키친후가
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19 posts![[브랜드 업그레이드 프로젝트 Start] 군산버거랩 키친후가, 군산을 대표하는 브랜드로 도약합니다.](https://img.zoomtrend.com/2026/02/21/1771687140-EC8AACEB9DBCEC9DB4EB939C6.JPG)
[브랜드 업그레이드 프로젝트 Start] 군산버거랩 키친후가, 군산을 대표하는 브랜드로 도약합니다.
#소상공인성공대학1기 #군산대표브랜드만들기 #키친후가 #간담상조 안녕하세요. 군산 버거랩 키친후가를 도시를 대표하는 브랜드로 재설계하기 위해, 브랜드 2.0 프로젝트를 시작한 김영갑 교수입니다. [브랜드 업그레이드 프로젝트 Start] 군산버거랩 키친후가, 군산을 대표하는 브랜드로 도약합니다. 일본, 중국 등 해외 콘셉트립을 마치고 돌아오는 길, 제 머릿속에는 한 가지 질문이 계속 맴돌았습니다. “왜 저들은 작은 부스 하나로도 ‘브랜드’가 되고, 우리는 매장을 갖추고도 ‘가게’에 머무를까?” 이번 김영갑교수 해외 콘셉트립에서 수집한 벤치마킹 자료는 단순한 먹거리 탐방이 아니었습니다. 그곳은 브랜드 전쟁터였습니다. 1. .......
![[개별상담 및 컨설팅] 평범한 메뉴도 명품으로 만드는 힘, 플레이팅의 기호학](https://img.zoomtrend.com/2026/02/17/1771341706-900EFBCBF1771301987391.png)
[개별상담 및 컨설팅] 평범한 메뉴도 명품으로 만드는 힘, 플레이팅의 기호학
#키친후가 #수제버거 #플레이팅 #푸드스타일링 #간담상조 안녕하세요. 키친후가를 군산을 대표하는 맛집 브랜드로 만들기 위해 고군분투하고 있는 김영갑 교수입니다. 평범한 메뉴도 명품으로 만드는 힘 플레이팅의 기호학 안녕하세요! 오늘은 식당 경영자분들이 가장 고민하시는 ‘비주얼 전략’에 대해 깊이 있게 이야기해보려 합니다. 동일한 메뉴에 플레이트만 다르게 세팅해 보았습니다. 여러분은 어떤 플레이팅이 좋으신가요? 목재 조각 플레이팅이 마음에 드신다고 하는 소비자의 성향을 알아보시죠. 위 이미지의 입체적인 목재 조각 접시를 선택한 소비자는 단순한 식사보다 특별한 경험과 자기표현을 중시하는 성향이 강합니다. 첫째, S.......
![[수제버거로 군산 맛집 1등 달성 이유?] 군산버거랩 키친후가 김양은 대표 이야기](https://img.zoomtrend.com/2026/02/17/1771319677-900EFBCBF1771310108869.png)
[수제버거로 군산 맛집 1등 달성 이유?] 군산버거랩 키친후가 김양은 대표 이야기
#소상공인성공대학1기 #키친후가 #군산버거랩키친후가 #김양은대표 #소상공인롤모델 안녕하세요 김양은 대표가 대한민국 소상공인 롤모델임을 열심히 알려야 할 사명을 가진 김영갑교수입니다. 군산 맛집 1등 찍은 김양은 대표 그녀는 누구인가? 군산. 서울도 아니고, 강남도 아닙니다. 그런데 이 작은 도시에서 군산 맛집 네이버 플레이스 1위를 찍고 12년 넘게 안정적으로 성장한 수제버거 브랜드가 있습니다. 군산버거랩 키친후가. 대표는 김양은. 저는 그를 단순한 “버거 사장님”이라고 부르지 않습니다. 그는 조리사이면서, 데이터 분석가이고, 플랫폼 전략가이며, AI를 다루는 디지털 경영자입니다. 오늘은 “로컬 외식 브랜드가 어떻게.......
군산 작은 수제버거집이 네이버 플레이스 1위가 된 이유
#소상공인성공대학1기 #군산맛집1위 #키친후가 #군산버거랩키친후가 #온라인마케팅 안녕하세요. 김영갑교수입니다. 군산 작은 수제버거집이 네이버 플레이스 1위가 된 이유? 버거랩 키친후가를 통해 본 “검색 설계의 힘” 군산. 서울도 아니고, 강남도 아닙니다. 대형 프랜차이즈가 즐비한 시장도 아닙니다. 그런데 작은 수제버거집 하나가 네이버 플레이스 1위를 차지했습니다. 이것은 단순한 ‘맛집 성공’이 아닙니다. 이것은 검색 시스템을 이해한 설계의 결과입니다. 1. 1위는 맛으로 되는 것이 아니다 많은 사장님들이 말합니다. “교수님, 결국 맛 아닙니까?” 아닙니다. 맛은 기본값입니다. 1위는 구조입니다. 네이버 플레이스 알고리즘.......
