상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영

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[외식업 컨셉 기획자 과정 14기 수업 안내] 외식업 성공의 비밀, 메뉴 하나로 모든 것이 결정된다

상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영|2025년 8월 22일|IT리뷰

#대박집메뉴기획노하우 안녕하세요 외식업 컨셉 기획자 과정 14기 수업을 준비하고 있는 김영갑교수입니다. 외식업 컨셉 기획자 과정 14기 수업 안내 외식업 성공의 비밀, 메뉴 하나로 모든 것이 결정된다 왜 90%의 음식점이 3년 내 문을 닫을까? 외식업계에서 성공과 실패를 가르는 가장 결정적인 요소는 무엇일까요? 많은 사람들이 맛, 위치, 인테리어를 떠올리지만, 정작 가장 중요한 것은 바로 '메뉴 기획'입니다. 단순히 맛있는 음식을 만드는 것이 아니라, 소비자의 마음을 읽고, 직원의 역량을 고려하며, 경영자의 수익성까지 모두 만족시키는 전략적 메뉴 설계 말입니다. 외식업컨셉기획자과정 14기에서는 이러한 메뉴 기획의.......

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[필독 권장] 온라인마케팅MBA 29기 수업을 위한 사전 안내

상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영|2025년 8월 22일|IT리뷰

#온라인마케팅MBA29기 안녕하세요. 9월 3일 개강하는 온라인마케팅MBA 29기 수업을 준비 중인 김영갑교수입니다. [필독 권장] 온라인마케팅MBA 29기 수업을 위한 사전 안내 안녕하세요, 온라인마케팅MBA 29기 과정을 시작하게 될 예비 사장님, 그리고 현재 열정적으로 매장을 운영하고 계시는 경영자 여러분. 저는 여러분의 멘토, 김영갑 교수입니다. 곧 시작될 우리의 12주간의 여정에 앞서, 우리가 무엇을 배우고, 어떻게 변화하게 될지에 대한 청사진을 공유하고자 합니다. . 직관을 넘어 통찰로 - 마케터의 사고방식 채택하기 이번 과정의 최종 목표는 명확합니다. 바로 "매출을 상승시키는 마케팅 실무 루틴을 만들고 습관을 들이는 것.......

온라인마케팅MBA(353)김영갑 교수(62)마케팅 교육(3)수업 안내(1)온라인 교육(32)

[군산 수제버거 맛집, 키친후가] 군산의 꽃 새우폭탄버거 꼭 드세요

상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영|2025년 8월 21일|IT리뷰

#군산맛집 #군산의꽃새우폭탄버거 #키친후가 안녕하세요. 지역의 특별한 맛집을 소개하는 김영갑 교수입니다. 군산 수제버거 맛집, 키친후가 시그니처 메뉴는 하루 아침에 만들어지지 않는다. 12년 역사의 키친후가 군산의꽃 새우폭탄버거 군산에 가면 꼭 먹어야 할 음식들이 참 많지만, 이번엔 마음을 단단히 먹고 수제버거에 도전했습니다. 그 주인공은 바로 군산 시청 근처에 있는 키친후가. 버거 마니아들 사이에서는 이미 꽤 유명한 집인데, 특히 대표 메뉴인 ‘군산꽃, 새우폭탄버거’는 이름만 들어도 침이 도는 메뉴입니다. 사실 이번 방문은 지인들과의 모임이었는데요, “버거로 배 채우자”는 다소 단순한(?) 목표로 갔다가, 식탁 위.......

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[감사일기] 철원 솔향기 김송이 대표님 그리고 함께 해주신 동문 여러분 감사합니다

상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영|2025년 8월 21일|IT리뷰

#관계 #사람 철원 솔향기 김송이 대표님이 준비해 주신 철원 솔향기 세미나. 너무 치밀하게 준비해 주셔서 감사드립니다 이런 감동은 잊을 수 없습니다. 그래서 주요 사진을 엄선해서 기록으로 남깁니다. 철원 솔향기 김송이 대표님 감사합니다. 말이 필요없습니다. 사진에 모든 것이 담겨있습니다. 고석정에서 시작된 1박 2일이 4박 5일처럼 느껴졌으니까요 매 순간 다른 프랜카드를 준비하신 김송이 대표님. 진정한 크리에이터이십니다. 처음부터 끝까지 함께 해 주신 대표님들께 진심으로 감사드립니다.

감사일기(31)철원 솔향기(8)김송이 대표(2)동문 여러분(1)관계(106)

[남해 힙한식 성공요인?] 지역 대표 음식점의 브랜딩 전략

상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영|2025년 8월 21일|IT리뷰

#벤치마킹 #힙한식 안녕하세요. 인공지능상권분석전문가과정 김영갑 교수입니다. 오늘 힙한식에 가신 대표님께서 보내 주신 웨이팅 현황? 오픈런 대기 32번째. 5분 후 금일 대기 마감! 남해 힙한식 성공요인. 벤치마킹 여기에 집중하세요. 남해라는 작은 관광지에서 연매출 9억을 달성하며 대기 시간이 두 시간에 이르는 웨이팅 맛집이 된 '힙한식'의 성공 스토리는 현대 외식업계의 새로운 패러다임을 보여주는 사례다. 단순히 맛만으로는 설명할 수 없는 이들의 성공 뒤에는 정교한 소셜미디어 전략과 브랜딩이 숨어있다. 네이밍의 힘: 바이럴 마케팅의 시작점 힙한식이라는 상호 자체가 소셜미디어 시대의 마케팅 전략을 담고 있다.......

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