콘셉트기획

[외식업 컨셉 기획자 과정 성과발표] 영업일보의 무서운 힘! 산부인과 의사가 식당 경영을 배우러 온 이유?

#김영갑교수 #외식사업기획 #콘셉트기획 #상권분석 #병원마케팅 #이효진산부인과 #데이터경영 #영업일보 안녕하세요. 김영갑 교수입니다. 오늘 성과발표의 핵심은 "영업일보를 쓰면 일어나는 기적같은 일들"입니다. 제 강의실에는 종종 의외의 수강생들이 찾아옵니다. 이번 '외식 콘셉트 기획자 과정 14기'에서도 특별한 분이 계셨습니다. 바로 서초구 반포동에서 산부인과를 운영 중인 이효진 원장님입니다. "의사가 왜 식당 콘셉트를 배우러 왔을까?" 의아해하실 수도 있습니다. 하지만 이 원장님의 성과 발표는 '업의 본질'은 통한다는 사실을 명확하게 보여주었습니다. 오늘은 병원 경영에 외식업의.......