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동지 팥죽 끓이는법 한국전통음식 동짓날 팥삶는법 팥죽 새알심 만들기
한국전통음식, 동지팥죽 끓이는법. 팥죽에 들어가는 새알심 만들기도 상세하게 적어봤어요. 밤이 연중 가장 긴 때로 24절기 중 하나인 동짓날입니다. 개인적인 일이 많아서 미리 팥죽 만들기 포스팅을 올리지 못하고 지금 올려서 살짝 아쉽긴 하지만, 오늘이 지나면 또 1년을 기다려야 한다는 생각에 깔끔하게 정리해보도록 할께요. 사실 저희집 남자들은 아무리 아파도 죽을 먹지 않기때문에 동지팥죽을 집에서 끓이는건 처음입니다. 저처럼 한번도 도전해 보지 못한 분들도 동짓날 팥삶는법부터 팥죽 만들기까지 쉽게 만들 수 있으니 도전해보세요. 먼저 팥 1컵이 160g이에요. 3~4인 가족을 중심으로 2컵이면 됩니다. 또 새알심 만들기에서 중.......
새알 팥죽 끓이는법 새알심 단팥죽 만들기 팥 빨리 삶는법
새알 팥죽 끓이는법 새알심 단팥죽 만들기 팥빨리삶는법 일 년 중 낮이 짧고 밤이 길다는 동지에 먹는 음식으로 팥죽을 빼놓을 수 없는데요. 예부터 팥의 붉은색이 액을 면한다고 하여 동치미와 함께 별미가 되었는데요. 어렸을 때부터 먹어왔던지라 신랑과 아이와 먹을 만큼 팥죽을 끓여보았습니다. 끓이는법은 불린 멥쌀 또는 찹쌀을 넣거나 새알심을 넣어 만들 수 있는데요. 아이 어른 온 가족이 먹기 좋은 단팥죽으로 밥알 대신 새알을 쫀득하게 만들어 요리해보았답니다. 팥죽만들기 위해 주재료인 팥을 삶는 것에서부터 시작인데요. 부드럽게 익는 데 시간이 걸리다 보니 오늘은 팥은 압력솥에 넣고 익혀 빨리삶는법과 곱게 갈아 농도를 조.......
동짓날 팥죽 끓이는법 동지 팥죽 만들기 압력솥 팥삶는법 새알심 새알 팥죽 단팥죽 만드는법
동짓날 팥죽 끓이는법 동지 팥죽 만들기 압력솥 팥삶는법 새알심 새알 팥죽 단팥죽 만드는법 내일이 동짓날이네요. 동지 팥죽 한 그릇 먹어야겠다 싶어 오늘은 찹쌀을 활용한 팥죽 끓이는법을 소개해 드릴게요. 찹쌀을 불려 삶은 팥과 블렌더로 갈아 만든 단팥죽도 부드럽고 달달하니 어찌나 좋던지요. 새알심도 넣어 새알 팥죽 만들기로 새알심 건져 먹는 재미까지 더해 팥죽 만들기 소개해 드릴게요. 그리고 압력솥 팥삶는법으로 쉽게 앙금 만드는법도 알려드립니다. 내일은 구수하고 달달한 단팥죽 한 그릇 드시고 지나가세요. 동지 팥죽 만들기 동짓날 팥죽 끓이는법 팥죽 만들기 재료 적두 1컵, 찹쌀 1/2컵, 설탕 4 큰 술, 소금 1 작은 술, .......
동짓날 팥죽 끓이는 법 새알심 넣은 부드러운 맛~
여름날에는 너무나도 덥더니 올해 겨울은 맹 추위에 우리를 움츠리게 하네요. 계절만큼이라도 몸과 마음을 편안하게 해줬으면 좋겠다는 기도를 해봅니다. 2023년이 마무리되는 아쉬움과 나쁜 일들의 액땜과 2024년에도 건강과 평온을 담아 동짓날 팥죽을 먹어줘야 될 거 같아.. 어제 팥을 삶고 찹쌀 반죽에 새알심을 넣은 동지 팥죽을 끓였답니다. 갱년기로 힘들고 귀찮다고 판교 현백 지하에서 사다가 먹었었는데 몇 년 만에 다시 팥죽을 끓였더니요~ 그랬더니 퇴근한 울 남편 "몇 년 만에 직접 끓인 것을 먹는다고" 담백하니 따뜻하게 팥죽 한 그릇 맛나게 드셨네요^^ 팥을 푹 삶아 믹서로 곱게 갈았고 쌀은 넣지 않고 찹쌀가루로 새.......
![[1년 전 오늘] 250608 인천 무의도 덕점방파제 바다루어낚시 - 장대, 광어](https://img.zoomtrend.com/2026/06/10/1781084366-20250608122254.jpg)
![[CV] [Comi] '終末のハーレム ファンタジア' (종말의 하렘 판타지아) 17권. 그동안 SAVAN에 무슨 일이 있었던 거냐](https://img.zoomtrend.com/2026/06/10/1781084386-ECA484EBA6ACEC9790.jpg)
