깡이맘
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정호영 돼지고기 순두부찌개 끓이는법 매콤 양념 바지락 순두부찌개 레시피
정호영 순두부찌개 매콤 순두부찌개 양념 바지락 순두부찌개 레시피 돼지고기 순두부찌개 끓이는법 요즘 요리 프로그램을 즐겨 보다보니 셰프님들에게 관한 관심도 높아졌어요. 그 중에서 일본요리를 기반으로 깔끔한 요리를 선보이는 정호영 셰프님이 만들기 쉬운 음식들도 너튜브에서 소개를 해주시더라고요. 살짝 아쉬운건 그램(g) 표기가 명확치 않은 부분도 있어서 살짝 어려움은 있기는 하지만 얼마전 만들었던 '봄동겉절이' 맛이 생각이 나서 감사한 마음으로 "바지락 순두부찌개"를 만들어봤어요. 순두부찌개는 집집마다 방식이 조금씩 다르지만 돼지고기와 바지락을 함께 넣어 깊은 국물맛을 낸 게 특징이에요. 보.......
간단간식만드는법 소떡소떡 소스 양념 떡꼬치 소스 만들기 아이간식 휴게소음식
소떡소떡 만들기 떡꼬치 소스 만들기 휴게소간식 떡꼬치만들기 떡꼬치양념 소떡소떡소스 휴게소음식 간단간식만드는법 오랜만에 집에서 휴게소 간식을 만들었어요. 아들이 입이 귀에 걸릴만큼 매콤달콤한 소떡소떡소스를 좋아하는데 이왕 만드는 김에 떡꼬치 양념으로 같이 발라 한꺼번에 두 가지 맛을 보게 되었죠. 집에 떡볶이떡만 있으면 간단간식 만드는법 어렵지 않아요. 이제는 애들이 다 커 버려서 추억의 음식이 되어 버렸지만, 어른 입맛에 맞춰 매콤하게 만들었죠. 단맛과 매콤한 맛을 조절하는건 고추장과 케첩 양으로 비율을 맞춰주면 되니 혹시라도 떡볶이소스 맛이 아쉽다는 생각이 든다면, √ 단맛 : 설탕, 물엿 √ 매운맛 : 고추.......
간단잡채 재료 생일상 메뉴 원팬잡채 양념 레시피 잡채 만드는법 당면삶기
생일상 메뉴 잡채 당면삶기 잡채양념 원팬잡채 잡채레시피 간단잡채 잡채만드는법 잡채재료 가족들이 집에서 식사하는 횟수가 많아지면서 매일 반찬 고민에 빠졌어요. 밥값이 워낙 비싸니 밖에서 사먹기보다는 집에서 한 끼라도 더 챙겨먹게 된다는 아들 말을 들으면 공감이 갑니다. 아들 말로는 냉장고 속에 꽉 찬 반찬을 보면 이것저것 먹을 게 많아서 골라먹는 재미가 있다고 합니다. 푸하하핫! 오늘은 평소에 자주 해먹는 원팬잡채를 소개해드릴까 하는데요. 조리 과정이 복잡하지 않아서 생일상 메뉴처럼 특별한 날에도 잘 어울리는 잡채레시피 입니다. 보통의 '잡채만드는법'은 당면을 삶아서 양념을 해주고, 재료는 따로 볶아서.......
아삭한 콩나물무침 만드는법 콩나물요리 황금 레시피 콩나물 삶는법 삶는시간
콩나물요리 레시피 콩나물무침만드는법 콩나물무침 황금레시피 아삭한 콩나물무침 레시피 콩나물삶는법 콩나물삶는시간 매일 먹어도 질리지 않는 반찬이 있다면? 저는 단연코 담백하고 깔끔한 맛의 '하얀 콩나물무침'이라 말하고 싶네요. 화려한 재료가 들어가는 음식은 아니지만 한번 만들어놓으면 몇 젓가락에 금세 접시가 비워지는 반찬이기도 합니다. 밥 한숟가락에 입안 가득 아삭한 콩나물무침을 넣어서 씹는걸 옆에서 듣고 있으면 괜히 젓가락이 한번 더 가게 되는데요. 저만의 특별한 콩나물무침 레시피 비결은 콩나물 삶는법부터 특별한데요. 가성비 좋은 국민 반찬인만큼 이웃님들도 천원의 행복이 주는 콩나물요리 레시피의.......
집에서 간단한 술안주 비오는날 메뉴 애호박 새우전 만들기 노바시새우전
비오는날 술안주 애호박 새우전 만들기 집에서 간단한 술안주 비오는날메뉴 노바시새우전 날씨를 미처 체크하지 못했는데 오후에 비가 내리기 시작하더니 봄맞이하듯이 겨우내 쌓여있던 공기를 한번 씻어내는 느낌이 들어요. 비만 오면 생각나는 집에서 간단한 술안주! 뭐 그렇다고 딱히 술을 마시는 일은 없는데 웬지 한 잔 해야할 것 같은 생각에 하루를 마무리해봅니다. 명절에 만들려고 냉동실에 저장해놓었던 노바시새우전! 오늘은 새로운 맛으로 호박과 함께 지글지글 구워낸 애호박새우전을 소개해드립니다. 새우 자체가 이미 손질이 되어 있어서 복잡하지 않는 비오는날 술안주로 준비하면 고급진 음식이 됩니다. '노바시새우'.......
