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제철 해산물 요리 마키노차야 판교점 할인 대게찜 숭어 광어 모듬회
지난주 와이프 생일인데 제가 몸이 안 좋아 가족 식사도 함께 하지 못했어요. 이제 괜찮아져서 오늘은 제철 해산물 뷔페로 유명한 마키노차야 판교점 다녀왔습니다. 다른 물가도 많이 올랐지만 이곳도 많이 올라 주말, 공휴일인 경우 가격대가 만만치 않네요. 마키노차야 할인 팁도 살짝 알려드릴게요. 마키노차야는 제철 해산물 요리가 많아 고기보다 해산물을 좋아하는 분들은 마음에 들어 하실 거예요. 내부 인테리어도 깔끔하고 뷔페 치고는 비교적 혼잡스럽지 않아 기념일, 모임 등으로 많이 찾고 계세요. 제철에 따라 주력하는 메뉴가 다르다 보니 올 때마다 집중하는 음식이 다르게 되는데요. 오늘은 대게찜을 비롯해 처음부터 끝까지 모.......
백골뱅이탕 제철 골뱅이 삶는법
백골뱅이탕 제철 골뱅이삶는법 강원도 속초, 양양, 주문진, 경포대로 해서 휴가를 다녀왔습니다. 어제 시골집으로 돌아오는 날이라 새벽에 주문진 새벽 시장에서 백골뱅이랑 참가자미, 생태, 긴따로라는 빨간 생선을 사 왔습니다. 여행의 즐거움 중 제가 제일 좋아하는 현지에서 싱싱한 식재료를 사 오는 겁니다. 지난달에 친구들이랑 휴가 갔을 때도 문어와 백골뱅이를 사서 숙소에서 삶아 먹고 남은 건 집에 가져가서 또 맛있게 먹어서 이번에는 아이스박스까지 챙겨가서 장을 봐 왔습니다. 워낙 바다에서 나는 것들은 다 좋아해서 수산물 욕심이 많습니다. 어제 백골뱅이탕 끓여 먹고, 오늘은 참가자미 조림을 만들어 먹었는데 현지에서 먹고.......
굴전 만들기 생굴 세척 보관법 굴부침개 레시피 12월제철해산물 통영굴요리
통영굴로 만든 굴요리 덕분에 온 집안에 바다향이 가득합니다. 12월제철해산물 굴전 만들기 꼭 기억하셨다가 만들어보세요^^ 오늘 우리집은 남해 바다가 들어왔다가 썰물처럼 빠져나간 느낌이에요. 예전에는 굴세척이 어려워서 시도조차 못했는데 천일염에 한번 헹궈주면 되는데 뭐그리 어렵게 생각했는지...지금 생각하면 그냥 웃음이 나네요. 늦은 시간 택배로 생굴을 받았는데 얼음이 그대로 남아있을정도로 신선한 상태에요. 하루종일 차에 실려서 다녔을텐데 제가 맛본 통영굴을 아주 통통하고 달짝지근하면서 굴향이 짙어요. 매일 아침 작업한 싱싱한 굴! 통영굴은 우리나라를 대표하는 굴 생산지로 어장을 직접 보유하고 있는 30년 베테랑.......
스페인 파에야 만들기 빠에야 레시피 해산물 요리 저녁메뉴 추천
저녁메뉴 추천 해산물 빠에야 만들기 예전 편스토랑에서 류수영님이 집에서 간단히 만들어 먹을 수 있는 스페인요리 파에야 만들기 알려주신 적이 있어요 그때 맛있게 먹었던 기억이 나서 오래간만에 해산물요리 로 만들어보았답니다 홀토마토와 약간의 해산물 정도만 있으면 집에서도 쉽게 만들 수 있는 메뉴 쌀 1.5컵으로 만들어 4인 가족 맛있게 먹었네요 저녁메뉴추천 하기에도 좋고 와인안주로 즐기셔도 손색이 없는 메뉴랍니다 비주얼 최고!! 보통 마지막은 바질로 장식을 하는데 마침 마트에 바질이 똑떨어져서 저는 집에 있는 쪽파를 활용하여 요리의 마지막 토핑으로 올려보았답니다 한국식으로 쉽고 간단하게 만드는 스페인 파에야 레.......
