상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영
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오픈 첫 날 매출액 5천원, 진정한 마케팅이 시작되다
안녕하세요 온라인마케팅 MBA 김영갑교수입니다. 제가 직장인에서 소상공인으로 변신하여 겪은 일화를 소개해 드립니다. 김성공이 1999년, 안정적인 직장을 그만두고 PC방 사업을 시작했을 때, 그 누구도 예상하지 못한 여정이 시작되었다. 철저한 준비 끝에 대망의 오픈일을 맞이했지만, 손님은 단 한 명뿐이었다. 고작 2시간 30분 동안 자리를 지켰던 고객이 지불한 5천 원이 첫날 매출의 전부였다. 그 순간, 김성공은 무거운 한숨을 내쉬며 생각했다. “소상공인의 길이 이토록 험난할 줄이야…” 새로운 목표, 그리고 고객 몰입 서비스 실망할 법도 했지만, 그는 오히려 첫날의 경험을 반성의 기회로 삼았다. ‘목표 고객을 재정의하자’는 생.......
외식업 컨셉 기획자 과정 10기 포항 금채윤 대표 면요리 메뉴개발 과정
#외식업컨셉기획자과정 #브랜드개발 #메뉴개발 안녕하세요 외식업 컨셉 기획자과정 김영갑교수입니다. 오늘은 외식업 컨셉 기획자 과정 10기를 수료하고 11기 수업을 재수강하며 포항을 대표하는 맛집 브랜드와 메뉴를 개발하고 있는 금채윤 대표님의 메뉴 개발 소식을 공유하여 드립니다. 금채윤 대표님은 포항을 대표하는 맛집 브랜드를 위한 컨셉 기획을 하면서 시그니처 메뉴 개발에 여념이 없습니다. 시그니처 메뉴 개발 어떻게 할까? 시그니처 메뉴는 고객에게 브랜드의 독창성을 각인시키고, 매장의 정체성을 대표할 수 있는 메뉴를 의미합니다. 성공적인 시그니처 메뉴를 개발하기 위해서는 다음과 같은 단계와 방법을 고려할 수 있습니.......
강남역 점심 맛집, 칸나칼국수 브랜드 슬로건 만들기
#강남역점심맛집 #칸나칼국수 #강남역맛집 안녕하세요. 온라인마케팅 MBA 김영갑교수입니다. 칸나칼국수를 효과적으로 홍보할 수 있는 브랜드 슬로건을 만들어 보았니다. 이 슬로건들은 닭구이 칼국수의 차별화된 매력과 브랜드의 독창성을 강조하는 데 초점을 맞췄습니다. 1. "닭구이의 풍미를 더한 새로운 칼국수 경험, 칸나칼국수" 닭구이와 칼국수를 결합한 독특한 메뉴라는 점을 강조하여 새로운 미식 경험을 제공한다는 이미지를 전달합니다. 2. "숯불 향 가득한 닭구이와 쫄깃한 칼국수의 완벽한 조화" 숯불 닭구이의 특유의 풍미와 칼국수의 쫄깃함을 결합하여 조화로운 맛을 강조하는 슬로건입니다. 3. "국내.......
소상공인 식당 경영을 위한 챗GPT 활용법
안녕하세요 김영갑 교수입니다. “소상공인의 식당 경영을 위한 ChatGPT 활용법”은 식당 경영자를 위한 혁신적인 가이드북입니다. 이 책은 ChatGPT를 활용해 소상공인들이 고객 맞춤형 메뉴 개발, 효율적인 운영 계획, 마케팅 전략 수립 등 경영 전반에 걸친 실질적인 도구로 활용할 수 있는 방법을 안내합니다. 책의 주요 내용은 ChatGPT가 단순한 AI 챗봇을 넘어, 경영자가 필요로 하는 상권 분석, 매출 향상 방안 등 실무적인 영역에서 실제 비즈니스 파트너로서 도움을 줄 수 있다는 점을 강조합니다. 특히 대박 식당 경영을 위한 프롬프트 엔지니어링이라는 주제로, ChatGPT의 활용법을 단계별로 소개하여 사용자들이 경영 현장에서 즉시 적.......
![[선정릉역 맛집 프라이빗 단체룸 수담한정식] 350억 대박집 노하우 배우는 온라인마케팅 MBA 단체 회식](https://img.zoomtrend.com/2024/10/31/4e0a436b-cca3-5c69-946a-f34559327f88.jpg)
[선정릉역 맛집 프라이빗 단체룸 수담한정식] 350억 대박집 노하우 배우는 온라인마케팅 MBA 단체 회식
#온라인마케팅MBA #수담한정식 안녕하세요 온라인마케팅 MBA 김영갑교수입니다 수담한정식 소개와 함께 온마 32기 단체회식 소식을 공유해 드립니다 선정릉역 맛집 수담한정식 단체 회식에 앞서 윤대표님께서 회사 소개를 해 주셨습니다. 현장에서 수담한정식의 관계회사 소개를 들으신 분들은 깜짝 놀라셨을겁니다. 연매출 350 억의 외식 기업을 일구어 오신 대표님의 노하우를 모두 알려주셔서 정말 뜻깊은 자리였습니다. 선정릉역 맛집 수담한정식은 강남 선정릉역 인근에 위치한 고품격 한정식 전문점으로, 상견례, 돌잔치, 칠순, 팔순 잔치와 같은 특별한 모임 장소로 인기를 끌고 있습니다. 품격 있는 인테리어와 정갈한 상차림, 제철 식재.......
![[Spoiler] 점프 신작 '공주님 고문 시간입니다' 원작자에 '우공못' 작가 그림. '시간정지용사' 또다른 플레이어? '다음에 오는 만화 대상' 운영 잡지 폐간](https://img.zoomtrend.com/2026/06/07/1780881297-ECA090ED948426-28EC95A0EB8B88EBA980EC8B9CEAB7B8EB8490.jpeg)
