야채반찬

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초간단 애호박볶음 만드는 법 야채 비빔밥 재료 만들기

초간단 애호박볶음 만드는 법 야채 비빔밥 재료 만들기

@ 초간단 애호박볶음 만드는 법 호박볶음 만드는 법 야채 비빔밥 만들기 비빔밥재료 © 글, 사진 / 윤스 며칠전 볶음고추장 소개했었는데요. 비빔밥 고추장 소스 만들어 놓으니 비빔밥 재료 가 될만한 야채 반찬을 더 많이 만들게 되더라고요. 오늘은 간단하게 호박 숭덩숭덩 썰어서 어간장 넣어서 볶아 애호박 볶음 뚝딱 만들어 비빔밥만들기 재료로 만들어 보았어요. 애호박볶음 만드는법 주로 새우젓은 많이 넣곤 하는데요. 새우젓도 잘 어울리지만 어간장 넣어 주어도 감칠맛이 좋답니다. 파, 마늘 볶아 향을 내어준 후 굵게 채 썰어 준 호박 넣고 어간장으로 간 맞춰 투명하게 익혀주면 끝~ 부드럽고 달큰한 맛이 정말 매력적인데 만들기 쉬.......

쑥갓 요리 쑥갓무침 만드는 법 쑥갓나물

쑥갓 요리 쑥갓무침 만드는 법 쑥갓나물

쑥갓 요리 쑥갓무침 만드는 법 쑥갓나물 찌개나 전골에 고명으로 올리는 쑥갓을 새벽 배송으로 조금씩 사면 비싼데 집 앞 마트에서 양이 꽤 되는 쑥갓을 싸게 팔길래 얼른 사 왔습니다. 찌개나 전골 만들 때 없으면 섭섭하고 사 두면 다 먹지 못하고 물러서 버리는 경우가 많은데 이번에는 양도 넉넉히 있어서 나물로 무쳐서 알뜰하게 먹었습니다. 부재료가 아닌 주재료로 만드는 쑥갓 요리 쑥갓나물을 일식 나물요리처럼 가쓰오부시도 조금 넣어봤습니다. 쑥갓은 국화과에 속한다는데 국화잎이랑 쑥갓 잎이 모양이 비슷하기도 한데요. 아시아 지역에서 식재료로 사용하는 채소인데 비타민과 철분이 풍부해서 건강에 좋은 식재료입니다. 특유의 향.......

고추장 마늘쫑무침 레시피 마늘종 요리

고추장 마늘쫑무침 레시피 마늘종 요리

고추장 마늘쫑무침 레시피 마늘종 요리 12월이니 뭔가 한 해를 정리해야 하는 느낌이라 냉장고며 냉동실 식재료들 정리해서 먹고 있습니다. 양념이나 채소류 아니면 저장해 두는 식재료들은 사지 않기로 했는데, 또 마트에 가면 눈에 보이는 것들을 사고 싶어서 어제 진짜 올해 마지막으로 장을 본다면서 집 앞 마트에 다녀왔습니다. 제철이 아닌 식재료들도 저장이 잘 되어서 먼저 마늘종 맛있게 먹어서 또 연한 마늘종을 사 왔는데요. 이번엔 볶음 아니고 고추장으로 무친 마늘쫑무침 만들었습니다. 새콤달콤 매콤하게 무쳐 놓으면 자꾸 손이 가는 식감이 매력적인 마늘종 요리 레시피 알아보겠습니다. 시골살이도 병행하다 보니 마늘은 겨울에.......

야채 반찬 봄동무침 집반찬 만들기 쉬운 요리 봄동 겉절이 양념 만드는법

야채 반찬 봄동무침 집반찬 만들기 쉬운 요리 봄동 겉절이 양념 만드는법

깡이맘|2024년 12월 1일|방송/연예

봄동무침 야채반찬 집반찬 만들기 봄동 겉절이 만드는법 만들기 쉬운 요리 봄동요리 야채요리 고소하고 상큼한 겉절이 양념에 밥 한공기 뚝딱 비웠답니다. 김장철이어서 묵직한 배추김치에 익숙한데 가벼우면서도 산뜻한 봄동무침에 마음이 자꾸 쏠리네요. 봄동 겉절이로 만들었지만, 양념은 다 똑같기때문에 생으로 무칠 수 있는 상추·깻잎· 세발나물 같은 재료에도 똑같이 활용하시면 됩니다. 집으로 오는길에 마트 앞에 100g 단위로 판매하는 봄동을 발견했어요. 눈 오는 날씨에 초록색이 너무 좋아서 한포기만 사왔어요. 한 포기에 1100원정도였는데 2인 가족 기준으로 봄동무침과 봄동전을 먹을 수 있는 양이에요. 가성비 엄청 좋죠? [봄동.......