경영일기
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7 posts![[12월 7일 대만에서 온 경영일기] 손님은 항상 ‘보이지 않는 것’을 먼저 느낀다](https://img.zoomtrend.com/2025/12/09/1765302010-GeminiGeneratedImagevj9cvj9cvj9cvj9c.png)
[12월 7일 대만에서 온 경영일기] 손님은 항상 ‘보이지 않는 것’을 먼저 느낀다
#경영일기 #대만맛집 #마니떡볶이 안녕하세요. 온라인마케팅MBA 18기 박미령 대표의 경영일기를 전해 드리는 김영갑교수입니다. 손님은 항상 ‘보이지 않는 것’을 먼저 느낀다 김영갑 교수의 경영 인사이트 대만에서 한식당을 운영 중인 온라인마케팅 18기 박미령 대표의 경영일기를 읽다가 저는 문득 이런 생각이 들었습니다. 잘되는 식당의 결정적 순간은 메뉴판에 적혀 있지 않은 곳에서 만들어진다는 사실입니다. 한 상 가득한 메뉴보다 더 중요한 것 주말 저녁의 한식당은 늘 풍경이 비슷합니다. 가족, 친구, 연인. 모임형 고객은 메뉴를 ‘나눠 먹기’로 선택합니다. 그래서 많은 사장님들이 메뉴를 늘리고, 선택지를 늘리고, “없는 것 없.......
![[12월 6일 대만에서 온 경영일기] 온라인마케팅 18기 대만 마니떡볶이 박미령 대표의 경영일기](https://img.zoomtrend.com/2025/12/09/1765283365-GeminiGeneratedImage73irqf73irqf73ir.png)
[12월 6일 대만에서 온 경영일기] 온라인마케팅 18기 대만 마니떡볶이 박미령 대표의 경영일기
#KYG소상공인성공대학1기 #대만맛집 #마니떡볶이 #박미령대표 #경영일기 안녕하세요. 대만 마니떡볶이 박미령 대표의 경영일기를 전해 드리는 김영갑교수입니다. 온라인마케팅 18기 대만 마니떡볶이 박미령 대표의 경영일기를 읽고 김영갑 교수의 경영 인사이트 음식이 아니라 ‘12월의 기억’을 파는 식당 식당은 무엇을 파는 곳일까요. 메뉴판에 적힌 떡볶이, 찌개, 김밥일까요. 온라인마케팅 18기 수강생이자 대만에서 마니떡볶이를 운영하고 있는 박미령 대표의 12월 6일 경영일기를 읽으며, 저는 다시 한 번 이 질문 앞에 섰습니다. 그리고 답은 분명했습니다. 식당은 음식을 파는 곳이 아니라, 시간을 기억으로 바꾸는 곳이라는 사실입니다.......
하루도 대충하지 않는 사장, 대만 마니떡볶이가 성장하는 진짜 이유 (feat. 임시 알바 3일 교육에도 올인한 박미령 대표)
#KYG소상공인성공대학1기 #마니떡볶이 #박미령대표 #경영일기 안녕하세요. 김영갑교수입니다. 12월 6일 대만 마니떡볶이 박미령 대표의 경영일기 하루도 대충하지 않는 사장, 대만 마니떡볶이가 성장하는 진짜 이유 (feat. 임시 알바 3일 교육에도 올인한 박미령 대표) 해외에서 식당을 운영한다는 것은, 늘 고독한 싸움입니다. 언어도, 문화도, 고객의 기대도 모두 다른 그곳에서 ‘한국 음식’과 ‘나의 서비스’를 온전히 지켜낸다는 건 결코 쉬운 일이 아닙니다. 그런데— 대만에서 묵묵히, 그러나 놀랄 만큼 뜨겁게 자신의 길을 만들어가는 한 제자가 있습니다. 바로 마니떡볶이 박미령 대표. 그녀가 12월 5일에 남긴 경영일기를 읽는 순간.......
![[대만 마니떡볶이 2025년 12월 3일 경영일기] 반찬은 결국 마음의 온도를 데워주는 일](https://img.zoomtrend.com/2025/12/05/1764933553-900EFBCBF1764791511858.jpg)
[대만 마니떡볶이 2025년 12월 3일 경영일기] 반찬은 결국 마음의 온도를 데워주는 일
안녕하세요. 대만 마니떡볶이 대표님이 매일 새벽 1시쯤 저에게 일일 결산 보고를 하시며 함께 보내주시는 오늘의 경영일기입니다 함께 읽고 응원을 해 주시기 바랍니다 마니떡볶이 경영일기는 매일 연재해 드리겠습니다. [대만 마니떡볶이 2025년 12월 3일 경영일기] 반찬은 결국 마음의 온도를 데워주는 일 오늘 하루를 마무리하며 스스로에게 다시 한 번 물었습니다. “나는 오늘, 고객을 위해 어떤 마음을 건넸는가.” 그 질문이 하루의 모든 풍경을 천천히 불러냈습니다. 여행의 기억이 다시 식탁으로 돌아올 때 점심시간, 한국여행을 막 마치고 돌아온 손님들이 우리 가게 문을 열었습니다. “한식이 또 먹고 싶어서 왔다”는 말에 잠시 멈.......
