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맛살 오이무침 레시피 오이 맛살 냉채 무침 연겨자 소스 만들기
맛살 오이무침 레시피 오이 맛살 냉채무침 레시피 겨자소스 만들기 맛살 오이냉채 무침 입안을 개운하게 만들어 주는 아삭한 오이와 고소 쫄깃한 맛살을 가지고 오이 맛살 냉채무침을 만들어 보았어요. 모처럼 만들어 놓았더니 새콤달콤 톡 쏘는 맛이 정말 좋았는데요. 아무래도 톡 쏘는 겨자소스를 활용해서 매콤하기도 하고 개운하기도 하고 그렇더라고요. 오이는 채 썰어 소금에 절여서 물기를 제거한 후 사용하고 맛살은 가늘게 찢어서 겨자 소스 만들어 버무려줄게요. 상큼한 맛살 오이무침 만드는법 바로 소개해 드릴게요. 맛살 오이무침 레시피 [재료] 오이 1개 (절이는 소금 1/3ts) 맛살 2개 소금 1/3 설탕 1Ts 식초 2Ts 다진마늘 1/3ts .......
해파리냉채 만들기 겨자 소스 레시피 연겨자소스 만드는법
해파리냉채만들기 레시피 해파리냉채 재료 해파리냉채 레시피 겨자냉채소스 해파리냉채소스 레시피 해파리냉채 만드는법 겨자소스만들기 연겨자소스 만들기 겨자소스 레시피 차례를 지내지 않는 우리집은 명절에 식구들 먹을 음식이나 손님초대음식 몇 가지를 준비하곤 하는데 손님이 오신다 하면 꼭 해파리냉채만들기 한다. 생각보다 해파리냉채 레시피 어렵지도 않고 야채 등 몇 가지 해파리냉채 재료 준비만 하면 간단하게 만들 수 있다. 해파리냉채 만드는법 중 가장 중요한 것은 염장된 해파리 손질 방법. 그리고 맛있는 해차리냉채 소스 만들기 방법 정도 되겠다. 몇 가지 더 하자면 알록달록 예쁜 비주얼이 나오도록 재료를 손질하는 방법.......
오이냉채 레시피 오이 크래미냉채 연겨자소스 만들기
크래미 오이냉채 레시피 오이 크래미냉채 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 저희 신랑이 냉채를 좋아해서 여름에는 몇 번씩 만들어 주곤 해요. 이번에는 오이와 크래미 딱 두 가지만 넣고 간단하게 만들었어요. 오이의 아삭한 식감과 크래미의 케미가 좋아요. 오이와 크래미는 1:1 비율로 하면 좋고, 저는 오이가 조금 더 많이 들어갔어요. 파프리카나 다른 부재료를 추가하셔도 좋고, 연겨자 소스를 완성한 후 맛을 보고 취향껏 조절해 주세요. * 재료 * 오이 小 1개 125g, 크래미 2개 72g, 연겨자 0.5큰술, 식초 2큰술, 설탕 0.5큰술, 진간장 0.3큰술 * 오이 절이기 소금 0.5작은술, 소금 0.5작은술, 식초 1큰술 1. 재료 준비하기 오이 작은.......
해파리냉채 만들기 냉채 연겨자소스 해파리무침
#해파리냉채 #해파리냉채만들기 #해파리냉채소스 #해파리무침 #연겨자소스 앞에 소개했던 잡채와 함께 생일상 메뉴로 만들어본 해파리냉채에요. 갖가지 채소들이 화려하게 들어가는 요리라 특별한 날 상차림에 올리면 존재감이 크죠. 해파리와 함께 무침 재료들은 썰어주기만 하면 되는거라 따로 불을 써서 조리하지는 않아요. 대신 해파리 손질과 소스를 잘 만들어야 좀 더 맛있는 해파리냉채 만들기 됩니다. 특히나 해파리를 데치는 게 어렵다는 분들이 있더라고요. 염장된 상태로 판매되기 때문에 소금기를 빼준 후 잘 데쳐야 좀 더 꼬들꼬들한 식감으로 맛있게 먹을 수 있어요. 소스는 연겨자를 넣어서 톡 쏘는 맛을 살려서 새콤달콤하게 만.......
