백호v 푸드스토리
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토마토 보관법 코스트코 대추 방울토마토 세척, 씻는법
토마토는 몸에 좋기도 하지만 맛도 좋기에 다양한 방법으로 먹는 세계인의 식재료입니다. 그냥 먹기도 하고 조리를 해서 먹기도 하지만 반드시 해야 할 거는 토마토 세척일 거예요. 오늘은 방울토마토 씻는법도 간단하게 함께 알아볼게요. 코스트코에서 대추토마토를 사 왔어요. 1.5kg 박스로 사 왔기 때문에 오래 저장하면서 먹기는 힘들고 토마토 보관법 활용해서 정리해 두었어요. 몇 가지 팁을 적용하면서 가능한 오래 두고 먹을 수 있게 해 줄 겁니다. 바로 먹을 거는 접시에 담고, 밀폐용기, 지퍼 백 등을 활용해서 보관해 주는데요. 이렇게 해서 냉장고에 두면 생각보다 오래 먹을 수 있더라고요. 조금 오래된 것들은 볶아서 먹기도 하니.......
서진이네 치킨마요덮밥 만들기 치킨덮밥 소스 레시피
가끔 남은 치킨이나 닭 가슴살이 냉장고나 냉동실에 있는 경우가 있을 겁니다. 버리기는 아깝고 그냥 데워 먹자니 맛없게 먹을 수밖에 없을 텐데요. 방송에서 소개된 서진이네 치킨마요덮밥 만들기 해서 드시면 한 그릇 근사한 일품요리로 즐길 수 있을 거예요. 추가로 들어가는 것도 없이 계란 2알과 양파, 김가루, 대파만 있으면 되는데요. 간장 베이스로 치킨마요 소스 만들면 마요네즈와 함께 잘 어울리는 맛으로 업그레이드할 수 있어요. 전문점에서 파는 것과 비교해서도 맛과 비주얼에서 전혀 손색없는 요리가 됩니다. 한 번만 따라 만들어 보시면 이제는 남더라도 버리지 않아도 되고요. 일부러 치킨마요덮밥 만들기 위해 남겨 놓을 수도.......
명란 두부계란국 끓이는법 맑은국 종류
요즘같이 추운 날씨에는 간단하게 끓일 수 있는 맑은국 종류가 부담 없어 좋을 거예요. 바쁜 아침 시간이라 재료도 간단하게 준비되고 빠르게 조리할 수 있는 국물이면 든든하게 챙겨 먹고 갈 수 있어요. 오늘은 맑은 두부국을 끓여 보았는데요. 계란과 명란도 듬뿍 넣었더니 꽤 맛 좋은 명란 두부계란국이 되었습니다. 멸치 동전육수로 끓이니 시간도 단축되면서 맛도 제대로 나게 됩니다. 국물용 다시마와 연두도 감칠맛을 더해 주고 있고요. 밥하고 함께 먹어도 좋지만 간을 세게 하지 않으면 국 위주로 후루룩 먹을 수 있어 아침 식사 대용으로도 손색없을 거예요. 달걀물은 1인당 2개 분량으로 넉넉하게 넣고 저어주지 않으면 포슬포슬한 식.......
더미식 닭곰탕 닭개장 깔끔한 닭육수 뜨끈한 국물요리
바쁜 하루 일과를 마치고 집에 돌아와 저녁 식사하려고 냉장고를 열었더니 ... 텅 비어 있는 경험 다들 있을 거예요. 힘든 몸으로 음식을 만들자니 몸도 마음도 움직이기 싫고요. 배달로 주문하자니 1시간은 더 기다려야 먹을 수 있어요. 저희 집은 이럴 때를 대비해 항상 더미식 국물요리를 준비해 두고 있습니다. 냉동으로 된 것들도 많고 상온에서 보관하면서 쉽게 먹을 수 있는 종류도 많이 있어요. 오늘은 깔끔한 닭육수 베이스로 만든 더미식 닭곰탕과 닭개장으로 준비를 했습니다. 올 한 해는 The미식 덕분에 식사 준비할 걱정 없이 다양한 제품을 먹어 왔는데요. 푸짐한 건더기가 듬뿍 들어간 닭 국물요리도 기대 이상으로 맛이 좋았습니.......
논알콜 맥주 추천 버드와이저 제로 야식과 함께 무알콜로 즐겨요
한주의 피로를 풀기 위해 즐기는 간단한 야식과 술안주 그리고 한 잔. 그러나 현실은 건강 관리를 위해 한잔하는 것이 부담스러울 때가 있더라고요. 마시고 싶지만 그렇게 하지 못해 생기는 스트레스도 만만치 않았는데요. 이제는 버드와이저 제로 때문에 주말 스트레스가 확 풀리고 있습니다. 주말 스트레스 풀기는 물론 얼마 남지 않은 크리스마스와 연말 파티도 집에서 마음껏 즐길 수 있게 되었습니다. 버드와이저는 단일 브랜드 판매량 세계 1위의 아메리칸 스타일 프리미엄 브랜드라는 건 다 아실 거예요. 1876년에 시작해서 전 세계 80여 개 나라에서 팔고 있는데요. 버드와이저 제로는 기존 버드와이저와 동일한 원료, 동일한 발효 과정.......
