매력의 루꼴라를 더하고 이원일 셰프님이 소개한 소스까지 곁들여서 더 맛있게 만들어봤어요. 재.......
방울토마토 콩피 만들기 홈브런치 메뉴 만드는 법 레시피
방울토마토 콩피 만들기 홈브런치 메뉴 만드는 법 레시피 집에서 간단하게 만들 수 있으면서도 분위기를 확 살려주는 토마토 콩피 소개 드려요. 올리브유에 천천히 익힌 방울토마토는 단맛이 진해지고 부드러운 식감이 살아나서 빵이나 파스타, 샐러드와도 잘 어울립니다. 카페에서 먹는 듯한 느낌을 집에서도 쉽게 낼 수 있어 요즘 많은 분들이 즐겨 만드는 홈브런치 메뉴이기도 합니다. 은은하게 익은 토마토와 마늘의 향이 어우러지면 식탁 위에 작은 레스토랑이 펼쳐지는 느낌을 받을 수 있습니다. 특히 토마토 콩피는 빵과 함께 곁들이면 훌륭한 홈브런치 메뉴가 됩니다. 따뜻한 바게트나 식빵 위에 올려 먹으면 올리브유와 토마토의 풍미가.......
