윤여사의 맛있는 집밥
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계란 샌드위치 만들기, 주말간식으로 굿
어제는 한낮 더위가 최고였다고 하더니 오늘부터 비 소식이 있어요. 겨울 동안 건조함에 걱정이 많았었는데.. 봄이 되면서 비가 제법 자주 내리네요. 미세먼지에 쌓인 뿌연 세상이 깨끗해져 좋지만 너무 자주 내리는 비가 불편하기도 하고;; 여하튼 그렇답니다. 큰 일교차에 감기 조심하시고요^^ 주말에 외출 없이 집에 있으면 삼시 세끼는 물론 간식까지 챙겨야 되다보니ㅠㅜ 그럴 때 점심을 겸하면서 간식으로도 먹을 수 있는 샌드위치 만들기가 정말 좋거든요. 계란이랑 감자를 삶고 냉장고 안에 자투리 채소들을 곱게 다져 마요네즈랑 버무려 만들면 주말간식으로 굿!!!ㅎㅎ 계란 샌드위치 만들기, 주말간식 [재료] 식빵 6조각 계란 2개, 감.......
김치잡채 만드는법, 김치요리
월욜이 시작되면 숙제처럼 집 안 청소를 해야 되거든요. 어제는 오전부터 세탁기 돌리면서 옷 정리하고 했더니.. 시간이 훌쩍 가버렸네요. 그러다 보니 청소하기가 귀찮으면서 눈에 보이는 곳만 1회용 걸레로 쓱쓱 밀고는 김치냉장고 정리를 했어요. 남은 김장김치는 위 칸에서 아래 칸으로 내리고 위 칸에는 건어물이랑 고춧가루, 작년 가을에 담갔던 고추장을 담았더니 냉장고 공간이 엄청 여유로워 졌답니다ㅎㅎ 그리고 김장김치 한 포기 꺼내 김치 잡채를 했었어요. 올해는 김장이 너무 많이 남아 당분간은 김치요리 자주 해 먹어야겠어요^^ 김치잡채 만드는법, 김치요리 2~4인분. 조리시간 40분 [재료] 당면 한줌 배추김치 1/4포기, 느타리.......
도톰한잘풀리는집 검색하고 선물 받자!
우리 집은 잘풀리는집 화장지를 사용하고 있습니다. 깨끗하고 부드러운 천연펄프 미용티슈부터 두루마리 화장지는 10% 이상 많은 원료가 사용되어 3겹 데코 엠보싱으로 기존 2겹 제품에 비해 도톰하고 흡수력이 좋아졌다고 하네요^^ 10% 더~ 도톰해진 잘풀리는집 봄맞이 이벤트가 진행 중에 있습니다!! 4월 20일부터 5월 22일까지 기간이 얼마 남지가 않았으니 놓치지 마시어요. 검색하셔서 응모하시면 추첨을 통해 푸짐한 선물의 행운을 드린다 해요. 참여하고 싶은 이벤트가 있어도 과정이 복잡하면 번거롭거든요. 그런데 참여방법도 간단하답니다!! [도톰한 잘풀리는집 봄맞이 EVENT] 1. '도톰한잘풀리는집'을 검색하라! 2. CF 보고 퀴즈 풀자.......
마늘쫑볶음, 마늘쫑요리 만들기
주말에 비가 참 자주 내리네요. 토욜날에 하루 종일 내린 비 덕분에 외출 길이 조금은 불편했지만 상쾌한 공기는 참 기분이 좋더이당^^ 비와 함께 주말을 보내고 새로운 출발점이 되는 월욜이 시작되었답니다. 오늘을 시작하면서.. 아침 밥상을 아주 많이 편하게 차렸다지요~ 왜냐면요~ 담가놓은 양파장아찌도 아삭하니 냉장고 안에 가득 2병이나 있고 마늘쫑볶음과 두어 가지 밑반찬을 만들어놨거든요. 아침에 간단하게 계란 국만 끓였어요. 요즘 제철인 마늘쫑요리, 볶음으로 했습니다!! 마늘쫑볶음, 마늘쫑요리 만들기 조리시간 30분. 간단해요 [재료] 마늘종 1단 간장 2큰술, 굴소스 1큰술, 조청 1큰술 천일염(소금) 통깨와 참기름 끝 부위만.......
감자전 만드는법, 맥주안주로 좋은 간편한 뢰스티
날씨가 따스해지면서 하루가 많이 길어졌어요. 그래서 그런지 저녁식사 후에.. 남편이랑 가볍게 맥주 한잔하는 날이 많아졌습니다^^ 간편하게 감자전을 노릇하게 굽고 분위기 있는 플레이팅을 해서 말이죠~!! 주말에는 뢰스티 감자전에 볶은 베이컨이랑 치즈를 올려 구우면 너무 근사한 간식이 되어요. 그동안은 집에서 간단하게 술 한 잔 마시고 싶어도 안주 만들기가 귀찮고 번거로웠어요;; 요즘은 쉽고 빠르게 뢰스티로 감자전을 만든답니다. 프라이팬에 그대로 구워만 주면 바삭하니 부드러운 감자요리가 되거든요!! 친구들이 놀러 올 때에는 치즈나 계란, 베이컨 등과 함께 구워 플레이팅하면 카페에서 먹는 브런치만큼 멋져요^^ 뢰스티는 생.......
