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혼밥 메뉴 무굴밥 만들기 굴밥 양념장 만드는법 제철 해산물 굴요리 레시피
굴요리 레시피 굴밥 만드는법 혼밥 무굴밥 레시피 제철 해산물 요리 굴밥양념장 굴밥만들기 따끈한 밥 한그릇이 겨울철 건강까지 챙기게 되는 음식이 됩니다. 시원한 무에 제철해산물 굴을 더해주고 콩과 은행, 밤, 대추까지 넣었더니 든든하면서도 몸이 따뜻해지네요. 천연 자양강장제라 불리우는 "굴"은 아미노산과 아연이 풍부하게 들어있으며 비타민A, 비타민D, 철분, 칼슘 등이 들어 있어요. 아연은 면역력을 높이는데 도움을 주는데 요즘처럼 감기나 독감이 유행하는 시기에 먹으면 좋아요. 철분과 비타민12는 피로를 풀어 주는데요. 낮시간에 피로감이 밀려오면 커피로 달래는 분들께 권해드립니다. 칼슘과 마그네슘은 뼈를 튼.......
꼬막 삶는법 삶는시간 삶기 꼬막양념 양념장 레시피
꼬막 삶는법 꼬막 삶는시간 꼬막 삶기 꼬막양념 꼬막 양념장 레시피 제철 해산물들이 많을 때라 하나씩 챙겨 먹기도 바쁜데요. 아들이 겨울이니 석굴, 꼬막, 가리비 같은 거 먹어야 한다고 가리비는 주문했다 하고 제가 석굴이랑 꼬막 주문해서 어제 해산물 파티를 했는데요. 꼬막도 바로 삶아서 따뜻할 때 까먹으면 맛있는데요. 삶는법 양념도 함께 알아보겠습니다. 꼬막을 삶아서 바로 까먹고 남은 건 양념 끼얹어서 밑반찬으로 준비했습니다. 꼬막은 양념도 겨울 반찬으로 한두 번 만들어 먹으면 맛있는데, 오늘 점심에 혼밥 하면서 반찬해 먹으니 계속 집어먹게 되는 매력이 있습니다. 껍질에서 알맹이 빼 먹는 맛도 좋고 양념을 심심하게 만.......
갑오징어 무침 오징어 초무침 만드는법 11월 제철 해산물 요리 데치기
갑오징어무침 갑오징어 초무침 11월 제철 해산물 요리 오징어 초무침 만드는법 오징어무침 오징어데치기 가을철 제 맛인 갑오징어 요리에요. 문어, 낙지와 더불어 타우린이 풍부해서 피로 회복 및 숙취 해소에 좋고 심혈관 질환 예방에도 좋아요. 회로 먹어도 맛있고, 매운 양념으로 볶아 먹어도 맛있는데 재료 본연의 맛으로 즐기려면 살짝 데쳐서 숙회로 먹는게 최고죠. 오늘은 다양하고 풍성한 채소들과 함께 새콤달콤하게 무쳤는데 도톰한 오징어살이 맛있어서 입맛 돋우는 11월 제철 해산물로 추천드립니다. [갑 오징어 무침 만드는법] 2~3인분 기준 갑오징어 1마리 (270g) 양배추 100g 미나리 80g 양파 50g 깻잎 16g 맛술 1스푼 (데침용) 식.......
꽃게찜 레시피 가을 꽃게 찌는법 꽃게찌는 시간 10월 제철 해산물 요리
가을 꽃게 찌는법 꽃게찜 레시피 10월 제철 해산물 요리 꽃게찌는시간 꽃게찜 시간 제철음식 가을 꽃게 요리! 퍼득거리는 생물꽃게를 사서 따끈따끈하게 쪄서 먹었더니 가족들을 위해 특별한 요리를 준비한것 같아서 엄청 보람된 날이에요. 장봐서 집으로 오는동안 얼마나 꿈틀거리는디 살짝 무섭기도했는데 이동하는동안 기절을 했더라고요. 살아있는 활꽃게는 냉동실에 20~30분정도 잠시 기절시킨 후에 손질해서 조리해주면 됩니다. 이동하는동안 집게로 상대의 다리를 자르는 경우가 많기때문에 온전히 다리가 붙어있는 게를 찾기도 힘들어요. 가을은 숫게가 제철이어서 사왔는데 살짝 실망이에요. 생각만큼 그리 알이 꽉 차지 않아서 다음번.......
