베이글 만들기
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실패 없는 플레인 베이글 만들기 부드럽고 쫄깃한 레시피
TODAY'S RECIPE 플레인 베이글 만들기 아침식사로 먹기 좋은 플레인 베이글. 많이 만들어 두면 아침식사가 간편해져요. 에어프라이어 혹은 오븐만 있으면 누구나 쉽게 만들 수 있으니 홈메이드 베이글로 즐겨보세요. 아침식사로 좋은 베이글 요즘 빵 사 먹는 횟수가 줄어들었다. 예전에는 장바구니에 꼭 담았던 아이템인데 홈베이킹을 부지런히 하면서 확실히 마트에서 사 먹는 횟수가 줄고 있다. 집에서 식빵보다 만들기 좋은 게 베이글이다. 사실 식빵이 만들기 좀 더 쉽기는 한데 문제는... 예쁘게 자르는 게 힘들다. 그렇다고 비싼 빵 자르는 기기를 살 수도 없다. 그래서 빵 모양 자체가 예쁜 베이글을 좀 더 자주 구워 먹게 된다. 오.......
다이어트 중 어니언 베이글 만들기 홈 브런치 메뉴
RECIPE / 어니언 베이 만들기 글 . 사진 by 유나스테이블 * 갓 구웠을 때 겉은 바삭, 속은 쫄깃한 어니언 베이글 만들기 주말 홈 브런치 메뉴로 괜찮다. 나는 다이어트 중일 때도 빵을 자주 먹었다. 밀가루를 피해야 한다고 하지만, 내 경험 상 꼭 그렇지만은 않았다. 어떤 것을 먹는지 조심하고, 먹는 양을 조심하면 다이어트에 방해가 되지 않았다. 내가 자주 먹었던 빵 중 하나가 베이글이다. 베이글은 좋은 탄수화물 공급원이다. 양도 제법 많은 편이다. 그래서 먹은 후에는 힘도 나고, 포만감도 좋아 다음 식사 때까지 간식 생각이 덜 난다. 다이어터들이 베이글이 식단할 때 괜찮다는 하는 이유는 여러 가지가 있다. 우선은 단백질 함량이.......
플레인 베이글 만들기 다이어트하면서 먹어요 레시피 수정
RECIPE / 플레인 베이글 만들기 글 . 사진 by 유나스테이블 * 겉은 바사삭 속은 쫄깃하면서도 부드러운 베이글 만들기 플레인 베이글 만들기만 알면 나머지는 응용편 나는 베이글을 좋아하지 않았다. 내가 이 빵을 좋아하게 된 계기는 런던베이글뮤지엄 때문이었다. 그전에는 질기다고 생각했는데, 런베뉴 베이글은 부드러운 식감이었다. 내 마음에 쏙 드는 식감. 여기에 갖은 재료로 다채로운 맛을 내니, 점점 베이글 매력에 빠지게 되었다. 그 후 만나게 된 것이 코끼리 베이글이다. 서울 3대 베이글 맛집 중 하나라고 하는데, 그 맛에 반해 주말마다 오픈런을 할 정도로 좋아했었다. 지금은 사 먹기보다 집에서 만들어 먹고 있다. 생각보다 만.......
