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여름 오이반찬 내가 최고! 누구나 만들 수 있는 오이탕탕이 레시피
여름 오이반찬 내가 최고! 누구나 만들 수 있는 오이탕탕이 레시피 gemma 날씨가 더운 여름이 오면 입맛도 없고 특히 불 앞에서 반찬 만드는 일은 피하고 싶은 것 중 하나. 그럴 때 수분감 가득한 오이로 새콤달콤 여름반찬을 만들어 보세요. 탕탕 두들겨서 만든다는 뜻에서 붙여진 이름 "오이탕탕이" 누구나 쉽게 만들 수 있고 맛도 좋아 집 나간 입맛 돌아오게 하는 치트키 같은 여름 반찬으로 레시피 소개해 드릴게요. 여름반찬 쉽고 간단한 오이탕탕이 레시피 재료 오이 2개, 레몬즙 1.5T, 설탕 2T, 소금 1T, 통깨 2T 친정에 일주일 와있는데 저희엄마는 날이 딱 더워지기 시작하는 이맘때쯤 입맛이 없다며 식사를 잘 안 하세요. 고.......
오이 그 자체 오이샌드위치 레시피
오이샌드위치 레시피 ® 글·사진 by 유나스테이블 / 오이로 가득가득 채운 오이 맛 그 자체 오이 샌드위치 만들기 오이 헤이터들 기겁할 요리 나는 오이가 왜 그리도 맛있는지 모르겠다. 아삭한 식감도 시원한 맛도 좋다. 오이로 요리를 하기보다 그냥 먹는 걸 좋아한다. 입이 심심할 때 냉장고에서 하나 꺼내어 그대로 먹는 게 제일 맛있다. 얼마 전 써브웨이에서 오이샌드위치 출시 소식을 들었다. 그야말로 오이만으로 가득 넣은 샌드위치. 오이러버답게 보자마자 호기심이 생겼다. 대~충 생긴 거 보고 집에서 만들어 보기로 했다. 이건 들어간 재료도 별로 없으니 어려울 것도 없어 보였다. 오이 가득 넣어 만들으니 그야말로 오이맛 가득한 샌.......
오이냉채 레시피 오이 크래미냉채 연겨자소스 만들기
크래미 오이냉채 레시피 오이 크래미냉채 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 저희 신랑이 냉채를 좋아해서 여름에는 몇 번씩 만들어 주곤 해요. 이번에는 오이와 크래미 딱 두 가지만 넣고 간단하게 만들었어요. 오이의 아삭한 식감과 크래미의 케미가 좋아요. 오이와 크래미는 1:1 비율로 하면 좋고, 저는 오이가 조금 더 많이 들어갔어요. 파프리카나 다른 부재료를 추가하셔도 좋고, 연겨자 소스를 완성한 후 맛을 보고 취향껏 조절해 주세요. * 재료 * 오이 小 1개 125g, 크래미 2개 72g, 연겨자 0.5큰술, 식초 2큰술, 설탕 0.5큰술, 진간장 0.3큰술 * 오이 절이기 소금 0.5작은술, 소금 0.5작은술, 식초 1큰술 1. 재료 준비하기 오이 작은.......
물없는 오이지 담그는법 만들기 오이 10개
물없는 오이지 담그는법 10개 오이지담그는법 오이지 만들기 10개 오이지오이 실패없는 물없는 오이지담그는법 소개해 볼게요. 이 방법으로 5년 넘게 매년 담고 있는데요. 꼬들꼬들한 식감도 마음에 들지만 만들기 쉽고 오이지 골마지 걱정 없이 먹을 수 있어서 만족스러워요. 지금 소개하는 방식은 오래 보관하며 먹을 수 있는 방식이지만 만드는데 걸리는 시간은 4~5일 정도면 충분하다는 것이 장점이며 들어가는 양념은 물엿, 소금, 식초, 소주 네가지 재료가 전부라 준비 재료도 간단한 편이에요. 또, 오이 10개 소량 레시피라 별도의 용기 없이 지퍼백에 넣고 만들 수 있어 뒤처리도 편하다는 것이 큰 장점이에요. 오이지 10개 분량 양념을.......
