포항홍게칼국수

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포항홍게칼국수, 인테리어 공사 90% 완료! 오픈 준비 막바지 진행 중

상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영|2025년 2월 27일|IT리뷰

안녕하세요. 외식업 컨셉 기획자 과정 김영갑교수입니다. 포항홍게칼국수, 인테리어 공사 90% 완료! 오픈 준비 막바지 진행 중 안녕하세요, 오늘은 포항홍게칼국수의 인테리어 공사 진행 상황을 공유하려 합니다! 현재 공사가 90% 이상 진행되었으며, 점점 매장의 완성된 모습이 보이기 시작했습니다. 1. 공사 진행 현황 (90% 완성) 📍 날짜: 2025년 2월 27일 📍 장소: 포항홍게칼국수 지난 며칠 동안 많은 변화가 있었습니다. 첫 번째 사진과 비교하면 확연한 차이를 느낄 수 있습니다. 내부 공간이 점차 정리되면서, 오픈을 위한 마무리 작업이 진행되고 있습니다. ✔ 주방과 홀의 경계 디자인 마감 완료 ✔ 카운터 및 바 좌석 조명 설치 ✔.......

포항홍게칼국수(29)인테리어 공사(4)오픈 준비(1)매장 완성(1)공사 진행 상황(1)

[한식면요리학교] 포항홍게칼국수와 지역 민화 작가의 협업, ‘포항 12경’과의 의미 있는 연결

상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영|2025년 2월 17일|IT리뷰

#한식면요리학교 #포항홍게칼국수 안녕하세요. 한식면요리학교 김영갑교수입니다. 한창 창업이 진행되고 있는 포항홍게칼국수 소식입니다. 포항홍게칼국수와 지역 민화 작가의 협업: ‘포항 12경’과의 의미 있는 연결 포항홍게칼국수가 지역 민화 작가와 협업하여 ‘포항 12경’을 활용하는 것은 단순한 음식 브랜딩을 넘어, 지역 문화와 관광을 연계한 스토리텔링 전략입니다. 이는 포항의 특산물을 활용한 음식과 지역 정체성을 담은 민화를 결합하여, 포항의 자연, 역사, 문화를 함께 알리는 새로운 방식의 로컬 콘텐츠 마케팅이라 할 수 있습니다. 1. ‘포항 12경’을 활용한 브랜드 스토리텔링 포항 12경(十二景)은 포항을 대표하는 아름다.......

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포항홍게칼국수 인테리어 공사 현장 소식, 현앤디자인 김철웅 대표님

상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영|2025년 2월 16일|IT리뷰

안녕하세요 외식업 컨셉 기획자 과정 김영갑교수입니다. 포항홍게칼국수 인테리어 공사가 한창 진행 중입니다. 현앤디자인 김철웅 대표님께서 공사 현장 소식을 계속 보내주고 계십니다. 인테리어 중 목공작업이 거의 완료되어 가고 있다는 소식입니다. 포항홍게칼국수의 인테리어가 막바지에 접어들었군요! 목공작업이 마무리되면 전체적인 매장 분위기가 완성될 텐데, 다음 단계에서 고려해야 할 요소를 정리해 보겠습니다. ✅ 1. 브랜드 컨셉을 강화하는 인테리어 디테일 체크 1) 외관 디자인 (파사드 & 입구 디자인) ✔ 한눈에 ‘포항홍게칼국수’임을 알 수 있는 강렬한 포인트 필요 ✔ 원형 창과 나무 프레임이 돋보이므로, 홍게 이미.......

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[외식업컨셉기획자과정 12기] 포항홍게칼국수, 새로운 이야기가 시작됩니다!

상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영|2025년 2월 13일|IT리뷰

#외식업컨셉기획자과정 #포항홍게칼국수 안녕하세요. 외식업 컨셉 기획자 과정 김영갑교수입니다. 포항홍게칼국수, 새로운 이야기가 시작됩니다! 맛과 감동이 머무는 공간, 포항홍게칼국수 전문점이 새롭게 탄생합니다! 이곳은 금채윤 대표님의 열정과 현앤디자인 김철웅 대표님의 감각적인 인테리어 디자인이 만나 포항을 대표하는 특별한 칼국수 맛집으로 거듭나고 있는 공간입니다. 🍜 포항홍게칼국수, 왜 특별한가요? 포항은 신선한 해산물이 풍부한 도시이며, 그중에서도 홍게는 감칠맛과 깊은 풍미가 뛰어나 칼국수의 진한 국물 맛을 완성하는 핵심 재료입니다. 포항홍게칼국수는 단순한 한 그릇의 칼국수가 아니라, 홍게의 깊은 맛과 영.......

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