백골뱅이탕 제철 골뱅이 삶는법

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백골뱅이탕 제철 골뱅이 삶는법

백골뱅이탕 제철 골뱅이 삶는법

백골뱅이탕 제철 골뱅이삶는법 강원도 속초, 양양, 주문진, 경포대로 해서 휴가를 다녀왔습니다. 어제 시골집으로 돌아오는 날이라 새벽에 주문진 새벽 시장에서 백골뱅이랑 참가자미, 생태, 긴따로라는 빨간 생선을 사 왔습니다. 여행의 즐거움 중 제가 제일 좋아하는 현지에서 싱싱한 식재료를 사 오는 겁니다. 지난달에 친구들이랑 휴가 갔을 때도 문어와 백골뱅이를 사서 숙소에서 삶아 먹고 남은 건 집에 가져가서 또 맛있게 먹어서 이번에는 아이스박스까지 챙겨가서 장을 봐 왔습니다. 워낙 바다에서 나는 것들은 다 좋아해서 수산물 욕심이 많습니다. 어제 백골뱅이탕 끓여 먹고, 오늘은 참가자미 조림을 만들어 먹었는데 현지에서 먹고.......

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집밥 반찬 비름나물무침 만들기 제철 봄나물 레시피

집밥 반찬 비름나물무침 만들기 요즘 대형마트 말고 집 앞 작은 마트에서 식재료를 조금씩 사다 먹는 중인데요. 어제 아침에 나갔더니 비름나물이 있더라고요. 반가워서 얼른 한 봉지 사 와서 비름나물무침 만들기 뚝딱. 비름나물 한 봉지 200g짜리 사서 딱 이 정도 접시로 두 번 먹을 정도 나오는데요. 요건 이렇게 조금씩 해서 한두끼 먹고 치우는 게 제일 맛있어요. 식구 많은 거 아니면 딱 이 정도만 사다가 비름나물무침 만들기 해보세요. 제철 봄나물 중에서도 이건 좀 순하고 여리여리한 편이라 초고추장 양념장이 잘 어울리는데요. 새콤달콤 매콤한 양념에 잘 무쳐놓으면 완전 집밥 반찬 계의 밥도둑. 비름나물무침 한 젓가락 따뜻한 밥.......

석촌역 초밥 스시호 일품이던 석촌역 맛집

날이 추울수록 당기는 해물요리! 엄마도 초밥을 워낙 좋아하시는 편이라 같이 석촌역 초밥 맛집을 다녀오게 되었어요. 친구가 추천해줬던 식당이었는데 매일 신선한 재료를 직접 손질해서 만드시는 초밥이 가성비도 좋아서 입호강하고 왔어요. 이날 방문했던 스시호는 가락초등학교 근처에 위치해있었어요. 송파역 근처라 저희는 지하철을 이용했어요. 주소 : 서울 송파구 가락로 98 1층 번호 : 0507-1377-6332 운영시간 : 매일 11:30 ~ 21:30 저 멀리서도 큼지막한 상호명이 한 눈에 들어와서 길을 헤매지 않았고, 자차를 타고 오시는 분들은 민영주차장인 그때그시절을 이용하시면 돼요. 이용 금액에 따라서 주차비가 지원된다고 합니다~ 서둘.......

비오는날 술안주 부추 방아잎전 만들기 부추전 레시피 제철음식 방아잎 요리

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깡이맘|2026년 5월 10일|음식정보

부추전 만들기 비오는날 술안주 제철음식 부추전레시피 안녕하세요! 오늘은 아주 특별하고 향긋한 제철음식 '방아잎 요리'를 하려고 하는데요. 여러분, 혹시 '방아잎'이라고 들어보셨나요? "방아잎? 그게 뭐예요? 처음 들어보는데?" 하시는 분들이 분명 계실 거예요. 맞습니다. 서울이나 수도권에서는 이 재료가 참 생소하죠. 하지만 경상도 지역에서는 '한국의 허브'라고 불릴 만큼 아주 친숙하고 사랑받는 식재료랍니다. 오늘은 이 낯설지만 매력적인 방아잎을 활용한 최고의 부추 요리, 부추전 레시피를 소개해 드릴게요. 방아잎은 정식 명칭으로 '배초향'이라고 불리는데요, 그 향이 아주.......