깡이맘
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백종원 레시피 우거지국 소고기 우거지 된장국 만들기 우거지 삶는법 해장국
소고기 우거지된장국 소고기 해장국 만들기 우거지해장국 우거지삶는법 소고기 우거지국 백종원레시피 우거지 된장국이 먹고 싶어서 배추 1포기를 샀어요. 참 우습죠? 보통 김치를 담기위해 배추를 사서 겉잎으로 우거지국을 끓이는데 말이죠. 상황은 이러합니다. 추운 겨울철에 된장국만큼 좋은데 없어요. 그런데 매일 채소들로만 국을 끓이다보니 아쉽더라고요. 백패커2에서 방송 되었던 소고기 우거지국을 직접 끓여봤더니 시원하면서 적당한 칼칼함이 우거지 해장국으로 드시기에 딱 좋더라고요. 얼마나 시원하고 맛있는지 다 먹고나서도 여운이 가시질 않아서 이 맛있는 백종원 레시피를 꼭 공유해드리고 싶어졌어요. 자극적이지 않으면서도.......
아이들간식 엽떡 만들기 떡볶이가루 엽떡 계란찜 레시피 간단한 야식 추천
아이들간식 간단한 야식 추천 엽떡 계란찜 레시피 떡볶이가루 엽떡만들기 요즘처럼 집에 있는 시간이 길어지면 저녁을 먹고 나서도 자연스럽게 야식추천 메뉴를 찾게 됩니다. 밖에서 사 먹기엔 부담스럽고, 그렇다고 너무 무거운 음식은 피하고 싶을 때 집에서 만들어 먹는 떡볶이는 간단한 야식으로 선택하기 딱 좋은 메뉴입니다. 맵기만 조금 조절해주면 어른뿐 아니라, 아이들 간식으로도 충분히 활용할 수 있어서 활용도가 높습니다. 사실 떡볶이 만드는건 고추장, 고춧가루, 설탕 비율만 맞으면 쉽게 뚝딱 만들 수 있는 음식이라 평소에도 자주 만드는 편이에요. 저는 이번에 특별하게 떡볶이가루를 활용해서 엽떡만들기를 도전해봤어요. 인.......
어린이 유기농 우유로 치즈만들기 리코타치즈 샐러드 상하목장 멸균우유 보관
우유로 치즈만들기 리코타치즈 샐러드 상하목장 멸균우유 보관 어린이우유 유기농우유 2025년이 얼마 남지 않은 요즘, 집에 있는 시간도 길어지고 가족들에게 좀 더 편안하면서 건강한 재료로 만든 간식이나 요리를 찾게 됩니다. 그중에서도 가장 자주 쓰면서도 선택 기준이 까다로운 게 바로 우유예요. 마시기도 하고, 요리에도 쓰고, 베이킹까지 활용하다 보니 맛뿐 아니라 상황에 따라 우유를 쓰는 양이 정말 들쭉날쭉하더라고요. 한번은 반죽 때문에 우유가 많이 필요해 금세 비워질 때도 있지만, 또 어떤 날은 큰 용량을 사놓고도 미처 쓰지 않아 유통.......
가정식반찬 굴깍두기 담그기 굴김치 겨울 깍두기 담그는법 김치 찹쌀풀 만들기
가정식반찬 굴깍두기 겨울 깍두기 담그는법 굴김치 깍두기만들기 김치찹쌀풀 깍두기담그기 겨울철에 먹어야 맛있는 굴깍두기를 소개합니다. 서울 사람들은 잘 안 먹어본 분들이 많은데요. 저는 어릴때부터 워낙 많이 먹어서인지 찬바람이 불고 추워지는 겨울이 오면 제일 먼저 생각나는게 "굴김치"입니다. 김장철에 담기도 하는데 워낙 바쁘다보니 김장후에 겨울 깍두기 담그기로 해보면 맛도 영양도 풍부해서 맛있어요. 은은한 굴 향과 함께 단맛 강한 무에 짭쪼름 양념까지 더해져서 은근 밥도둑. 흰 쌀밥 위에 깍두기와 굴을 함께 올려 먹으면 바다가 통째로 입안에 들어오는 느낌이에요. 깍두기 담그는법이 늘 그렇듯이 배추김치 보.......
아침 간편식 식사 대용 고구마 스프 만들기 고구마삶는법 찐고구마 요리
아침 간편식 고구마스프 만들기 아침대용 찐고구마 요리 아침식사대용 고구마삶는법 인터넷으로 고구마를 주문했는데 완전 자잘한 크기가 왔네요. 양배추와 고구마로 다이어트를 해보겠노라고 야심차게 마음먹은 아들에게 도시락으로 준비해주기에 애매한 사이즈여서 한꺼번에 다 삶았어요. 한가득 쌓인 고구마를 보며 깜짝 놀라며 뒷걸음질하기에 너무 했나 싶어서 찐고구마요리로 "고구마스프"를 만들었어요. 저는 아침 겸 점심을 주로 먹는 편인데 아침 간편식으로 아들을 위한 음식이죠. 누군가 준비해주지 않으면 거르기 쉬운데 아침 식사 대용으로 챙겨주니 후루룩 한그릇 맛있게 비우고 나가더라고요. 속이 편하고 포만감이 오.......
