소상공인성공대학1기

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[개별상담 및 컨설팅] 경주 독채 펜션 유휴정 대표님에게서 배운다. 소상공인이 살아남는 진짜 방법

상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영|2026년 2월 15일|부동산정보

#소상공인성공대학1기 #팬션컨설팅 #팬션마케팅 #유효정 안녕하세요. 식당은 물론이고 병원, 팬션까지 성공할 수 있는 방법을 함께 연구하고 스스로 길을 찾을 수 있게 안내해 드리는 소상공인 성공대학 김영갑 교수입니다. [개별상담 및 컨설팅] 경주 독채 펜션 유휴정 대표님에게서 배운다. 소상공인이 살아남는 진짜 방법 소상공인 성공대학 1기 개별 컨설팅 현장에서 솔직히 말하면, 나는 이날 컨설팅에서 많이 놀랐다. 경주에서 독채 펜션 유휴정을 운영하는 대표님. 처음 뵀을 때는 "컴퓨터도 잘 못 만진다"고 하셨다. 그런 분이 불과 몇 달 만에 에어비앤비, 아고다, 여기어때를 직접 세팅하고 명절 연휴에 3박 4일 124만 원짜.......

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[개별상담 및 컨설팅] 김영갑교수 수업을 수강한지 만 1년. 자연밥상은 불국사 상권에서 상위 1%에 속하는 식당이 되었다!

상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영|2026년 2월 14일|음식정보

#소상공인성공대학1기 #자연밥상 #상위1%대박집 #개별상담 안녕하세요. 소상공인 성공대학 1기 대표님들이 지역 대표 맛집 경영자로 성장할 수 있도록 개별상담과 컨설팅을 하고 있는 김영갑교수입니다. [개별면담 및 컨설팅] 소상공인 성공대학에서 공부를 시작한지 만 1년. 자연밥상은 이미 불국사 상권에서 상위 1%에 속하는 식당이 되었다! 경주 불국사 상권에서 자연밥상을 운영하는 대표님과 면담을 했다. 공부를 시작한 지 이제 1년이 넘었다. 작년 1월 5일 첫 수업이었으니까, 정확히 말하면 2년 차에 접어든 거다. 면담 내내 느낀 건 하나였다. 이 분은 이미 잘 되고 있는데, 정작 본인이 잘 모른다. "잘 되는 것도 아니고, 안 되.......

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[개별상담 및 컨설팅] 매출을 올리는 단기 문제가 아니라, 인생과 매장의 미래를 어떻게 설계해야 하는지 알게 됐습니다.

상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영|2026년 2월 14일|음식정보

#소상공인성공대학1기 #개별상담 #어울림돌솥밥 안녕하세요. 소상공인 성공대학 1기 여러분들이 지역 대표 맛집이 될 수 있도록 개별상담과 컨설팅을 진행 중인 김영갑교수입니다. [개별상담 및 컨설팅] 마라톤은 혼자 뛰는 게 아니다. 어울림돌솥밥 대표님과의 면담에서 다시 확인한 것 안산에서 40평, 67석 돌솥밥 매장을 15년째 운영 중인 사장님이 있다. 29살에 창업해 올해 44살. 15년을 버텼다. 이 한 문장만으로도 이미 존경받아 마땅하다. 나는 면담 자료를 보다가 잠깐 멈췄다. ‘이 사람, 이미 대단한 사람이다.’ 이력은 우연이 아니다 군 전역 후 쏘렌토 3개월, 민들레영토 9개월, 띵호아 1년. 중국요리학원 1년. 장안대 호텔조리학.......

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[개별면담 및 컨설팅] 조영은 대표와 보쌈의 세계관에 대해 이야기하다

상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영|2026년 2월 14일|음식정보

#소상공인성공대학1기 #보쌈전문점 #보쌈은과학이다 안녕하세요. 조영은 대표의 뽕나무집보쌈만두전골 브랜드를 업그레이드 하기로 약속한 후, 보쌈을 과학적으로 연구하기 시작한 김영갑 교수입니다. 뽕나무집보쌈만두전골, 조영은 대표님과 꽤 긴 시간 이야기를 나눴다. 뽕나무집 보쌈만두전골 2.0을 준비하면서 대표님이 던진 질문 하나가 이야기의 출발점이 됐다. "교수님, 왜 우리 보쌈집들은 왠지 빈약해 보일까요?" 나는 잠깐 생각했다. 맛의 문제일까? 아니다. 나는 이렇게 답했다. "맛의 문제가 아닙니다. 보이는 가치, 즉 지각가치 설계가 약한 겁니다." 같은 보쌈인데 어떤 집은 "그냥 삶은 고기"고, 어.......

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