간단한반찬
Posts
237 posts
간단한 반찬 거리 느타리버섯 무침 손질 다이어트 반찬 느타리 버섯요리
간단한 반찬 거리 느타리버섯무침 다이어트 반찬 느타리버섯 손질 느타리버섯 요리로 만든 신개념 무침 요리는 기름에 볶아야만 맛있다는 버섯요리에 대한 편견이 깨지는 시간이었어요. 얼마전까지만해도 흔했던 느타리버섯이 팽이버섯과 새송이버섯에 밀려서인지 어느 시점부터 안보이더라고요. 특유의 버섯향이 강해서 호불호가 있기는 하지만, 찌개나 볶음 요리에 빠질 수 없는 버섯이기도해요. [느타리버섯 무침 만들기] 2인분 기준 손질 버섯 320g 당근 30g 대파 20g 꽃소금 1티스푼 (데침용) 쪽파 1대 (토핑용) 다진마늘 1/2스푼 국간장 1스푼 참치액젓 1스푼 들깨가루 1/2스푼 깨소금 1/2스푼 참기름 1스푼 느타리버섯 손질 전과 후의 무.......
들깨가루 노각무침 만드는 법 늙은 오이 요리
들깨가루 노각무침 만드는 법 늙은 오이 요리 시골 살이 하면서 마지막 노각, 마지막 가지를 땄습니다. 아침, 저녁으로 선선하니 여름 작물들이 더디 자라서 이제 거의 끝물입니다. 이제 하우스에서 나는 채소들을 먹어야는 데, 노각은 여름이 아니면 쉽게 구할 수 없는 재료입니다. 그래서, 가는 여름을 아쉬워하면서 노각무침 만들었는데 올여름에 새롭게 만들기 시작한 들깨가루 넣은 늙은 오이무침입니다. 하얗게 무쳐서 깔끔한 맛이 좋은 노각 요리 알아보겠습니다. 노각 무침은 보통 고추장이나 고춧가루 넣고 빨갛게 무치는데, 들깨가루 넣어서 하얗게 무치는 것도 고급스럽고 맛도 좋습니다. 늙은 오이의 두툼한 오이 살을 절여서 꼬들꼬.......
매운 두부조림 만들기 두부요리 레시피 간단한 집반찬 만드는 법
매운 두부조림 만들기 두부요리 레시피 간단한 집반찬 만드는 법 저희 집 인기 메뉴인 매운 두부조림 만들기 소개합니다. 진한 양념으로 만드는 두부요리 레시피인데, 이거 하나 있으면 다른 반찬 필요 없을 정도입니다. 고추장 푹 퍼서 양념장 만드니 그 맛이 얼마나 진하겠습니까~ 맛있는 두부반찬 요리로 가성비 좋은 두부반찬 만들기 해 보세요. 매운 두부조림 만드는 법 시작합니다. 계량법 1 작은 술 = 5mL, 1 큰 술 = 15mL, 1컵 = 200mL 매운 두부조림 재료 두부 1모 소금 약간 식용유 2 작은 술 들기름 1/2 큰 술 양념장 고추장 2 큰 술 간장 2 작은 술 다진 양파 1/4개 분량 다진 마늘 1.5 작은 술 다진 대파 1 큰 술 맛.......
부드러운 진미채볶음 레시피 오징어채 밑반찬
부드러운 진미채볶음 레시피 오징어채 밑반찬 마른 반찬을 많이 먹지 않는 편인데, 밑반찬으로 쉽게 상하지 않고 일주일 반찬으로 만들어 놓기에는 건어물로 만든 마른 반찬이 좋습니다. 그중에 진미채는 건어물 중에서도 대중적으로 다 좋아하는 반찬입니다. 하얗게 껍질 벗겨서 부드럽게 만든 흰색의 오징어채를 진미채, 일미채라고도 합니다. 그냥 진미채무침으로만 만들어도 맛있는데, 좀 딱딱하다고 느끼시는 분들은 부드럽게 만드는 진미채볶음 레시피 참고해서 만드시면 맛있게 드실 수 있습니다. 진미채가 마른 오징어라 자칫 딱딱해서 먹기 나쁠 수가 있어서 부드러운 진미채볶음 만드는 법 참고하셔서 만들면 냉장고에 들어갔다 나와도.......
