깡이맘
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간단 반찬 바삭한 쪽파 김치전 레시피 바삭하게 김치전 만드는법 쪽파요리
새해 복 많이 받으세요~♬ 2024년 새해 첫 날입니다. 새로운 마음으로 시작하는 일들이 많은만큼 행복하고 뜻하시는 모든 것들이 이루어지는 한 해가 되었으면 좋겠습니다. 냉장고 속에 신김치들이 조금씩 쌓이기 시작하면 매끼 소비하는게 주부들의 일이죠. 오늘은 간단 반찬으로 파김치전을 만드는데 바삭한 김치전 꿀팁도 함께 정리해볼께요. [파 김치전 만드는법] 1인분 기준 김치 100g 쪽파 50g 피자치즈 40g 청양고추 1개 부침가루 4/5컵 (75g) 물 4/5컵 (135g) 쪽파요리를 베이스로 한 간단 김치전이어서 재료도 간단해요. 1. 김치는 가위로 작게 잘라주고 쪽파는 4cm 길이로 썰어주고, 청양고추는 잘게 다져서 준비해둡니다. 2. 부침가루.......
제철음식 매생이 굴국 끓이는법 굴무국 겨울보양식 무굴국 만드는법 굴요리
제철음식 굴요리, 겨울보양식 굴무국의 계절이 돌아왔습니다. 따끈한 국물요리 한그릇에 움추렸던 몸이 사르르 풀립니다. 계란국만큼이나 쉬운 매생이굴국 끓이는법 정리해볼께요. 먹다남은 무조각을 보니 웃음이 절로 나네요. 무의 흰색쪽은 매운맛이 강해서 국이나 찌개에 사용하고 초록색쪽은 단맛이 있어서 무침용으로 드시면 됩니다. 무 1개로 위·아래를 잘라 먹다보니 이렇게 남아있는게 넘 웃기죠? 암튼 굴무국 쉽게 끓여볼께요. [매생이 굴국 끓이는법] 2인분 기준 무 100g 굴 135g 대파 40g 건조매생이 1개 청양고추 1개 홍고추 1/2개 코인육수 1개 까나리액젓 1스푼 꽃소금 1티스푼 다진마늘 1/3스푼 1. 무는 0.5cm 두께로 얇게 깍둑 썰.......
아이들반찬 비엔나 소세지 문어 구이 초간단요리 소시지 볶음 소세지요리
추억의 반찬, 비엔나소시지볶음! 참오랜만에 추억 속 비엔나소세지볶음 을 만들어봤네요. 아이들 유치원때부터 쭉 사랑을 받아온 소세지요리는 지금도 사랑밥는 반찬입니다. 평소에는 다양한 채소를 넣고 알록달록 예쁜 색감으로 소세지구이를 하는 편인데 오늘은 담백한 그대로의 맛을 즐길 수 있도록 문어소세지로 만들어봤어요. 마트에 가면 주부들이 늘 무너지는 이유가 "1+1 행사" 이죠. 필요한것만 딱 산다고 메모까지해서 가도 막상 현실에서는 와르르...뭐 과하지 않는 지름신은 가끔 반가울때도 있더라고요. 1봉지가 한꺼번에 생기는것 같아서 은근 기분 좋아지죠. 손으로 대충 만져보니 몇 알이 되지 않았는데 봉지를 뜯어보.......
간단한 야식 메뉴 얇은피만두 추천 납작만두 양념 만드는법 냉동 만두요리
그유명하다는 납작만두를 사서 간단한 야식으로 먹었어요. 얇은 피만두여서 엄청 기대하고 먹었는데 생각했던것과는 살짝 다른것 같아요. 제 기억속에는 장우동을 주문했을때 오는 그런 느낌이었는데...그것보다는 만두피가 더 두꺼운것 같아요. 그래도 먹고 싶은 음식을 먹고나니 성취감이 있네요. 야식 메뉴로 한번쯤 드시기 좋은 만두요리, 소개할께요. 인터넷으로 주문한 대구 납작만두에요. 검색했더니 냉동 보관으로 먹을 수 있는 만두요리인데 300g으로 2개가 도착했어요. 내용물에는 부추와 당면이 들어있다고 적혀 있었는데 막상 맛을 봤을때는 잘 느껴지지 않더라고요. 혹시 납작만두에 대한 정보가 있으면 댓글로 공유해주시면 감사하.......
주말점심메뉴 돼지고기 대패삼겹살 김치찌개 맛있게 끓이는법 삼겹살요리
주말점심메뉴, 돼지고기 김치찌개 끓이는법. 삼겹살요리로 만든 따끈한 한끼로 맛있게 먹은 김치찌개를 이웃님들께 소개하고자 합니다. [김치찌개 맛있게 끓이는법] 2인분 기준 신김치 350g 대패삼겹살 150g 두부 110g 대파 30g 청양고추 1개 홍고추 1/2개 쌀뜨물 700g (500+200) (쌀가루 1/3스푼) 새우젓 2/3스푼 국간장 1스푼 간마늘 1스푼 굵은고춧가루 1스푼 고운고춧가루 1/2스푼 맛술 1/2스푼 황설탕 1/2스푼 1. 김치는 가위로 작게 잘라주고 두부는 1cm로 썰고 대파는 송송, 청양고추와 홍고추는 어슷 썰어줍니다. 2. 냄비에 삼겹살을 넣고 물 500m를 넣고 쌀가루 1/3스푼을 넣어 푹 끓여줍니다. 쌀뜨물을 넣어주도 되는데 없으면 쌀가루.......
