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바삭한 배추전 만들기 레시피 배추요리
바삭한 배추전 만들기 레시피 바삭한 배추전 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 겨울은 배추와 무가 맛있는 계절이에요. 이번에 보여드릴 레시피는 간단한 배추요리 레시피로 바삭하고 꿀이 뚝뚝 떨어지는 꿀맛 레시피에요. 단 건 1도 들어가지 않았는데 배추의 달큰한 맛과 바삭함이 완전 꿀맛~~! 배추를 그대로 부쳐도 되지만 썬 후 다양한 부재료가 들어가면 더 맛있고 바삭하게 부칠 수 있어요. 바삭함은 기본이고 고소하고 달큰한 배추의 맛을 제대로 즐길 수 있어요. * 재료 * (3쪽 분량) 배추 100g, 부추 20g, 당근 20g, 냉동 새우 40g 부침가루 50ml, 감자전분 30ml, 빵가루 3큰술, 찬물 150ml, 까나리액젓 0.4큰술, 포도씨유 1. 재료 준.......
12월제철음식 다우렁 효돈감귤 타이벡 제주 감귤 황금향 맛 차이 비교 귤종류 겨울제철음식
다우렁 효돈감귤 타이벡 제 주 감귤 황금향 맛 차이 비교 겨울이 되면 자연스럽게 손이 가는 과일 중 하나가 귤인 것 같습니다. 이맘 때 더 맛이 좋은 감귤, 은은하게 퍼지는 상큼한 향도 좋고, 한입 베어 물었을 때 입안 가득 퍼지는 산뜻한 단맛까지 계절을 편안하게 즐기게 해주는 과일이라 매년 이맘때가 되면 제주 귤을 찾아보게 되더라고요. 요즘은 농가마다 다양한 품종을 선보이면서 선택의 폭이 훨씬 넓어졌고 같은 감귤이라도 농법과 품종에 따라 맛과 식감이 꽤 다르게 느껴져서 어떤 귤을 고르느냐에 따라 그날의 만족감도 달라지는 느낌입니다. 최근에는 다우렁, 효돈감귤, 타이벡과 같은 농법 명칭부터 황금향처럼 품종 이름까지 다.......
물미역무침 레시피 물미역 데치기 시간
물미역무침 레시피 물미역 데치기 시간 안녕하세요 들꽃향기입니다. 겨울은 맛있는 해조류와 해산물이 나오는 계절이에요. 그래서 식타기 더 풍성해지기도 해요. 마트에 갔다가 물미역을 1팩 겟~! 했어요. 데쳐서 초장에만 찍어 먹어도 맛있고, 양념을 넣고 무쳐 먹어도 좋아요. 미역이 건강에 좋아서 평소에 미역국을 자주 끓여 먹는데, 시즌이 되면 생 물미역을 만날 수 있어 이렇게 무쳐서 밥상에 올릴 수 있어 좋아요. 12월 제철음식으로 간단한 제철 반찬으로 딱~~! * 재료 * 물미역 120g, 양파 30g, 다진 마늘 0.3큰술, 참치액 0.3큰술, 설탕 0.5큰술, 식초 1큰술, 고춧가루 0.8큰술, 고추장 1큰술, 통깨 * 물미역 데치기 물미역 1묶음, 물.......
매생이 굴국 끓이는법 시원한 무굴국 만드는법 초간단 굴국 레시피
매생이 굴국 끓이는법 시원한 무굴국 만드는법 초간단 굴국 레시피 무굴국 끓이는법 매생이 굴국 레시피 영하로 뚝 떨어진 날씨, 아침저녁으로 몸이 절로 움츠러드는 요즘입니다. 이런 날엔 뜨끈한 국물 한 그릇이 보약보다 낫죠. 겨울 제철 식재료 하면 가장 먼저 떠오르는 것이 바로 '바다의 우유' 굴과 '청정 바다의 선물' 매생이인데요. 남편이 좋아해서 마트 가면 늘 담아오게 되더라고요. 오늘은 이 두 가지를 한 냄비에 담아 바다 향 가득한 매생이 굴국 레시피를 준비했습니다. 특히 시원한 무를 듬뿍 넣어 무굴국 끓이는법의 개운함까지 동시에 잡았답니다. 복잡한 육수 낼 필요 없이 코인 육수 두 알로 뚝딱 완성.......
