매운 고추장 감자조림 부서지지 않게 만들기 여름반찬 감자요리By 하우매니 심플레시피 | 2024년 6월 20일 | 음식정보매운 고추장 감자조림 부서지지 않게 만들기 여름반찬 감자요리 초여름에 햇감자가 많이 나옵니다. 그래서 햇감자 욕심을 내게 되는데요. 고흥 한별농원에 예약했던 햇감자 한 박스는 시골집에 잘 보관해 놓고 먹고 있는데요. 도시집에 남았던 묵은 감자는 싹이 나기 시작해서 얼른 구출해 줘야 합니다. 엊그제 또 햇감자 선물을 받아서 묵은 감자는 싹 까서 요리했답니다. 지인 선생님이 햇감자를 선물받았다고 나눔 해 주셨는데 가고 나서 보니 너무 재미있어서 사진을 찍었답니다. 이 귀요미 샘을 어쩌면 좋을까요? 선물은 선물인데 감자라서 포장이 애매 했는지, 명품 리본을 묶어 오셨더라고요. 소소하지만 정겹고 귀엽고 혼자 웃음^^ 그래.......여름제철음식(8)제철음식(32)매콤감자조림(4)감자요리종류(9)고추장감자조림(8)감자요리(124)감자조림(53)감자반찬(50)여름반찬(42)감자조림레시피(45)부시지지않는감자조림(1)감자조림만드는법(49)매운감자조림(11)냉면육수 김치말이 냉국밥 시원한 여름 별미 묵은지요리By 하우매니 심플레시피 | 2024년 6월 20일 | 음식정보냉면육수 김치말이 냉국밥 시원한 여름 별미 묵은지요리 어제 가정요리 클래스 하면서 음식 함께 만들고 나누는 모임이 있었는데요. 여러 가지 메뉴를 준비하면서 밥 요리 한가지 있어야할 것 같아서 김치말이밥 준비했습니다. 냉국밥? 이라고 해야 하나 딱히 이름이 없는데, 고향이 이북이신 할머니가 겨울 밤에 야식으로 자주 해 주셨던 메뉴라 제가 좋아하는 묵은지 요리입니다. 어제 홈파티요리 메뉴중 밥 요리는 전복내장죽과 이 김치말이 냉국밥 이었는데요. 아무래도 여름이라 음식 하는 사람도 덥고 문 닫고 에어컨 틀고 굽고 끓이는 요리 하기가 뭐해서 샐러드 종류 불 안 쓰는 요리들을 많이 준비했습니다. 메뉴 하나씩은 포스팅해서 알.......김치말이밥(1)신김치요리(58)김치말이(2)냉면육수활용(7)밥요리(51)한그릇음식(82)시원한음식(10)찬밥요리(15)김치말이냉국밥(1)냉국밥(1)여름메뉴(4)한그릇요리(113)여름제철음식(8)묵은지요리(41)오이지냉국 만드는 법 오이냉국 오이지물김치 레시피By 하우매니 심플레시피 | 2024년 6월 17일 | 음식정보오이지냉국 만드는 법 오이냉국 오이지물김치 레시피 오이지를 미리 앞당겨 담그느라 벌써 세 번째 오이지를 담갔답니다. 처음 50개는 벌써 다 퍼 줘서 없고, 두 번째 50개는 지금 열심히 꺼내서 오이지무침 주로 만들어 먹고는 이번에는 오이지냉국 만들었습니다. 세 번째 100개의 오이지를 시골집에 만들어 놓고 와서 뿌듯합니다. 제가 여름내 먹을 좋아하는 반찬이라 만들어 놓은것 만으로도 뿌듯하지 뭐에요. 한여름에 오이가 많이 나오기는 해도 이맘때 오이가 쓰지 않고, 물기도 적고 씨도 적어서 더 아작거리고 맛있어서 오이지를 미리 담갔는데요. 오이지도 여름에 먹어야 맛있지~ 늦은 여름에 담가서 두었다가 가을, 겨울에 먹으면 또 그.......여름반찬종류(1)오이지물김치(2)오이지냉국만드는법(5)여름반찬(42)오이지냉국(6)오이지요리(10)여름밑반찬(9)여름제철음식(8)오이지냉국레시피(4)여름별미(12)호박잎요리 호박잎된장국 끓이는법 레시피 여름제철음식By 하우매니 심플레시피 | 2024년 6월 12일 | 음식정보호박잎요리 호박잎된장국 끓이는법 레시피 여름제철음식 어제 저녁부터 시골살이 중이에요. 한 한기 수업들이 다 끝나서 시골살이를 좀 길게 하려고 마음먹고 내려왔어요. 어제도 너무 깊게 길게 오래 자서 아침에 기분이 좋았는데요. 중년이라 7~8시간 한 번에 자고 일어나면 얼마나 기분이 좋은지? 아시는 분들은 아실 거예요. 조용하고 공기 좋고, 다음날 스케줄이 없으니 편하게 숙면할 수 있었나 봐요. 한바탕 텃밭에서 고추, 상추, 쑥갓도 따서 아침부터 쌈 싸 먹기도 했고요. 호박잎 순도 따서 된장국도 끓였어요. 이웃 밭에서 아욱이랑 쌈 채소 따 가라해서 해가 좀 들어가는 저녁에 따겠노라고 하고 어제 읍내에서 사 온 돼지뼈로 냉동.......국물요리(110)된장국종류(28)호박잎손질(6)호박잎된장국만드는법(1)국종류(73)된장국(116)여름제철음식(8)국(175)아침국요리(7)여름별미(12)호박잎요리(7)호박잎된장국(1)12Last
