제18회오사카콘셉트립
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9 posts![[감사일기] 제18회 오사카 콘셉트립, 75명의 글로벌 동문들과 함께한 특별한 여정](https://img.zoomtrend.com/2024/11/07/ef28a150-885e-59f0-b275-c0f5ba59596c.jpg)
[감사일기] 제18회 오사카 콘셉트립, 75명의 글로벌 동문들과 함께한 특별한 여정
안녕하세요 김영갑교수입니다. 제18회 오사카 콘셉트 립, 글로벌 동문들과 함께한 특별한 여정을 마무리하며 감사의 뜻을 전합니다. 지난 3박 4일 동안 전 세계에서 모인 75명의 동문들과 함께 제18회 오사카 콘셉트 립을 성공적으로 마무리했습니다. 캐나다, 인도네시아, 상해를 비롯해 전국 각지에서 참석해주신 모든 분들 덕분에 더욱 의미 있고 유익한 시간이 될 수 있었습니다. 바쁜 일정을 뒤로하고 오사카까지 달려와 열정을 함께해 주신 동문 여러분께 깊이 감사드립니다. 이번 벤치마킹 투어는 온라인 마케팅 MBA 26기, 외식업 컨셉 기획자 과정 11기, 그리고 인공지능 상권분석 전문가 과정 32기 수강생들이 모여 외식업의 새로운 방향.......
![[조아저씨빵집을 위한 벤치마킹] 100년 역사의 슈크림 전문점 히로타](https://img.zoomtrend.com/2024/11/06/1fc04015-4f7e-5836-9eaf-4adb79e998b3.jpg)
[조아저씨빵집을 위한 벤치마킹] 100년 역사의 슈크림 전문점 히로타
#제18회오사카콘셉트립 #조아저씨빵집 #온라인마케팅MBA #인공지능상권분석전문가과정 #히로타 안녕하세요 온라인마케팅 MBA 김영갑교수입니다. 제18회 오사카 콘셉트립에서 제가 가장 중점을 둔 것은 '제자들의 브랜드를 업그레이드 하는데 필요한 최적의 벤치마킹 대상 찾기'입니딘 온라인마케팅 26기와 인공지능 상권분석 32기에서 열심히 공부하고 있는 조아저씨빵집 남매를 위해 다양한 빵집을 벤치마킹 하다 가장 이상적인 곳을 발견했습니다. 1924년 오사카에서 창업한 히로타. 일본의 유명 디저트 브랜드인 "히로타 (ヒロタ)"의 매장입니다. 히로타는 특히 슈크림으로 유명하며, 오랜 전통을 자랑하는 브랜드입니다.......
![[좌석 3개 초소형 야키토리] 제18회 오사카 콘셉트립](https://img.zoomtrend.com/2024/11/05/bcebc902-1b4d-51b1-a9ef-8098fe893014.jpg)
[좌석 3개 초소형 야키토리] 제18회 오사카 콘셉트립
#제18회오사카콘셉트립 #오사카콘셉트립 #야키토리 안녕하세요. 외식업컨셉기획자과정 김영갑교수입니다. 이 점포는 초소형 야키토리(닭꼬치) 전문점으로, 일본의 소규모 식당 특유의 분위기를 지니고 있습니다. 이 점포는 다음과 같은 특징이 있습니다. 1. 규모와 좌석 좌석 수: 좌석은 약 3개로 매우 소규모입니다. 보도에 간이 의자를 배치하여, 손님들이 가볍게 앉아 야키토리를 즐길 수 있는 구조입니다. 오픈형 구조: 점포가 오픈된 형태로 되어 있어 지나가는 행인들이 쉽게 접근할 수 있고, 즉석에서 구워주는 야키토리를 바로 주문할 수 있습니다. 2. 메뉴 야키토리(닭꼬치): 주 메뉴는 다양한 부위의 닭꼬치와 함께 소고기 부위도 포함.......
![[제18회오사카콘셉트립] 우라야 난바 본점 가는길](https://img.zoomtrend.com/2024/11/05/cbc4b517-5d84-5b9e-8640-4cf7bbc093d2.jpg)
[제18회오사카콘셉트립] 우라야 난바 본점 가는길
#제18회오사카콘셉트립 #우라야난바 #집밥컨셉 #김영갑교수 컴포트 호텔에서 우라야 난바 본점까지 구글 도보 네비게이션 따라 가면서 발견한 맛집들의 파사드 전해 드립니다. 우라야 난바 본점 도착 우라야 난바 본점(うらや 난바 본점)은 오사카 난바 지역에 위치한 일본 가정식 전문 식당입니다. 이곳은 신선한 재료로 정성스럽게 준비한 전통 일본 가정식을 제공하여 현지인과 관광객 모두에게 사랑받고 있습니다. 위치 및 영업 정보 주소: 일본 〒556-0022 오사카부 오사카시 나니와구 사쿠라가와 1-1-28 삼보 빌딩 1층 영업 시간: 매일 오전 11시부터 오후 11시까지 전화번호: +81 6-4392-0338 메뉴 특징: 우라야 난바 본점은 다양한 정식.......
