햇살마미네집밥이야기
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햇살마미네 집밥 이야기 주말 점심 메뉴 추천 점메추
햇살마미네 집밥 이야기 주말 점심 메뉴 추천 점메추 햇살마미네 집밥 이야기 오늘은 주말 점심 메뉴 추천으로 소개합니다. 돼지갈비, 동치미, 갓김치, 표고버섯볶음, 간장 진미채볶음, 김구이, 쌈채소 양념된 돼지갈비 구입해서 구웠어요. 두툼하게 살집이 있어서 먹을 게 많더라고요.ㅎㅎㅎ 고기 반찬 싫어할 사람 있을까요~ 오랜만에 푸짐하게 구워 먹으니 좋았습니다. 갈비 양념 직접 만들어서 구웠으면 좋겠지만, 요즘은 살짝 귀차니즘이 있어서 자꾸 편하게 밥상 차리고 싶어지니 큰일입니다. 갓김치는 제가 담근 거 아니고 지인에게 선물 받은 건데, 먹을 때마다 참 맛있다 하면서 먹어요. 친정이 여수여서 잘 아시더라고요. 여수의 한일.......
햇살마미네 집밥 이야기 혼밥 점심 메뉴 추천 소고기청국장
햇살마미네 집밥 이야기 혼밥 점심 메뉴 추천 소고기청국장 햇살마미네 집밥 이야기 오늘은 혼밥 점심 메뉴 추천입니다. 소고기 청국장, 무생채, 메추리알 장조림, 진미채볶음, 가지장아찌, 고구마순김치, 조미김 소고기 넣어서 끓인 청국장입니다. 신 김치랑 국거리용 소고기를 들기름에 볶아 구수한 청국장을 듬뿍 넣어 끓입니다. 청국장은 된장찌개와 또 다른 맛으로 한 번 끓이면 집에 꾸리한 냄새가 나지만, 그래도 환기 한 번 하고 먹으면 되니 꾸리꾸리한 냄새는 문제가 되지 않습니다. 요즘은 그래도 예전처럼 냄새가 엄청 심하지 않아서 가벼운 마음으로 부담 없이 끓이게 됩니다. 메추리알 장조림은 국민 밑반찬이죠~ 맛간장 양념해서.......
햇살마미네 집밥 이야기 한식 요리 밥상 황태구이 갈비탕
햇살마미네 집밥 이야기 한식 요리 밥상 황태구이 갈비탕 햇살마미네 집밥 이야기 오늘은 한식 요리 밥상입니다. 추운 겨울 따뜻한 국물과 함께, 빨간 양념으로 바싹 구운 황태구이가 식욕을 돋우기 충분했던 식사였습니다. 갈비탕, 황태구이, 동치미 무 무침, 동치미, 배추김치, 묵은 자기 들기름 지짐, 꼴뚜기 새송이버섯 장조림 주말 점심 메뉴로 먹었던 한식 요리 밥상은 느지막이 일어나 아침 겸 점심으로 먹었어요. 갈비탕 데우고, 냉장고에 있던 반찬들 한두 개 꺼내다 보니 어느새 한 상 차려지더라고요. 갈비탕은 직접 끓이면 더 좋았겠지만, 요즘 더미식 제품들이 너무 잘 나와서 어떤 수고도 하지 않고 이렇게 편하고 맛있게 한 그릇.......
햇살마미네 집밥 이야기 홈브런치 메뉴 만들기 토마토콩피 버섯샐러드
햇살마미네 집밥 이야기 홈브런치 메뉴 만들기 토마토콩피 버섯샐러드 오늘의 햇살마미네 집밥 이야기는 홈브런치 메뉴 만들기로 풀어 봅니다. 토마토콩피, 버섯샐러드, 방울토마토 마리네이드, 식빵, 브리치즈, 밀크티 메인 메뉴가 따로 없이 즐겼던 이날의 홈브런치 메뉴는 먼저 버섯샐러드 소개로 시작합니다. 싱싱한 양상추에 볶은 버섯을 올리고, 올리브유와 그라나빠다노 치즈, 발사믹 글레이즈를 뿌려 간단하면서도 풍미 있는 맛으로 즐깁니다. 버섯은 표고버섯, 느타리버섯을 볶았습니다. 다양한 버섯을 볶아 내면 그 맛과 풍미가 훌륭하여 고기가 없어도 허전함 없이 즐길 수 있어요. 정석대로 하자면 버섯을 듬뿍 준비해서 오랜 시간 볶.......
