[제18회 오사카 콘셉트립, 추천 맛집] 100년 역사 오므라이스 발상지, 홋쿄쿠세이(北極星)
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[제18회 오사카 콘셉트립, 추천 맛집] 100년 역사 오므라이스 발상지, 홋쿄쿠세이(北極星)
#제18회오사카콘셉트립 #벤치마킹투어 안녕하세요. 외식업 컨셉 기획자 과정 김영갑 교수입니다. 오사카에 가면 반드시 방문해야 할 맛집 리스트를 작성하고 있습니다. 오사카 콘셉트립에서 꼭 가봐야 할 100년 역사의 오므라이스 맛집 무엇보다 오므라이스 발상지라니... 홋쿄쿠세이(北極星)는 오사카 신사이바시의 아메리카무라에 위치한 오므라이스 전문점으로, 오므라이스의 발상지로 널리 알려져 있습니다. 1922년에 문을 열어 약 100년의 역사를 자랑하며, 오사카 전역의 백화점과 주요 지역에 10곳 이상의 매장을 운영하고 있습니다. 신사이바시 지역의 아메리카무라는 젊은 세대를 위한 트렌디한 장소로, 현대적인 분위기 속에 자리한 전.......
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