깡이맘
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나물반찬 레시피 숙주나물 만드는법 아기 숙주나물무침 간단반찬 숙주요리
숙주나물 만드는법 아기 숙주나물무침 간단반찬 숙주나물요리 나물반찬 숙주나물레시피 오랜만에 아삭하면서도 시원한 숙주요리로 나물반찬을 만들었어요. 우리 가족들은 콩나물만큼이나 숙주나물무침을 좋아하는데요. 콩나물 천원어치 사듯이 숙주도 천원주고 사면, 간단반찬으로 숙주나물요리도 하고 볶음이나 야채찜 재료에 활용하기도 합니다. 콩나물은 비린맛이 있어서 익히는데 요령이 살짝 필요하지만 숙주나물 레시피는 20초 정도 짧게 데쳐준 후, 물기 제거하고 무쳐주기만 하면 되기때문에 나물반찬 중에서 제일 간단한 음식 같아요. 숙주는 녹두를 발아시켜 만든 채소로 수분 함량이 약 90% 이상으로 매우 높은 편이에요. 그런만큼 숙.......
간단한 아침국 소고기 양지 요리 맑은 소고기무국 끓이는법 소고기국 레시피
소고기국 레시피 양지 소고기무묵 레시피 맑은 소고기무국 끓이는법 간단한 아침국 소고기양지요리 아이들도 깔끔하고 담백하게 먹을 수 있는 맑은 소고기무국을 끓였어요. 간단한 아침국으로 먹으면 밥 말아먹기 딱 좋아서 환절기에 먹기좋은 국입니다. 아...봄이 찾아오면 다양한 봄나물을 먹는다는 기대감에 가슴이 설레는데 한 가지 아쉬운 부분이 달고 맛있는 무 맛을 볼 수 없다는 부분이에요. 기온이 올라가고 날씨가 더워질수록 무는 단맛보다 매운맛이 많아져서 추운 날씨에 맛있게 먹었던 무생채나 소고기무국은 맛볼 수 없다는 아쉬움이 있어서 지금 실컷 먹는게 좋다는. 푸하하핫! 간단한 아침국은 자극적인 국보다 맑고 시원한 국물.......
간단 김치전 반죽 파김치전 레시피 비오는날음식 김치 파전 만들기 신김치요리
간단 김치전 레시피 김치전반죽 신김치요리 파전레시피 김치전만들기 비오는날음식 파전만들기 땅이 목이 말랐는지 어제는 하루종일 내린 비가 봄을 앞당기는 것 같아요. 얼었던 땅도 촉촉하게 적셔주면 씨를 뿌리려고 기다리는 사람들의 마음도 덩덜아 비를 감상하게 됩니다. 바쁘게만 흘러가던 시간이 잠시 멈추듯 저에게도 작은 여유가 생겨서 비오는날음식 파전만들기를 했어요. 사실 오징어 같은 해산물을 넣어 근사하게 만들 수 도 있지만, 이런 날은 간단 김치전이 최고죠! 바삭한 김치전 반죽이 맛을 거의 결정하는데요. 재료보다 중요한 부분이 수분 조절과 온도입니다. 신김치요리라 김치 자체의 물기가 많으니 계산해서 파김치전을 만.......
주말 점심메뉴 한그릇요리 떡국 레시피 소고기떡국 끓이는법 떡국꾸미 고명
주말 점심메뉴 소고기 떡국 끓이는법 한그릇요리 떡국레시피 떡국꾸미 떡국소고기고명 오늘 하루종일 비가 내리니 문득 따뜻한 국물 생각이 나더라고요. 이렇게 축축한 날씨에는 온 가족이 함께 먹을 수 있는 '소고기떡국'만 있으면 국도 끓일 필요도 없이 편해요. 간단하게 먹을 수 있는 한그릇요리라 주말 점심메뉴로 먹어도 좋을 것 같죠? 소고기떡국 끓이는법은 국물이 뭐냐에 따라 맛이 다르고, 떡국꾸미가 뭐냐에 따라 풍성함도 달라집니다. 가족들은 사골육수에 끓인 떡국레시피를 좋아하지만 저는 담백한 국물의 멸치육수를 좋아하는 편이에요. 간단한 주말 저녁메뉴로 드시려면 코인육수 1알을 넣어주면 금방 만들 수 있죠~ [.......
남편 도시락반찬 메뉴 바삭한 견과류 멸치볶음 레시피 잔멸치볶음 만드는법
도시락반찬 만드는법 남편 도시락반찬 메뉴 잔멸치볶음 만드는법 바삭한 멸치볶음 레시피 견과류 멸치볶음 만드는법 아침부터 내리는 비가 잠시도 쉬지 않고 하루종일 내리고 있네요. 이런 날은 시장에 나가기도 애매하고 냉장고 뒤적뒤적이며 재료를 찾아야죠. 오랜만에 짭쪼름 잔멸치볶음 레시피로 든든한 밑반찬을 만들었어요. 냉동실에 멸치가 항상 들어있어서 장 볼 시간이 없을때 기본으로 활용하는데 도시락반찬 메뉴로도 최고의 반찬이죠! 바삭한 멸치볶음도 뭘 넣느냐에 따라 맛이 제각각인데 저는 개인적으로 비린맛을 없애주는 마늘을 넣어 만든 견과류 멸치볶음을 좋아하는 편이에요. 모든 재료들이 집에 있다보니 따로 장을 보지 않.......
