Posts
11 posts
한라봉 여름음료 한라봉청 에이드 수제 과일청 만들기 과일잼 수제잼
수제잼 과일잼 만들기 한라봉 수제청 만들기 수제 과일청 만들기 여름음료 에이드만들기 제주에서 자란 한라봉은 다른 감귤류로 껍질이 두껍고 과육이 풍부하며 향이 강한 것이 특징입니다. 칼로리도 낮고 비타민 C와 식이섬유가 풍부해 건강에도 좋은 과일인데요. 겨울철부터 초봄까지가 제일 맛있는데 요즘 엄청 많이 볼 수 있어요. 특히 지금 한라봉은 당도와 과즙이 풍부해서 저는 이번에 수제 과일청을 만들고, 이어서 과일잼 만들기와 에이드 만들기까지 한번에 즐겨보았어요. 이번에 저는 4개의 한라봉으로 수제잼과 수제 과일청을 만들었는데 설탕을 넣어 섞어준 후에 잼은 가스불에 올려 졸여주기만 하면 됩니다. 특이한 것은 한라봉청.......
무화과잼 만들기 과일잼 가을 제철음식 무화과요리 수제잼 무화과 먹는법 세척
가을 제철음식 무화과잼 만들기 무화과요리 수제잼 과일잼만들기 무화과세척 무화과먹는법 가을이 되면 과일 가게와 시장에는 달콤한 제철 과일들이 다 모여있어요. 그중에서도 특히 눈길을 끄는 과일이 바로 '무화과'인데요. 우리나라에서는 8월 중순부터 10월 까지가 제철로, 햇살을 듬뿍 받아서인지 달콤하고 부드러운 맛이 특징이에요. 오늘은 제철 무화과 요리를 가장 오랫동안 먹을 수 있는 무화과잼 만들기를 정리하고자합니다. 워낙 껍질이 얇아서 금방 물러지기때문에 생(生)으로 먹거나 샐러드로 먹고 바로 과일잼을 만들어 주는게 좋아요. 이번에 만든 무화과잼은 과육의 맛을 그대로 느끼기 위해 반은 으깨주고, 반은 갈아.......
무화과잼 만들기 수제 과일잼 만들기 무화과 요리
#무화과잼 #무화과잼만들기 #무화과요리 #수제잼 #과일잼만들기 #과일잼 저희 시댁 집 마당에는 아주 큰 무화과 나무가 있어요. 제가 가장 좋아하는 과일이 무화과라 지금철에 가면 주렁주렁 매달려 있는걸 따서 바로 먹으면 너무너무 맛있더라고요. 먹다가 욕심내서 따왔는데 워낙 먼 곳이라 집에 오면 많이 물러서 상태가 안 좋아서 꼭 잼을 만들게 됩니다. 무화과 가격이 좀 더 착해지면 다른 요리보다도 잼으로 만들면 오래 두고 먹기에도 딱 좋죠. 다른 과일잼들처럼 빵에 발라 먹으면 물론 맛있지만, 무가당플레인요거트에 같이 넣고 먹으면 너무 맛있어요. 요즘엔 요거트 아이스크림도 인기여서 같이 먹어도 맛있죠. 무화과는 특유의 맛고.......
수제잼 키위잼 만들기 과일잼 만들기 키위 요리
#수제잼 #키위잼 #키위잼만들기 #과일잼 #수제잼 #과일잼만들기 #키위요리 수제잼 키위잼 만들기 Making kiwi jam 과일잼 만들기 키위 요리 글 . 사진 / 팬이맘 상콤달콤 키위 요리 ~ 빵에 발라 먹음 그 맛이 또 그렇게 좋은데요. 오늘은 수제잼 키위잼 만들기 소개해 드릴게요. 워낙 상콤달콤한 맛이라 설탕 넣어 졸이기만 하면 되는데요. 수제 과일청 만들기 시작해 볼까요? 수제 과일잼 만들기 키위잼 만들기 [재료] 키위잼 껍질 벗긴 후 650g 설탕 400g 라임식초 0.5큰술 1. 키위 껍질 벗기기 맛있는 키위가 시들거리기 시작했어요. 더 말랑해지기 전에 키위잼을 만들어 보관했어요. 키위는 칼로 껍질을 벗기거나 반 잘라서 수저로 떠서 볼에.......
