백호v 푸드스토리
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아이스아메리카노 맛있는 원두커피 내리기
아침에 일어나 한잔의 커피를 마시면 자고 있는 온몸의 세포들이 깨어나는 느낌이 들게 됩니다. 또 나른한 오후에 마시는 한 잔도 몸 전체를 충전시켜 주어 다시 한번 활기찬 하루로 만들어 줍니다. 어떤 맛과 느낌으로 마실까 생각하며 커피원두를 고를 때는 고급 식당에서 음식 고를 때와 비슷한 기분이 들기도 하지요. 오늘은 브런치와 함께 마시려고 날은 춥지만 에스프레소 2샷으로 진하게 내려 보았어요. 여기에 뜨거운 물을 넣으면 따뜻한 아메리카노가 되고요. 얼음과 함께 차가운 물이 더해지면 아이스아메리카노가 만들어집니다. 얼죽아는 아니지만 시원하게 아아로 한잔 내려 보았어요. 중남미와 아프리카산을 블렌딩한 거라 시원한 아.......
아웃백스테이크하우스 메뉴 할인 소고기 채끝등심 투움바 파스타 빵
오늘은 큰딸이 혼자 집에 있어 함께 저녁 먹으러 아웃백스테이크하우스 서현 AK점에 다녀왔습니다. 오래간만에 아이 없이 편하게 식사하는 기회가 돼서 채끝등심스테이크와 투움바 파스타를 먹었어요. 역시 스테이크용 소고기는 두툼하게 썰어 먹는 채끝등심이 제 입맛으로 딱 좋았습니다. 가격대가 있기는 하지만 가족들 또는 연인끼리 분위기 있게 식사할 수 있는 곳이라 많은 사람들이 찾고 있더라고요. 아웃백 할인도 다양하게 있으니 아웃백 메뉴 중에서 스테이크를 메인으로 고르셔도 괜찮을 거예요. 채끝스테이크 달링 포인트 스트립을 2인분 중량으로 주문하고 투움바 파스타는 사이드같이 먹어 보았는데요. 맛도 좋으면서 양이 많아 괜.......
코스트코 빵 피타브레드 먹는법 간단 스팸 햄치즈샌드위치만들기
코스트코 빵 종류가 많이 있고 가성비 좋은 것으로 사 오면 한동안 맛있게 먹게 됩니다. 요즘은 미니 바게트와 함께 이스라엘 빵으로도 불리는 피타브레드를 냉동실에 쟁여두고 잘 활용하고 있어요. 해동이 빨리 되기도 하지만 에어프라이어로 몇 분 돌려주면 먹기 좋게 되는데요. 올리브오일에만 찍어 먹어도 맛이 좋습니다. 피타브레드 먹는법 중에서 많은 분들이 샌드위치 만드는 것을 선호하고 계실 텐데요. 호떡 같은 둥근 모양에 속이 비어 있어 반으로 자른 후 재료를 넣고 만들면 됩니다. 오늘은 브런치로 햄치즈샌드위치만들기 해보았어요. 야채, 햄, 치즈를 넣고 만드는 스팸샌드위치 종류인데요. 음료와 함께 먹으면 브런치로 손색 없.......
백종원 골뱅이무침 양념장 만드는법 소면 삶는법 삶기
연말과 연초에는 집에서 간단하게 술도 마시게 되고 별식도 많이 찾게 될 거예요. 오늘은 냉장고에 있는 재료들 활용한 백종원 골뱅이무침 만드는법 함께 해 볼게요. 간단하게 만드는 요리지만 그 어떤 안주보다 맛이 좋고요. 통조림 사다 만들면 어려움 없이 만들 수 있을 겁니다. 물론 캔 만 있다고 맛 좋게 완성되는 것은 아니고요. 매콤 달콤새콤 한 백종원 골뱅이소면 양념이 제대로 들어가야 되는데요. 오늘은 이것까지 마스터해보려고요. 골뱅이 비빔면 만들 때는 면과 함께 넣고 비벼 주는 경우가 있고요. 따로 담아 각자 입맛에 맞게 먹는 방법이 있으니 취향껏 드시면 됩니다. 쫄깃하게 소면 삶는법도 중요하기 때문에 함께 자세하게 알.......
아보카도 먹는법 닭가슴살 샐러드소스 야채 듬뿍 냉동 닭가슴살 요리법
버터같이 부드러운 과육, 초록과 노란 색감의 독특한 향, 영양가 높은 과일로 아보카도 먹는법이 다양하게 있어요. 얼마 전에 명란 덮밥 만들어 맛나게 먹었는데요. 샌드위치나 과카몰리, 스프레드 등 여러 요리에 활용하고 있습니다. 오늘 브런치는 냉동 닭가슴살 요리법으로 아보카도 샐러드 만들었어요. 닭가슴살 샐러드 야채까지 듬뿍 넣었더니 한 끼 든든한 식사로 부족함이 없었습니다. 매일 이렇게 한 끼 먹으면 몸에도 많은 변화가 찾아올 듯합니다. 내년에 주로 만들어 먹을 닭가슴살 요리의 주요 레시피로 적어놔야겠습니다. 맛도 기대 이상으로 좋았어요. 아보카도에 닭가슴살, 오이, 모둠 야채볶음, 토마토, 여기에 삶은 계란까지 더.......
