간단한반찬
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초간단 반찬 고추쌈장무침 오이고추 아삭이고추 요리
초간단 반찬 고추쌈장무침 오이고추 아삭이고추 요리 시골살이 하면서 요 며칠은 장맛비와 더위로 동네분들을 통 못 만나고 있습니다. 이웃 형님네 텃밭에 제가 찜해놓은 노각도 있고...ㅎㅎ(다 제 것처럼~) 오늘 전화했더니 너무 더워서 집에서 꼼짝 않고 있는데, 아들네가 휴가라 와서 집에 계신답니다. 제가 시골에 온 걸 알렸으니 조만간 텃밭으로 호출? 을 하지 싶습니다. 지난주에 사돈 할머니께서 반찬 그릇 씻어서 가져오시면서 아삭이 고추를 한 봉지 주셨는데, 할머니도 어디서 얻으신 것 같습니다. 고추의 식감을 좋아하는데 매운 고추는 못 먹으니 아삭이 고추나 오이고추 같은 맵지 않으면서 식감은 좋은 고추들을 좋아합니다. 엊그.......
뚝배기 계란찜 간단한 아침 반찬 식당 계란찜 물비율 폭탄 계란찜 만들기
간단한 반찬 뚝배기계란찜만들기 식당계란찜 폭탄계란찜만들기 습한 날씨가 계속되다보니 찬 음료를 마시는 횟수가 늘었네요. 배가 아프다는 아들도 있어서 오늘 아침 반찬으로 따뜻한 '뚝배기계란찜'을 만들었어요. 엄마가 바쁘다보니 밥을 차려준다고 하면 자다가도 벌떡 일어나서 밥을 먹는답니다ㅎ 집밥의 위력이랄까! 햄버거와 삼각김밥, 컵라면을 자주 먹다보니 엄마가 해주는 밥이 소중하다는걸 안다는거죠. 암튼 그런 모습까지 귀엽답니다. [폭탄 계란찜 만들기] 2인분 기준 계란 5개 물 100ml 대파 15g 들기름 1스푼 설탕 1티스푼 까나리액젓(참치액) 1스푼 통깨 약간 1. 대파는 잘게 썰어서 준비하는데 고명으로 올릴것 약간.......
가지구이 양념 만드는법 간단한 가지요리
가지구이 양념 만드는법 간단한 가지요리 좋은 아침입니다. 새로운 월요일인데, 이번 주에 또 새로운 달을 맞이합니다. 긴 장마 기간도 뜨거웠던 여름도 한 달만 지나면 언제 그랬냐는 듯이 또 선선한 가을이 오겠습니다. 이번 주는 아무 데도 안 가고 시골에만 있으려고 신랑 혼자 서울살이 보내고 차분하게 8월을 맞이하려고 합니다. 텃밭에서 채소 따서 먹거리 만들고, 손질해서 저장도 해 놓는 소일들로 리틀 포레스트 같은 삶을 살아볼까 합니다. 요 며칠 텃밭에서 딴 채소들로 반찬 많이 만들어서 어제는 막내 시누님께도 갖다 드리고, 건강한 시골밥상 만들어 먹고 있습니다. 어제 가지를 2개 따서 냉장고에 넣지 않고 좋은 재료 신선할 때.......
빨간 콩나물무침 참치액 레시피 저수분 삶는 시간
빨간 콩나물무침 참치액 레시피 저수분 삶는 시간 시골살이 와서 휴양 같은 시간을 보내고 있습니다. 텃밭에 나갔다가 모기에 물리는 것만 아니면 완벽한 시골입니다. 외딴 집이라 사람도 안 만나지고 조용하고 댕댕이들이랑 놀다가, 모처럼 좋아하는 영화도 몇 편을 봤습니다. 이번 시골살이는 길어질 예정이라 아직 며칠 되지 않아서 아직까지는 혼자 노는 게 좋습니다. 텃밭 채소들로 반찬 많이 만들어 두어서 오늘은 두 시누님들께 갖다 드리라고 신랑 심부름 시키려고 합니다. 아프고 연세 많으신 둘째 시누님, 농사일 많으신 막내 시누님부터 챙겨 드리고, 1, 3번 시누님이 따로 모시고 말복쯤에 외식을 하려고 합니다. 어제 만든 반찬 중.......
