상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영
Posts
3093 posts![[대학동 밥집 & 반찬가게 자연식구 컨셉] 고시촌에서 살아남은, 1인가구·수험생을 위한 건강한 집밥·샐러드 전문점](https://img.zoomtrend.com/2025/12/05/1764933676-image.png)
[대학동 밥집 & 반찬가게 자연식구 컨셉] 고시촌에서 살아남은, 1인가구·수험생을 위한 건강한 집밥·샐러드 전문점
#외식업컨셉기획자과정 #인공지능상권분석전문가과정 #자연식구 #대학동밥집 #대학동건강식 #대학동샐러드맛집 #대학동집밥 안녕하세요. KYG 소상공인 성공대학 김영갑교수입니다. 오늘은 "KYG 소상공인 성공대학 1기" 수강생 박자연 대표님 매장 대학동 자연식구를 다녀왔습니다. 대학동 자연식구 컨셉 대학동 자연식구는 “고시촌에서 살아남은, 1인가구·수험생을 위한 건강한 집밥·샐러드 전문점” 1. 대학동 상권 한 줄 정리 1) 상권 특징 위치 : 서울 관악구 대학동(구 신림9동), 서울대·관악캠퍼스 인접, 과거 고시촌 핵심 지역 타깃 : 고시생·수험생이 줄어든 뒤, 대학생 + 젊은 직장인 + 1인가구 중심 주거지역으로 재편 인프.......
[대만 마니떡볶이 2025.11.28 경영일기] 흐린 날의 주방, 다시마를 찬물에 넣는 마음으로
안녕하세요. KYG 소상공인 성공대학 김영갑교수입니다. 매일 대만에서 저의 수업을 듣는 "온라인마케팅MBA18기" 마니떡볶이 대표님의 경영일기를 연재합니다. [대만 마니떡볶이 2025.11.28 경영일기] 흐린 날의 주방, 다시마를 찬물에 넣는 마음으로 프롤로그 김영갑 교수의 한마디 안녕하세요. 김영갑 교수입니다. 제 강의실은 국경이 없습니다. 오늘은 바다 건너 대만에서 마니떡볶이를 운영하고 있는 자랑스러운 제자의 경영일기 1편을 소개합니다. 성공하는 식당의 비밀은 어디에 있을까요? 거창한 마케팅 기술 이전에, 매일 아침 주방의 불을 켜고 육수를 끓이는 그 루틴 속에 답이 있습니다. 장사는 조리와 닮았다. 성급하면 맛.......
[외식업 컨셉 기획자 과정 성과발표] 영업일보의 무서운 힘! 산부인과 의사가 식당 경영을 배우러 온 이유?
#김영갑교수 #외식사업기획 #콘셉트기획 #상권분석 #병원마케팅 #이효진산부인과 #데이터경영 #영업일보 안녕하세요. 김영갑 교수입니다. 오늘 성과발표의 핵심은 "영업일보를 쓰면 일어나는 기적같은 일들"입니다. 제 강의실에는 종종 의외의 수강생들이 찾아옵니다. 이번 '외식 콘셉트 기획자 과정 14기'에서도 특별한 분이 계셨습니다. 바로 서초구 반포동에서 산부인과를 운영 중인 이효진 원장님입니다. "의사가 왜 식당 콘셉트를 배우러 왔을까?" 의아해하실 수도 있습니다. 하지만 이 원장님의 성과 발표는 '업의 본질'은 통한다는 사실을 명확하게 보여주었습니다. 오늘은 병원 경영에 외식업의.......
[개별상담 및 멘토링] 교수님 저희 식당 큰일났어요. 11월 상권 변화 분석 및 향후방향 요청 보고서
#인공지능상권분석전문가과정 #개별상담 #상권분석 #매출의변화 #무엇이원인인가 안녕하세요. KYG 소상공인 성공대학, 인공지능상권분석전문가 과정 김영갑교수입니다. 새벽에 한 장의 보고서가 카톡으로 왔습니다. 보고서의 제목이 SOS였습니다. 매우 급박한 보고서의 내용은 다음과 같습니다. 1. 매출 구조의 이상 징후 2025년 11월 분석 결과, 평일 매출은 유지되고 일요일 매출은 성장한 반면, 과거 가장 붐비던 금·토 매출이 전년 대비 20~30% 급락하는 구조적 변화가 발생했습니다. 2. 상권 분석 결과 신림선 개통으로 인한 주말 인구 외부 유출, 고시생 생태계 소멸, 배후 인구 감소 등으로 인해 해당 상권이 '주말 공동화 상권'.......
![[11월 매출 1억 달성] 신제주보말칼국수 KYG 소상공인 성공대학의 롤모델 브랜드](https://img.zoomtrend.com/2025/12/05/1764933687-900EFBCBF1764337082067.jpg)
[11월 매출 1억 달성] 신제주보말칼국수 KYG 소상공인 성공대학의 롤모델 브랜드
#신제주보말칼국수 #최고매출달성 #성공하는식당은이유가있다 안녕하세요. 김영갑교수입니다. 오늘은 저희 KYG 소상공인 성공대학이 특별한 소식을 전해 드리고자 합니다. 12평 매장 주 6일 근무 일 7시간 영업을 하는 신제주보말칼국수가 2025년 11월에 1억 매출을 달성하셨어요 온라인마케팅MBA 13기로 저와 인연을 맺은 신제주보말칼국수. 처음에는 "명가손만두&보말칼국수"라는 상호였습니다. 자연스럽게 진행한 인터뷰 영상을 보니 감회가 새롭습니다. 코로나 때 줌으로 온라인 강의를 하던 시절에 제주도에서 온라인마케팅MBA를 수강하셨습니다. 앞으로도 신제주보말칼국수의 지속적인 성장을 기원합니다.
![[CV] [Comi] 'ファイブスター物語'(더 파이브 스타 스토리즈) 19권. 연재분에서 벌어지는 '검성 대 검성'](https://img.zoomtrend.com/2026/06/06/1780766083-ECB2ABEB93B1EC9EA5EB8DB0ECBD94EC8AA4.jpg)