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3093 posts![[제18회 오사카 콘셉트립] 난바역 맛집, 라멘 멘니히카리오 분점. Ramen Menhika Branch 麺に光を 別邸](https://img.zoomtrend.com/2024/05/12/f1be2e8d-b67c-5088-8996-b6592e2a6b9f.png)
[제18회 오사카 콘셉트립] 난바역 맛집, 라멘 멘니히카리오 분점. Ramen Menhika Branch 麺に光を 別邸
안녕하세요 인공지능상권분석전문가과정 김영갑교수입니다. 오사카 콘셉트립 일정 중 첫 번째로 방문한 맛집은 난바역에서 가까운 라멘 맛집 라멘 멘니히카리오 분점 난바역에 내리면 주로 잇푸도를 이용했는데, 이번에는 개인 매장 중 특별한 라멘집을 찾았어요. 특별한 컨셉의 라멘집 '麺に光を 別邸'는 일본 오사카시 난바 지역에 위치한 라멘 전문점으로, 전통적인 라멘에 현대적인 감각을 더한 메뉴로 유명합니다. 이곳은 신선한 재료와 "정교한 조리법"을 통해 고품질의 라멘을 제공합니다. 주요 메뉴 1. '醤油の光' (쇼유의 빛): 최고급 지도리(地鶏)와 엄선된 간장을 사용하여 깊은 맛을 내는 간장 라멘입.......
제18회 오사카 콘셉트립 출발! 국내외 외식업 벤치마킹 투어 출발
제18회 오사카 콘셉트립 출발! 국내외 외식업 벤치마킹 투어 1일차 1번 포스팅 안녕하세요! 드디어 제18회 오사카 콘셉트립의 출발을 알리게 되었습니다. 이번 투어는 4박 5일 동안 오사카의 다양한 외식업체를 벤치마킹하며, 국내에서 외식업에 종사하시는 분들께 새로운 영감을 제공할 수 있는 소중한 시간으로 만들어질 것입니다. 출발 정보 출발 일시: 11월 3일 오전 7시 52분 출발 장소: 인천국제공항 항공사: 티웨이항공 저는 현재 공항에서 탑승 준비를 마쳤고, 오사카로 떠날 준비를 마쳤습니다. 이번 콘셉트립에서는 외식업 트렌드와 현지 시장의 성공 사례를 깊이 있게 분석하며, 돌아가서 제자들과 함께 공유할 수 있는 유익한 정보를.......
[제18회 오사카 콘셉트립, 벤치마킹 투어] 40년 역사의 복어요리 브랜드 겐핀후구
#외식업컨셉기획자과정 #겐핀후구 #복어맛집 오늘은 제18회 오사카 콘셉트립을 위해 오사카로 향합니다. 오사카에서 시작된 40년 역사의 복어요리 브랜드 겐핀후구를 소개합니다. 겐핀후구(玄品ふぐ)는 일본 오사카에서 시작된 복어 요리 전문점으로, 약 40년의 역사를 자랑합니다. 창업자는 "고급 복어를 친근하게"라는 신념 아래, 최고급 자주복(とらふぐ)을 합리적인 가격에 제공하여 고객들이 고품질의 복어 요리를 일상적으로 즐길 수 있도록 노력해왔습니다. 겐핀후구 구글 지도 현품 호젠지 총본점 +81 6-6213-9444 https://g.co/kgs/Px4Pqzq 현재 겐핀후구는 일본 전역에 약 90여 개의 지점을 운영하며, 연간 81만 명 이상의 고.......
[제18회 오사카 콘셉트립, 추천 맛집] 100년 역사 오므라이스 발상지, 홋쿄쿠세이(北極星)
#제18회오사카콘셉트립 #벤치마킹투어 안녕하세요. 외식업 컨셉 기획자 과정 김영갑 교수입니다. 오사카에 가면 반드시 방문해야 할 맛집 리스트를 작성하고 있습니다. 오사카 콘셉트립에서 꼭 가봐야 할 100년 역사의 오므라이스 맛집 무엇보다 오므라이스 발상지라니... 홋쿄쿠세이(北極星)는 오사카 신사이바시의 아메리카무라에 위치한 오므라이스 전문점으로, 오므라이스의 발상지로 널리 알려져 있습니다. 1922년에 문을 열어 약 100년의 역사를 자랑하며, 오사카 전역의 백화점과 주요 지역에 10곳 이상의 매장을 운영하고 있습니다. 신사이바시 지역의 아메리카무라는 젊은 세대를 위한 트렌디한 장소로, 현대적인 분위기 속에 자리한 전.......
![[고객이 네이버 방문자 리뷰를 남기게 만드는 비법?] 군봉묵은지김치찜의 사례를 중심으로](https://img.zoomtrend.com/2024/11/02/a88560cd-d8ba-5ad2-9321-524c2cfa5a65.png)
[고객이 네이버 방문자 리뷰를 남기게 만드는 비법?] 군봉묵은지김치찜의 사례를 중심으로
#외식업컨셉기획자과정 #감동서비스 #와우서비스 #리뷰남기게만들기 안녕하세요 외식업컨셉기획자과정 김영갑교수입니다. 군봉묵은지김치찜은 무엇을 어떻게 하였기에 네이버 방문자 리뷰(영수증 리뷰)가 하루 10~40개까지 증가하는 것일까? 군봉묵은지김치찜의 사례를 바탕으로, 고객이 온라인 리뷰를 남기게 만드는 비법을 전체적으로 정리해 보려고 합니다. 아무에게도 알려주고 싶지 않은데... ㅋ ㅋ 군봉묵은지김치찜은 고객에게 특별한 경험을 선사하여, 별다른 보상이나 이벤트 없이 리뷰를 자연스럽게 남기도록 유도하고 있습니다. 이 사례와 함께 고객이 리뷰를 남기도록 이끄는 구체적인 전략을 몽땅 소개합니다. 처음부터 끝까지 아주.......
![[Spoiler] 점프 신작 '공주님 고문 시간입니다' 원작자에 '우공못' 작가 그림. '시간정지용사' 또다른 플레이어? '다음에 오는 만화 대상' 운영 잡지 폐간](https://img.zoomtrend.com/2026/06/07/1780881297-ECA090ED948426-28EC95A0EB8B88EBA980EC8B9CEAB7B8EB8490.jpeg)
