간단한반찬
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오이 노각요리 노각볶음 만드는법
오이 노각요리 노각볶음 만드는법 좋은 아침입니다. 비가 잠시 소강상태인지 흐리기만 하지, 비는 오지 않는데요. 장거리 운전을 해야 해서 비가 안 왔으면 싶습니다. 지난 주말에 시골 이웃 밭에서 오이노각 많이 따 주셔서 나눔도 하고, 노각요리 퍼레이드를 하고 있습니다. 이번 주말에 또 많이 얻을 걸 생각해서 미리미리 무쳐 먹고 볶아먹고, 장아찌도 만들고 다양한 요리를 했습니다. 오이노각은 늙은 오이라고도 해서 오이가 웃자라고 시간이 지나서 겉이 노랗게 변한 상태로 호박 보다 더 굵고 길게 자란 상태의 오이를 노각이라고 합니다. 주로 여름철에 수분이 많아서 빨리 자라니깐 노각으로 먹을 수 있는데요, 수분이 많고 청량한 시.......
명란 아보카도 계란말이 만들기 명란젓요리 만드는 법 간단한 반찬 레시피
명란 아보카도 계란말이 만들기 명란젓요리 만드는 법 간단한 반찬 레시피 계란말이 안에 명란젓이랑 아보카도 넣어서 예쁘게 만들었던 메뉴 소개합니다. 색감이 예뻐서 먹는 동안 기분도 좋아지더라고요. 명란이 들어가서 계란에 따로 간은 안 했습니다. 조금은 심플한 맛으로 즐기고 싶었거든요. 냉동실에 있던 명란젓 한 덩어리 꺼내고, 잘 익은 아보카도 껍질 벗겨 넣으니 맛있는 명란 아보카도 계란말이 만들기 완성입니다. 구입하고 바로 만든 계란말이라 청주나 맛술 안 넣었는데, 시간이 좀 지났다면 넣어주세요. 덜 싱싱하면 비린내가 날 수 있으니까요. 맛있는 계란말이 만드는 법 시작합니다. 계량법 1 작은 술 = 5mL, 1 큰 술 &.......
노각요리 오이냉국 만드는법 노각냉국 레시피
노각요리 오이냉국 만드는법 노각냉국 레시피 방송 촬영 때문에 하루는 파프리카 지옥이었다가, 지인 선생님 스튜디오에서 하루는 단호박만 열심히 까서 단호박 지옥이라고 웃으면서 얘기했습니다. 지난 주말에는 시골에서 노각을 열심히 벗기고 속 파서 도시살이 가져와서 나눔도 하고, 노각요리 퍼레이드를 했습니다. 여름에는 하루가 멀게 쑥쑥 자라는 농작물들 때문에 몸과 마음이 바쁜데 저희는 오이를 몇 그루 안 심었는데 얻어먹는 게 더 많습니다. 이웃 형님네서 노각 한 자루를 주셔서 도시에 그대로 가져오면 음식물 쓰레기가 너무 많이 나와서 다 다듬어서 가져와서 지인분께 나눔 해 드리기도 하고 노각요리 열심히 만들어서 거의 다.......
구운 호박무침 만들기 에어프라이어 레시피 간단한 호박 반찬 만드는 법
구운 호박무침 만들기 에어프라이어 레시피 간단한 둥근 호박 반찬 만드는 법 앞집에서 주신 둥근 호박으로 구운 호박무침 만들기 했습니다. 호박을 그릴 주물 팬에 구워서 만들어도 되는데, 이번에는 진짜 간편하게 에어프라이어에 구웠습니다. 온도는 180도로 해서 구웠는데, 170도로 하는 게 낫겠더라고요. 살짝 그을리는 느낌이라 색감이 별로여서, 온도는 170도로 낮추고 15분 굽기를 추천합니다. 이렇게 에어프라이어에 구우면 수분이 빠지면서 식감이 쫄깃해집니다. 에어프라이어 없으시면 팬에 기름 두르지 않고 그대로 구워도 괜찮습니다. 맛간장 베이스의 양념으로 맛있게 무치세요. 구운 호박무침 만들기 시작합니다. 계량법 1 작은 술.......
